Souflé de abóbora - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático
Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!
Clique no play e assista ao vídeo! :)
Mais votadas: Souflé de abóbora
Suflê de Abóbora
Por luanasilvakonzen
Ótima receita para qualquer dia da semana!!
- 01 abóbora média
- 02 ovos
- 01 colher (sopa) de farinha de trigo
- Queijo ralado
- 01 cebola ralada
- 02 colheres (sopa) de margarina
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Souflê de abóbora e ricota temperada
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Corte a abóbora em pedaços (sem casaca) e cozinhe até ficar muito mole
- 500g abóbora
- 200g de ricota fresca
- Azeite de oliva extravirgem a gosto
- Sal e pimenta moída a gosto
- Salsinha e cebolinha picada
- 4 claras batidas em neve
- 200g de queijo parmesão ralado
- Orégano e alecrim fresco a gosto.
- 10 g de manteiga
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!