Delícias temperadas com manjericão - 126 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: macarrão com manjericão, frango com coentro, azeite de coentro, manjericão na carne, pesto de manjericão, alecrim, hortelã
Receitas e dicas em vídeo!
Para os fãs de chocolate e de brownie !
Brownie:
Ingredientes:
- 200 g de manteiga amolecida
- 90 g de cacau em pó
- 4 ovos
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
Preparação:
- Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
- Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
- Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
- Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!
Calda de chocolate:
Ingredientes:
- 165 g de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de leite
Preparação:
- Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
- Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
- Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.
Mais votadas: Manjericão
Omelete à La Marguerita
Por maxminato, Max Gastronomy
Receita clássica de Omelete
- 1/2 (meia) Cebola Media.
- 1 (um) Ovo Branco Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manteiga.
- 3 (três) fatias de Tomate.
- 3 (três) fatias de Queijo Mussarela.
- Pimenta do Reino.
- Manjericão Fresco.
- Sal.
Como utilizar manjericão além do pesto? 10 ideias que poucos conhecem!
Você provavelmente usará folhas de manjericão para enfeitar pizza ou para fazer pesto genovês, mas existem muitas outras maneiras deliciosas de usá-lo, nós selecionamos as melhores.
Pizza mow carb com massa de couve-flor
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Atenção, use couve-flor muito fresca e não misture com antecedência
- - - - MASSA DE COUVE-FLOR
- 1 cabeça pequena de couve-flor
- 1 iogurte natural
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de mostarda (opcional)
- sal, pimenta do reino, orégano
- - - RECHEIO
- 150 g de molho de tomate
- 125g de mussarela ralada
- 1 tomate
- 4 fatias de presunto
- 6 azeitonas
- Manjericão
- Orégano
- Azeite de oliva
Este omelete estilo pizza vai ser o sucesso do seu lanche de hoje!
Você quer preparar um segundo prato que é saboroso e pronto em pouco tempo, também excelente quando comido frio. Do que se trata? De um omelete muito simples, preparado com pimentão vermelho, parmesão, bacon crocante, ervilhas e manjericão fresco..
Ratatouille
Por ALINE DA SILVA COSTA
Ratatouille é um prato de origem francesa
- 2 xícaras (chá) de vinho tinto seco
- 6 cebolas
- 1 xícara (chá) de azeitonas
- 6 tomates sem pele e sem sementes ou 1 lata de tomates enlatados
- 6 abobrinhas italianas
- 1 beringela grande
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 5 a 7 dentes de alho
- sal e pimenta do reino a gosto
- 1 folha de louro
- manjericão fresco a gosto
- azeite de oliva a gosto
Pimentão recheado
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Numa panela, coloque o azeite, doure a cebola e o alho
- - 8 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 cebola picada;
- - 2 colheres (das de sopa) de alho amassados;
- - 1 tomate picado sem sementes;
- - 1/2 kg de carne moída;
- - 1 xícara (das de chá) de arroz lavado;
- - 150 ml de molho de tomate;
- - sal com ervas a gosto;
- - 1 colher (das de sopa) de hortelã picada;
- - 1 colher (das de sopa) de orégano fresco;
- - 4 colheres (das de sopa) de cebolinha picada;
- - 3 colheres (das de sopa) de salsinha picada;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - 600 ml de água;
- - molho de pimenta a gosto;
- - 6 pimentões;
- Para cozinhar
- - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
- - 1 colher (das de sopa) de alho;
- - 2 colheres (das de sopa) de manjericão fresco picado;
- - 400 ml molho de tomate;
- - 50 g de queijo ralado para polvilhar.
Pizza de frigideira: a pizza fácil que não vai ao forno
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Filé de frango à parmegiana
Por EDERSON REGO
Temperar os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 dente de alho picadinho
- Suco de limão,ervas finas e sal a gosto
- Óleo para fritar
- - - - Para empanar:
- 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- - - - Para o molho:
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1/2 xicara de chá de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tabletinho de caldo de galinha
- Manjericão ou orégano a gosto
- - - - Para finalizar:
- 250 g de mussarela em fatias
Caponata
Por monicanevesmk
Levar a berinjela em banho maria em água, sal e vinagre durante 30 minutos
- 2 berinjelas cortadas em cubo
- 1 Colher de sal
- Folhas de manjericão
- 100 ml de azeite
- 1 cebola cortada em cubo
- 1 talo de salsão
- 2 tomates sem pele e sem semente
- 6 dentes de alho em rodelas
- 2 colheres de uva passa
- 1 colher de sobremesa de pimenta calabresa seca
- 2 colheres de alcaparra
- 1 colher de sobremesa de açúcar
- 75 ml de vinagre balsâmico
- Azeitonas picadas
Spaghetti vapt-vupt
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Este macarrão é super prático e saboroso
- 200 g de espaguete
- 250 g de tomate cereja
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- sal
- pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 400 ml de água
- caldo de legumes
- manjericão fresco
Peixe com Purê de Banana
Por robsonrrn
MOLHO PESTO Coloque meia xícara de Azeite de Oliva Gallo na panela, com os alhos partidos ao meio; Acrescente ...
- - - - MOLHO PESTO
- Uma xícara e meia de Azeite de Oliva Gallo (o vermelho)
- Dois galhos pequenos de hortelã
- Quatro galhos de manjericão
- Um galho de alecrim
- Quatro dentes de alho partidos ao meio
- Um terço de xícara de castanha do Pará
- - - - PEIXE
- Dois filés de congro rosa
- Um suco de um limão
- Pimenta do reino a gosto
- Sal a gosto
- - - - PURÊ DE BANANA DA TERRA
- Quatro bananas da terra
- Sal a gosto
- Meio pote de requeijão light
- Queijo gorgonzola ou parmesão ralado a gosto
Macarrão com molho bolonhesa de soja
Por thaisrsouto
Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!
- 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
- 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
- 1 Limão
- Dentes de alho
- 1 Caldo de Legumes
- 1 Caixa 500 g de massa de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
- 1 L. de Água
- 2 Colheres de sopa de Shoyu
- Azeite para refogar
- 1 colher de sopa de Sal
- salsa desidratada
- orégano
- manjericão
Patê de Ervas Finas
Por Jederson
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, com exceção da maionese, até formar uma pasta homogênea
- 1 dente(s) de alho
- 1/2 unidade(s) de cebola pequena(s)
- 1 maço(s) de salsinha
- 1/2 unidade(s) de cebolinha verde
- quanto baste de hortelã
- quanto baste de manjericão
- 60 ml de vinagre branco
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 250 gr de ricota
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 250 gr de maionese
Nossas receitas de manjericão
Mais receitas de Manjericão
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Escalope de alcatra suína ao...
- - 500g de alcatra suína, cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
- - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
- - 5 dentes de alho
- - 2 cebolas
- - 1 limão
- - 50g de pimenta biquinho
- - maço de salsinha
- - 5 folhas de hortelã
- - 10 folhas de manjerição
- - 2 folhas de louro
- - Sal
- - Pimenta do reino
- - 130g de manteiga
- - 50ml de azeite
- - Cebolinha
- - 4 batatas
-
Croutons Caseiros
- 3 Fatias de Pão de Forma
- 3 Colheres (sopa) Manteiga
- 1 Alho Picado
- Ervas (salsinha, cebolinha e manjericão)
- Sal e Pimenta á gosto
-
Magret de canard com flor de sal e...
- 4 peitos de pato
- 400g de morangos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 6 chalotas
- 6 pequenos dentes de alho
- 8 folhas de manjericão
- Pimenta branca
- Sal grosso
- Flor de sal
- Manteiga salgada
-
Bife à marinheiro
- 1 kg de carne de primeira (patinho, alcatra) em bifes finos e pequenos
- 2 cebola em fatias
- 4 tomates em fatias
- 3 batatas fatiadas
- 1 copo de vinho tinto
- À gosto:
- folhas de louro
- manjericão
- orégano
- alho
- sal
- pimenta-do-reino preta
-
Salmão Assado à Provençal
- 4 postas de Salmão fresco
- Manjericão
- Tomilho
- Alecrim
- Orégano
- Sal e pimenta
- Azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Suco de ½ limão.
-
Caponata de berinjela
- 3 berinjelas picadas em cubinhos (não precisa descascar, é só lavar mesmo)
- 1 cebola picada bem pequena
- 1 pimentão verde (ou 1 vermelho e 1 amarelo) picado em cubinhos
- 150g azeitonas (e/ou alcaparras) picadas
- 200g castanhas de caju torradas e picadas
- Alho amassado
- Sal a gosto
- 2 ramos de manjericão
- Azeite a gosto
- 2 colheres de sopa de óleo
- 50mL vinagre balsâmico
-
ProveReceita TOP Queijo Brie Crocante
- 1 (umas) colher de sopa de Manjericão.
- 1 (um) Ovo Branco médio.
- 2 (dois) Pães Franceses Fresco.
- 100 (cem) gramas de Queijo Brie.
- Coentro em Pó.
- Pimenta do Reino.
- Sal.
- Óleo para Refogar.
-
Espaguete à la Trocador (Salsicha...
- 1 (uma) Cebola Grande Picada.
- 3 (três) dentes de Alho Picados.
- 5 (cinco) ramalhetes de Manjericão.
- 10 (dez) Tomates Grandes bem maduros.
- 200 (gramas) de Salsicha para Hot Dog.
- 300 (gramas) de Espaguete No. 8.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
-
Pizza Saudável
- 1 xícara de couve-flor crua moída (pode ser feito com o ralador ou processador)
- 1 ovo OU 2 claras
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 colher de chá de orégano desidratado
- 1 colher de chá de salsinha desidratado
- 1 colher de chá de manjericão fresco
- 1 tomate cortado em fatias
- Queijo mussarela em fatias
- Azeite de oliva
- Adicione o que deseja!
-
Espaguete com molho de limão
- Suco de ½ limão
- Sal e pimenta-do- -reino a gosto
- ½ xícara (chá) de azeite (100 ml)
- 150 g de queijo parmesão ralado fino
- ½ xícara (chá) de creme de leite fresco (100 ml)
- 500 g de espaguete cozido "al dente"
- 2 punhados de folhas de manjericão
- Raspas da casca de 1 limão
-
Frango Assado
- 1 frango inteiro
- Margarina ou manteiga com sal
- Sal
- 1 cebola grande descascada inteira
- Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
-
Sanduíche de Forno com pão de...
- 1 pacote de pão de forma
- 200 gramas de queijo prato
- 1 copo de requeijão
- 200 gramas de mussarela
- Meio copo de leite
- Tomate cortado em rodelas
- 200 gramas de presunto
- 200 gramas de queijo mussarela
- Orégano
- Manjericão
- Manteiga para untar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!