Carne moída caipira

Por DAYSE MARIA CAIXETA

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ProveReceita TOP Scotch Egg ou Ovo escocês

Empadão de frango com palmito

Ingredientes:

500 g de carne moída
3 batatas médias
1 Tomate grande maduro
1 Cebola média roxa
1/2 pimentão médio verde
1 1/2 tablete de caldo de galinha
2 pacotes de sazón vermelho
1 Pacotinho de Ajinomoto
Tempero de alho e sal a gosto
3 Colheres de óleo

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Coloque o óleo na panela e acrescente o tempero de alho e sal.
coloque a carne e vá mexendo sempre enquanto refoga.
Pique o tomate, a cebola e o pimentão e as batatas em pedaços pequenos e acrescente a carne enquanto refoga.
Acrescente o caldo de galinha esfarelado, o Sazón e o Ajinomoto.
Acrescente um pouco de água e deixe apurar o sabor.
Se necessário corrigir o tempero.
Caso deseje acrescente um pouco de massa de tomate e orégano.