Deliciosas receitas de croutons - 14 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: migalhas de pão
Receitas e dicas em vídeo!
O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!
Mais votadas: Croutons
Sopa de St. Patrick com croutons de shamrock
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola, deixe refogar e acrescente a batata
- 60g de manteiga
- 2 cebolas branca médias picadas
- 600g de batatas descascadas e picadas
- Sal e pimenta
- 800ml de caldo de galinha ou de legumes
- 250g de folhas de azedinha rasgadas
- - - - Croutons de queijo
- 2 fatias grossas de pão integram
- Azeite de oliva ou manteiga derretida
- 100g de queijo ralado
- 1 cortador em forma de trevo
TOP 8 - Lixos caseiros reaproveitáveis
Por Bérengère
O que você pode fazer com alguns restos de alimentos para aproveitá-los antes de irem para o lixo.
Salada caprese
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Corte os tomates e a muçarela e coloque em uma travessa
- 2 xícaras (das de chá) de tomates cereja
- 2 xícaras (das de chá) de muçarela de búfala
- 1/4 xícara (das de chá) de manjericão
- orégano e azeite a gosto
- sal
- croutons
As sobras, como reciclá-las ?
Por Pascale Weeks
Nossas sábias avós já aproveitavam o pão amanhecido para fazer pudim e rabanada. Existem muitas coisas aproveitáveis na cozinha!
Croutons Caseiros
Por Licia M
Em uma panela adicione 3 colheres de sopa de manteiga, 1 alho picado e refogue rapidamente
- 3 Fatias de Pão de Forma
- 3 Colheres (sopa) Manteiga
- 1 Alho Picado
- Ervas (salsinha, cebolinha e manjericão)
- Sal e Pimenta á gosto
Sopa de ervilha com croutons
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Lave bem as ervilhas e leve para cozinhar em panela de pressão por 20'
- - 500 g de ervilhas secas;
- - 1 linguiça calabresa defumada;
- - 1 cebola grande;
- - 1 dente de alho;
- - azeite.
- Croutons
- - 1 pacote de pão de forma, sem casca.
- - manteiga;
- - cheiro-verde desidratado;
- - ervas finas;
- - 2 dentes de alho.
10 ideias deliciosas para fazer com sobras de massa folhada
Por Elena Salvadore
Inúmeras receitas geniais ( tanto salgadas quanto doces ) são possíveis com a massa folhada. Tortas, pasteis, trouxinhas de frutas, salgadinhos, biscoitinhos, ... enfim, a lista é longa. Entretanto, muitas vezes nos vemos às voltas com sobrinhas de massa folhada depois de fazer pratos maiores. Jogar fora está totalmente fora de questão...
Pavê de frango
Por ALINE DA SILVA COSTA
Pavê de frango: Em uma panela com água fervente e óleo, acrescente o caldo de galinha até dissolver
- Para o pavê de frango:
- 3 xícaras chá de Água
- 2 unidades de Caldo de galinha
- 1 maço de Cheiro-verde
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 3 unidades de Pão amanhecido
- 1 kg de Peito de frango
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
- 4 unidades de Tomate
- Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- Sal a gosto
- Para o acompanhamento:
- Alface americana
- Alface crespa a gosto
- Croutons, q/n
- 50 gr de Provolone
- 50 g de Tomate seco,
Bandeja de legumes assados
Por Jacquelline Rossin
Lave e corte todos os legumes e a cebola em pedaços médios
- 1 abobrinha de bom tamanho
- 1 berinjela de bom tamanho
- 2 tomates grandes
- 1 cebola grande
- 1 dente de alho
- Azeite
- 1 limão siciliano
- 1 colher de sopa de tomilho
- 50 de salsinha fresca
- 50g de cebolinha verde
- 50g de queijo parmesão ralado
- 100g de croutons
Sopa e caldinho de feijão
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Coloque o feijão para cozinhar só com água, as folhas de louro e de manjericão
- - 500 g de feijão preto;
- - 1 linguiça calabresa;
- - 3 folhas de louro ou de laranjeira ou de tangerineira;
- - 1 raminho de salsa ou de manjericão;
- - sal a gosto;
- - 500 g de abóbora em cubos com casca;
- - 3 dentes de alho;
- - oleo;
- - 1 colher (das de chá) de cominho em pó;
- - 200 g de massa para sopa.
Sopa creme de abóbora
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Corte a abóbora em pedaços medios e reserve
- - 1 kg de abóbora de pescoço;
- - 250 g de carne de porco ou linguiça ou bacon ou músculo;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho;
- - ervas finas a gosto;
- - cheiro-verde;
- - sal;
- - 1 caixinha de creme de leite;
- - croutons.
Sopa de legumes de liquidificador
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Mesmo fazendo meu tempero batido no liquidificador (cheiro-verde, alho, pimentão, cebola e sal) eu gosto de refoga...
- - 300 g de músculos em cubinhos;
- - folhas de repolho;
- - 2 batatas ou mandioquinhas ou uma abóbora pequena;
- - 1 cenoura grande;
- - 1 chuchu;
- - 100 g de vagem;
- - 2 inhames;
- - cebola ralada;
- - sal e pimenta do reino;
- - 2 cubinhos de caldo de carne;
- - 1 tomate e 1 tirinha de pimentão;
- - macarrão espaguete ou farfale ou parafuso ou penne ou outra massa de preferência.
Crostines
Por Evelyn
Corte o pão em quadrados e coloque em uma assadeira
- 4 pãezinhos amanhecidos
- Sal, orégano e azeite a gosto
Mais receitas de Croutons
-
TORRADAS COM ALHO
- 05 colheres ( sopa) Queijo ralado
- 01 Pão tipo baquete fatiado
- 02 dentes Alho picado
- 06 colheres ( sopa) Azeite
-
Croutons salgados e doces
- Croutons salgados
- - 1 pacote de pão de forma, sem casca.
- - manteiga;
- - cheiro-verde desidratado;
- - ervas finas;
- - 2 dentes de alho.
- Croutons doces:
- - 1/2 xícara (das de chá) de açúcar;
- - 3 colheres (das de sopa) de água;
- - 1 colher (das de sopa) de óleo;
- - 1 pão francês cortado em cubinhos;
- - 1/2 colher (das de chá) de leite em pó.
-
Lasanha vegetariana
- 1 pacote de massa para lasanha de 500 gramas
- 3 berinjelas
- 3 abobrinhas
- 1 pimentão verde grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 200 gramas de tomate seco
- 15 dentes de alho com casca
- 1 raminho de alecrim
- 12 tomates bem maduros
- 1 lata pequena de tomates pelati (italiano, sem pele)
- 1 maço pequeno de manjericão fresco
- 1 kg de mussarela de búfala em bolas médias (do tamanho de um limão)
- Azeite extravirgem
- Sal a gosto
-
Lasanha vegetariana
- 1 pacote de massa para lasanha de 500 gramas
- 3 berinjelas
- 3 abobrinhas
- 1 pimentão verde grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 200 gramas de tomate seco
- 15 dentes de alho com casca
- 1 raminho de alecrim
- 12 tomates bem maduros
- 1 lata pequena de tomates pelati (italiano, sem pele)
- 1 maço pequeno de manjericão fresco
- 1 kg de mussarela de búfala em bolas médias (do tamanho de um limão)
- Azeite extravirgem
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!