Pão/Torrada de Alho

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O que seria de um churrasco sem as famosas e deliciosas torradinhas ou pães de alho? Pois é né!! Um churrasco que se preze, pode não ter carne de primeira, mas o pãozinho de alho não pode faltar!
É uma receita rápida e deliciosa desses astros do churrascão com os amigos, familiares, namoradas (não deixem elas comerem muito, porque engorda! LoL), animais de estimação e outros menos adestrados!
Existem muitas receitas de pão de alho, mas eu prefiro aquela bem light, sem maionese e sem outros ingredientes além do básico!

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  • Fácil
  • 20 min.
  • 5 min.
  • Econômico

Ingredientes:

  • 1/2 (um) maço de Salsa verde fresca;
  • 2 (duas) cabeças de Alho descascados (ver video do youtube: How to Peel Garlic in 10 sec.);
  • 50 (cinquenta) gramas de Manteiga com Sal;
  • Pimenta do Reino;
  • Sal;
  • Pão de sal (baguete, pão de forma, pão francês etc.).

Preparação:

Etapa 1

Picar bem o alho e colocar em uma tigela.

Etapa 2

Colocar uma colher de sopa de manteiga e levar por 20 segundos ao microondas ou por 2 minutos ao forno.
OBS: Somente para aquecer a manteiga e soltar o "sabor" do alho;

Etapa 3

Adicionar o restante da manteiga e misturar bastante até formar um creme firme;

Etapa 4

Picar a salsa e adicionar a mistura;

Etapa 5

Colocar uma pitada de sal e pimenta a gosto. E reservar a pasta de alho formada.

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Utilizar a técnica de descascar uma grande quantidade de alho mostrada no vídeo.

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