As melhores receitas de carne com ervas - 10 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Usar uma faca de cozinha, até pelo seu tamanho, pode ser meio apavorante e até perigoso, mas sabendo como usar e como segurá-la, você vai picar o que quiser rapidinho e sem riscos!
Mais votadas: Carne com ervas
Nachos
Por melzi
Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão Reserve
- 1 kg de carne moída
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola grande ralada
- 5 dentes de alho amassados
- 2 pacotes de Doritos (grande)
- 200 g de queijo cheddar (aquele de bisnaga)
- 1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli
- 3 colheres de sopa de molho inglês
- Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto
- Para o sour cream:
- 1 caixinha de creme de leite (o de caixinha é menos consistente, por isso é melhor)
- 1 pote de cream cheese
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- Suco de 1/2 limão
Carne assada com alecrim
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
CARNE
- Ingredientes:
- . 1 kg de filé mignon ou lagarto
- . Sal e pimenta-do-reino a gosto
- . 2 colheres (de sopa) de óleo
- . 1 xícara de água
- . 1/2 xícara de vinho branco
- . 1 dente de alho picado
- . 1 colher (de chá) de alecrim seco
- . 3 cebolas médias cortadas pela metade
- . 3 cenouras cortadas pela metade
Carne com batata
Por Jucilene Evangelista
Carne com batata: prato completo e saboroso!
- Ingredientes
- . 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- . 1,5 kg de coxão mole
- . 4 colheres (sopa) de óleo
- . 2 cebolas picadas
- . 1 xícara (chá) de purê de tomate
- . Sal
- . Sal grosso, pimenta e alecrim a gosto
- . 1 folha de louro
- . 4 colheres (sopa) de vinagre
- . 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- . 1 kg de batata bolinha com casca
- . 1/2 xícara (chá) de azeite
Carne de panela ao molho de cebola
Por ivonetpc
Preparo Numa recipiente coloque a carne de véspera temperada com o alho amassado,sal e pimenta do reino e o ramo...
- Ingredientes
- 1 peça de carne de sua preferência
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 ramos de alecrim
- 5 cebolas picadas
- pimenta e sal a gosto
Carne louca com lagarto
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Carne assada Rale os 400 g de cebola no ralo grosso e coloque na panela de pressão
- Carne assada
- - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
- - 400 g de cebola;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 folha de louro;
- - manjericão e cheiro-verde a gosto.
- Vinagrete
- - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
- - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
- - 4 cebolas picadas em cubinhos;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
- - sal e ervas desidratatas a gosto;
- - azeite a gosto.
Carne assada de panela com calabresa
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Cada um tem seu modo de fazer e seus segredinhos para preparar uma boa carne de panela
- - 500g de paleta ou coxão duro ou lagarto plano ou lagarto redondo;
- - 1 linguiça calabresa;
- - 3 cebolas raladas em ralo grosso;
- - 2 dentes de alho laminados;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1/2 colher (das de sobremesa) sal com ervas;
- - 1 tira de pimentão picadinho;
- - 1 colher (das de café) de açúcar;
- - 1 batata grande;
- - azeitonas e champinhos a gosto.
Carne ao molho de cerveja
Por Paolla Drummond
1. Com a carne limpe tempere com sal
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 lata de cerveja
- 1 ramo de alecrim
- 1 cebola cortada
- 2 colheres de sopa de óleo
- 4 dentes de alho
- tomilho a gosto
- 800 g de fraldinha
- sal a gosto
- Para o Recheio:
- Antes de bater coloque o creme de leite no freezer por 10 minutos.
- Depois disso, coloque na batedeira e em velocidademédia, bata até que ele se transforme em chantilly.
- Depois disso coloque o sal, se quiser fazer umamanteiga temperada, pode colocar mais temperos a gosto, e em velocidade alta, até que apareça um liquido separado da massa.
- Passe o mesmo por uma peneira para retirar esse liquido.
- Leve a massa a geladeira por 20 minutos e sirva!
Carne de porco ao molho de abóbora
Por epcabral, Vovó que ensinou...
Pegue a abóbora e corte em pedaços pequenos (assim fica mais fácil tirar a casca)
- carne de porco
- abóbora
- água
- sal
- azeite
- alho
- cebola
- alecrim
- queijo parmesão
Guisado colorido rápido
Por barbara.mix.htinha.v
Refogue a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne
- 300g. de carne ou frango picadinho (pode ser moída) ou linguiça despedaçada
- 1 xícara de vegetais picadinhos misturados (tomate, batata, cenoura, abobrinha, chuchu, cogumelos, milho verde, ervilhas ou seleta de legumes)
- Azeitonas sem caroço
- 1 xícara de água
- 1/2 tablete de caldo de carne, galinha ou legumes
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho
- Azeite
- Ervas frescas ou desidratadas de sua preferência
- Sal
carne suina
Por neuza sonoki
Para quem gosta de receitas fáceis
- 1 peça de costelinha suina - 1,5 kg ou mais
- 4 dentes de alho espremido
- alecrim ou outra erva a gosto
- sal o suficiente
- 01 limão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!