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Arroz com legumes de micro-ondas
Por Urso.Pederneiras
colocar todos os ingredientes na panela de fazer arros de microondas
- 1 xícara de chá com arroz
- 2 xícaras de chá com água
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher de sopa de cebola picadinha
- 1/4 de xícara de chá de cenoura bem picadinha
- 1/4 de xícara de chá de milho cozido
- 1/4 de xícara de chá brócolis picado(PREFIRO COM COUVE FLOR)
- 1/4 de xícara de chá de ervilha(pode usar vagem picadinha)
- manjericão, orégano, sálvia e alecrim se gostar!
- 1 colher de sobremesa de manteiga ou margarina
Ichiraku Miso Ramen
Por Thayminne
Receita passada por um amiga
- Parte 1
- Água fervente
- 450g de asinhas e ossos de frango
- 4 pedaços de algas secas
- 5 xícaras de água
- 1 colher de sopa de Sakê
- meia xícara de Katsuobushi (Flocos de peixe seco Bonito fermentado e defumado)
- Porco (ingredientes para o preparo)
- 1 colher de sopa de óleo de canola
- 450g de lombo de porco
- Um pedaço de gengibre descascado
- 1/4 de xícara de sakê
- 1/3 de xícara de molho de soja
- 1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro
- água
- Parte 2:
- 900g gramas de carne de porco com osso
- 3 colheres de sopa miso (Miso (ou missô) é uma massa concentrada, criada pelos japoneses, e feita geralmente de soja e arroz fermentados, com sal. )
- 6 shitakes vaporizados fatiados
- Cobertura:
- Três cebolinhas
- 1 xícara de broto de feijão
- 1 xícara e 1/2 de sopa de óleo de gergelim
- 2 ovos cozidos sem casca
- 4 porções de chukamen (macarrão específico para yakisoba)
- Kamaboko
- Algas secas
Bolo de cenoura
Por Ruanita
Modo de preparo: * No liquidificador, coloque as cenouras, os ovos, o óleo e o açúcar
- 3 cenouras médias raspadas
- 1 xícara de óleo de soja
- 2 xícaras de açúcar
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher ( sopa ) de fermento em pó