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Nossas melhores receitas com azeite de oliva - 229 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Tortinhas Múmia: perfeitas para um Halloween saboroso e divertido!

Buuuuuhhh! Aí vem algo assustador para sua festa de Halloween: tortinhas deliciosamente mumificadas!!!

Massa:

  • 250 g de farinha de trigo
  • 15 g de fermento químico
  • 250 g de açúcar
  • 100 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 1 colher de copa de essência de baunilha

Ingredientes do recheio:

  • 80g de doce de ameixa preta (ou geleia)

Outros ingredientes:

  • 1 gema de ovo
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • 20g de marzipan (para os globos oculares)

 

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180° C.
  2. Coloque a farinha, o fermento, o açúcar, a manteiga, o ovo e a baunilha em uma tigela e amasse até formar uma massa uniforme.
  3. Abra a massa finamente em uma superfície de trabalho enfarinhada e recorte retângulos de tamanhos iguais (cerca de 8 x 16 cm). Corte a massa restante em tiras finas de 8 cm de comprimento.
  4. Cubra os retângulos de massa com geleia de ameixa, coloque as tiras e pressione levemente as pontas. Certifique-se de que as tiras individuais não sejam completamente paralelas umas às outras. As múmias são um pouco "tortas"! :)
  5. Pincele as ataduras com gema, polvilhe com açúcar mascavo e asse por 20 minutos em forno pré-aquecido.
  6. Enquanto isso, faça o dobro de bolinhas de marzipan para os olhos e decore com a ameixa.
  7. Retire as tortinhas assadas e douradas do forno e coloque os olhos entre ataduras.
  8. Bom apetite!

Mais votadas: Azeite de oliva

Por

Em uma panela refogue a cebola e o alho em 4 colheres de azeite, acrescente os tomates e cozinhe por 5 minutos

  • 500 g de bacalhau dessalgado e limpo
  • 1 dente de alho
  • 1 molho de salsa picadinha
  • 2 cebolas
  • 2 colheres de sopa de cheias de farinha de trigo
  • 3 tomates sem pele e sem semente picados
  • 3 ovos
  • 4 xícaras de batata cozida e amassada (purê)
  • 4 colheres de sopa de azeite a gosto
  • 50 g de azeitonas
5/5 (454 Votos)

Por

Típico e delicioso doce de Nápoles característico do carnaval da região.

Por

Atenção, use couve-flor muito fresca e não misture com antecedência

  • - - - MASSA DE COUVE-FLOR
  • 1 cabeça pequena de couve-flor
  • 1 iogurte natural
  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
  • sal, pimenta do reino, orégano
  • - - RECHEIO
  • 150 g de molho de tomate
  • 125g de mussarela ralada
  • 1 tomate
  • 4 fatias de presunto
  • 6 azeitonas
  • Manjericão
  • Orégano
  • Azeite de oliva
4.9/5 (431 Votos)

Nem sempre pensamos usar queijo em nosso cremes e véloutés, o que é muito errado pois ele confere ao creme sabor e untuosidade.

Por

Em vez de massa chinesa usa-se curgetes, tempera-se com molho de ostras e polvilha-se com amêndoas

  • 2 peitos de frango sem osso
  • 2 curgetes pequenas
  • 5 cogumelos brancos
  • 1 lata pequena de rebentos de bambu
  • miolo de amêndoa granulado
  • azeite q.b.
  • sal e picante a gosto
  • 1 colher de café bem cheia de açúcar mascavado
  • molho de ostras q.b.
  • gengibre em pó
  • alho em pó
4.9/5 (325 Votos)

Por

Receita utilizada em pizzarias para grande quantidade de massas!

  • Farinha especial para pizza
  • Açúcar cristal
  • Sal
  • Fermento biológico instantâneo
  • Azeite de oliva extravirgem
4.8/5 (317 Votos)

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Uma pizza fantástica para celebrar o Dia dos Namorados sozinho ou com a sua cara metade!

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Refogue uma colher de cebola no azeite

  • 320 gramas de arroz arbóreo
  • 200 gramas de cogumelos "Porcini" frescos ou 30 gr. de cogumelos Porcini secos.
  • 90 gramas de manteiga sem sal
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 120 ml. de vinho branco seco de boa qualidade
  • 40 gramas de cebola ralada
  • 1 colher (sopa) cebola ralada
  • 1 punhado de salsa picada
  • 1,5 litro de caldo de galinha caseiro fervendo
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • Sal a gosto
4.8/5 (325 Votos)

Por

Prato Principal Vegan

  • Água a gosto
  • 2 kg Favas
  • 1 Molho de rama de alho
  • 1 Molho de rama de coentros
  • 1 c. Sopa açúcar amarelo
  • 1 Raminho de salsa picada
  • 2 Alhos esmagados
  • Sal marinho a gosto
  • Azeite a gosto
  • Vinagre a gosto
4.9/5 (235 Votos)

Por

Refogar os dentes de alho e a cebola picados

  • azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1/2 cebola
  • 300g de cogumelos Paris
  • 380ml de champanhe Taittinger
  • 300g arroz arborio
  • 700ml de caldo de legumes (fiz com um caldo Knorr visto que não tinha caseiro!!)
  • 100g salmão fumado
  • 70g queijo da ilha
4.8/5 (298 Votos)

Por

Experimentei essa iguaria em um pequeno restaurante no interior do Piauí, é muito simples, fácil de fazer e deli

  • 500gr de carne de sol (file)
  • 1 vidro pequeno de cogumelos
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 cubo de caldo de carne
  • azeite
5/5 (126 Votos)

Por

Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...

  • 500g de espaguete (ou outra massa)
  • ½ kg carne moída
  • 2 latas de molho de tomate pronto
  • 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
  • 100ml de água
  • 2 tomates
  • 1 cebola
  • 1 cenoura
  • Pimentão (opcional)
  • 1 colher de sopa de azeitonas verdes
  • Azeite de oliva à gosto
4.6/5 (407 Votos)

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Temperar os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto

  • 1/2 kg de filé de frango
  • 1 dente de alho picadinho
  • Suco de limão,ervas finas e sal a gosto
  • Óleo para fritar
  • - - - Para empanar:
  • 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
  • 2 xícaras de chá de farinha de rosca
  • - - - Para o molho:
  • 1 cebola picadinha
  • 2 tomates maduros picadinhos
  • 1 caixinha de molho de tomate pronto
  • 1/2 xicara de chá de água
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 tabletinho de caldo de galinha
  • Manjericão ou orégano a gosto
  • - - - Para finalizar:
  • 250 g de mussarela em fatias
4.8/5 (213 Votos)

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