Tomates Recheados com Atum Gomes da Gosta

Por

View complete recipe

  • 3
  • Médio
  • 15 min.
  • 45 min.
  • Moderado

Ingredientes:

  • - 3 tomates tipo caqui (cerca de 200g cada)
  • - 1 pão francês amanhecido, ralado na parte grossa do ralador
  • - 1 e meia colher (sopa) de manjericão fresco picado grosseiramente
  • - 1 dente (pequeno) de alho amassado
  • - 1 colher (chá) de orégano ou tomilho fresco
  • - 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
  • - 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado
  • - sal e pimenta do reino a gosto
  • - 1 lata de Atum Sólido em Óleo Gomes da Costa

Preparação:

Etapa 1

Corte uma tampa de cada tomate e com o auxílio de uma colher pequena, retire as sementes. Polvilhe sal na parte interna e deixe-o com a boca virada para baixo até o momento de usar.

Etapa 2

Numa tigela junte o pão, o manjericão, o alho, o orégano, o cheiro verde, o queijo e o óleo do Atum Gomes da Costa. Tempere com sal e pimenta. Misture bem.

Etapa 3

Recheie os tomates com esta farofa.

Etapa 4

Distribua os tomates numa assadeira antiaderente untada com óleo ou azeite e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos ou até que os tomates estejam cozidos.

Etapa 5

Retire do forno e distribua o Atum Gomes da Costa.

Etapa 6

Sirva em seguida.

View complete recipe

Sugestões

Sugestões