Deliciosas receitas de bife de carne bovina - 32 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida...
Mais votadas: Bife de carne bovina
Bife à Parmegiana delícia
Por rosangelias
Cobrir os bifes a milanesa ja fritos, com presunto,queijo, o molho e queijo ralado
- Bife a milanesa - pode ser de frango-
- Mussarela
- Presunto
- Molho de tomate
- queijo ralado pra povilhar
Bife acebolado com molho de maionese
Por Leda Amaral
Temper e frite o bife ao seu gosto em uma frigideira Após resguarde os bifes em um refratário ou travessa Na me
- 2 bifes
- 1 cebola grande picada em rodelas
- Sal a gosto
- 2 cabeças de alho
- 4 colheres de maionese
- 1/2 xícara de água
Bife à marinheiro
Por Arlene
Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino
- 1 kg de carne de primeira (patinho, alcatra) em bifes finos e pequenos
- 2 cebola em fatias
- 4 tomates em fatias
- 3 batatas fatiadas
- 1 copo de vinho tinto
- À gosto:
- folhas de louro
- manjericão
- orégano
- alho
- sal
- pimenta-do-reino preta
Bife à milanesa recheado
Por Cris Horta
Corte os bifes ao meio. Com um martelo de cozinha, bata os bifes para afinarem
- 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
- Sal e pimenta a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 ovos batidos
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Bife à Milanesa
Por talespalmeiras1
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
- ½ kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Bife à Milanesa Recheado
Por jaquelineanacleto
Receita de Família!
- 4 bifes grossos de coxão mole
- Sal
- Pimenta-do-reino moída na hora
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 8 pedaços de muçarela em palitos
- 1 xícara (chá) de presunto ralado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos batidos
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- Óleo para fritar
Bife á Milanesa
Por Ester Duarte
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
- 1/2 kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Bife Wellington
Por giuliaforni
Corte os cogumelos em pedaços
- Purê De Cogumelos:
- 250g cogumelos de Paris frescos
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 1 copo de água
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 100ml creme de leite fresco
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora
- Filet Mignon:
- 600g de filet mignon limpo
- Azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Montagem:
- 14 fatias finas de presunto de Parma
- 400g massa folhada caseira ou congelada
- 4 gemas
- Molho:
- 1 cebola roxa picada
- 1 cebola branca picada
- 3 dentes de alho picados
- Pimenta branca em grãos
- Tomilho
- Louro
- Alecrim
- 1/2 xícara de chá de vinagre balsâmico
- 1 xícara de chá de vinho do Porto tinto
- 1 xícara de chá de vinho tinto syrah
- 250g manteiga gelada
- Sal a gosto
Bife a rolê com molho
Por Tayssa Nascimento
Tempere os bifes e coloque a fartia de bacon no meio Enrole e prenda com um palito Em uma panela de press
- 6 bifes de alcatra
- 6 tiras de bacon
- óleo
- 1 cebola picada
- 1 lata de polpa de tomate
- manjerona
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino
Bife a Parmesiana
Por maxminato, Max Gastronomy
Bife Empanado coberto com uma fatia de queijo coberto por molho de tomate
- 1 (um) Ovo Branco grande.
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino Moído.
- 1 (uma) xícara de Farinha de Trigo sem fermento.
- 2 (duas) colheres de sopa de Salsa desidratada.
- 2 (dois) Pães Franceses Frescos.
- 5 (cinco) bifes de Maminha. Aproximadamente, 500 (quinhentas) gramas de carne.
- 5 (cinco) colheres de sopa de Água.
- Óleo de Canola para fritar.
- 1/2 (meia) lata de Molho de Tomate
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1 (um) Tomate Grande.
- 1 (uma) colher de sopa de Manjericão desidratado.
- 2 (dois) dentes de Alho Picado.
- 50 (cinquenta) gramas de Queijo Mussarela.
- Sal.
- Pimenta do Reino.
- Óleo de Soja para refogar.
Nossas receitas de bife de carne bovina
Mais receitas de Bife de carne bovina
-
Bife à parmegiana
- 1 kg de contra filé
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picado
- Tempero completo
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
-
Bife à milanesa recheado
- 6 bifes grandes (alcatra, patinho)
- sal e pimenta a gosto
- 150 g de mussarela fatiada
- 150 g de presunto fatiado
- 2 tomates cortados em rodelas
- 2 ovos batidos
- farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
-
Bife acebolado ao molho iglês
- 500g de bife (qualquer tipo)
- 100g de Cebola
- orégano
- alho,salsa,cebola(desidratada)
- cominho
- 20ml de molho inglês
-
Bife com funghi secchi e cogumelos
- 300 g de bife sem gordura
- 15 g de funghi secchi secos
- 1 xícara de chá de palmito picado
- 3 colheres de sopa de requeijão 0% ou light
- Sal
-
Bife ao Molho de Queijo
- 4 Bifes de coxão mole
- 1 xícara de Queijo Mussarela ralada
- 1/2 caixa de Creme de leite
- 1/2 pote de Requeijão
-
Bife acebolado com molho de...
- 4 bifes
- 1 cebola grande picada em rodelas
- Sal a gosto
- 2 cabeças de alho
- 5 colheres de maionese
- 1/2 xícara de água
-
Bife a parmegiana com tomate e...
- 500g de bifes macios (quantidade à sua escolha)
- 100g de queijo em fatia Mussarela ou Lanche
- 100g de mortadela bolanhesa temperada
- 4 rodelas de tomate
- orégano
- sal a gosto
- azeite
- cebola em rodelas
-
Bife à parmigiana
- 1 kg de contra filé
- 1 cebola ralada
- 2 alhos picado
- Tempero completo
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
- 200g de presunto
- 200 g de mussarela
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
- modo de preparo
-
Bife à parmegiana com purê de...
- 7 batatas grandes
- 800 g de bife
- Presunto em fatias
- Queijo mussarela em fatia
- Queijo parmesão ralado
- 2 ovos para empanar
- Farinha de rosca
- Farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 100 g de manteiga ou 3 colheres cheias
- Molho de tomate
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Bife favorito do Papai
- 1kg de contra filé
- 1 cebola bem ralada
- tempero completo
- farinha de rosca
- sal a gosto
- 200g de presunto
- 250g de mussarela
- 1 pacotinho de molho de tomate
- 1 gema de ovo para empanar os bifes
-
Bife com molho de requeijão
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 400 g de medalhões
- 1 cebola picada
- ¼ de xícara (chá) de caldo de carne
- 3 colheres (sopa) de vinho branco
- 3 colheres (sopa) de requeijão
- Salsa picada a gosto
-
Bife à parmegiana de alcatra
- 6 bifes de alcatra limpos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos
- 150 g de farinha de rosca
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 150 g de mussarela em fatias
- 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!