Batata a murro

Por mrosariomb

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Carne de Porco com Batatas, a moda Alemã.

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Purê de batata com salsa ao curry

Ingredientes:

- Batata tipo bolinha (não muito grande)
- Cebola picada
- Azeite

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

- Lava-se bem as batatas.

- Coloca em uma assadeira e jogue sal por cima.

- Leva para assar até as batatas estarem moles (às vezes umas ficam prontas antes)

Etapa 2

- Vai tirando as que estão prontas da um apertão nelas e coloca em uma travessa.

- Depois de todas prontas temperar com cebola picada e bastante azeite puro.

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