Queijo cremoso - 6 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Os sabores são totalmente indescritíveis, esta é uma receita deliciosa e, a principio é feita com um molho pronto, mas colocamos a receita para você fazer a versão caseira!
Molho de Curry tailandês com leite de coco
Esta é a receita para fazer o molho caseiro do vídeo!
Ingredientes (4 pessoas)
- 2 colheres de chá de molho de ostra
- 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc Man)
- 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de concentrado de tamarindo
- Cebola frita
- 1 colher de chá de 5 especiarias asiáticas
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 1 raminho de coentro
- 1 lata de leite de coco
- 1 colher de chá de pasta de curry
- 2 chalotas
- 1 cebola
- 1 ramo de manjericão tailandês
- 1 pedaço de capim-limão
Preparação:
- Coloque um pouco de molho de soja na wok e doure as chalotas e metade do capim-limão cortado em rodelas.
- Adicione o molho de peixe, a pasta de curry e 2 colheres de sopa de leite de coco. Refogue bem!
- Junte o resto do leite de coco e a cebola cortada em pedaços grandes.
- Em seguida, coloque a outra metade capim-limão cortado em rodelas, metade das folhas de manjericão e coentro finamente cortadas, o molho de ostra, o concentrado de tamarindo, as 5 especiarias e o açúcar mascavo.
- Cozinhe por 5 a 10 minutos.
- Prove e tempere se necessário com molho de soja, molho de peixe e açúcar mascavo.
- Para obter um molho bem liso e untuoso, bata no liquidificador e coe.
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Rocambole de batata rosti
Por Mestre-Cuquinha
Misturar os ingredientes da massa e colocar sobre uma folha retangular de papel manteiga untada
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3 cenouras cruas raladas no ralo grosso e espremida
- 3 batatas cruas raladas no ralo grosso e espremida
- 1 cebola picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- Recheio:
- 150 g de presunto fatiado
- 1 pote de 200g de queijo fresco cremoso
- queijo parmesão ralado a gosto
Quaresma: Panquecas enroladas recheadas com salmão fáceis e deliciosas!
Podem ser servidos como entrada ou, melhor ainda, como aperitivo: coloridos e cheios de sabor, os rolos de crepes estarão entre os seus aperitivos preferidos.
Catupiry caseiro
Por Jéssica Simões
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre
- . 200 g de mussarela light picada
- . 1 litro de leite desnatado
- . 3 colheres (sopa) de amido de milho
Ovos fritos doces levam crumble de biscoito, creme e geleia de damasco
Uma sobremesa deliciosa e original, não só para a Páscoa.
Catupiry caseiro
Por helene
Bata tudo no liquidificador e leve ao fogo baixo até engrossar, mexendo sempre
- 200 g de mussarela light picada
- 1 litro de leite desnatado
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
Creme de abacate com queijo cremoso
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata tudo no liquidificador até virar um creme
- - 1 abacate grande;
- - suco de 1/2 limão;
- - 2 gemas;
- - 200 g de cream cheese;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- opcional
- - 250 ml de café bem forte;
- - 1 cálice de vinho do Porto;
- - 1 pacote de biscoitos champanhe;
- - 200 g de chocolate ao leite ou 1/2 amargo em lascas;
- - 50 ml de creme de leite fresco.
Torta rústica de abobrinha: uma receita ótima para hoje à noite
Que tal uma bela torta rústica que é super fácil de fazer e tem um sabor clássico, com abobrinha, presunto e queijo creme? Uma excelente receita, para ser consumida como um prato único, no lanche ou para levar para um piquenique. Versátil e deliciosa, esta torta saborosa agradará a todos.
Rocambole de batata rosti
Por Mestre-Cuquinha
Misturar as batatas e cenouras raladas com os ovos ligeiramente batidos
- 100 gramas de presunto
- 100 gramas de muçarela
- 1 cebola finamente picada
- 2 ovos inteiros
- 3 batatas médias raladas
- 3 cenouras pequenas raladas
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta
- Requeijão para cobrir (ou creme de ricota, maionese)
- Queijo parmesão para polvilhar
Arroz de Abobora Tofu e tomates secos
Por rejanedejesus
Em uma panela aqueça o arroz e misture com o purê de abóbora, o queijo cremoso e o queijo ralado, misture bem at...
- 1 abóbora tipo moranga media
- 2 xicaras de arroz arborio cozido
- pure de abóboras
- 5 colheres de sopa de queijo cremoso
- 50 grs de queijo ralado
- 100 grs de tofu em quadrados
- tomates secos a gosto
- catupiry
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