Pizza Saudável
Por caroolinap
Ingredientes:
- 1 xícara de couve-flor crua moída (pode ser feito com o ralador ou processador)
- 1 ovo OU 2 claras
- 1 xícara de queijo mussarela ralado
- 1 colher de chá de orégano desidratado
- 1 colher de chá de salsinha desidratado
- 1 colher de chá de manjericão fresco
- 1 tomate cortado em fatias
- Queijo mussarela em fatias
- Azeite de oliva
- Adicione o que deseja!
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Pré-aqueça o forno a 230 °C. Em uma tigela, misture a couve-flor, ovo, queijo mussarela ralado, orégano, salsinha até formar uma mistura homogênea. Se a mistura ficar muito líquida, adicione um pouco mais de couve-flor.
Etapa 2
Unte uma forma de pizza com azeite de oliva. Coloque a massa na forma.
Etapa 3
Coloque para assar por 12-15 minutos, retire do forno e vire a massa caso seja necessário e coloque no forno por mais 5 minutos.
Etapa 4
Retire a massa novamente e adicione o queijo mussarela em fatias, tomate e o manjericão fresco. Caso você esteja fazendo outro sabor de pizza, adicione seus ingredientes.
Etapa 5
Coloque a pizza para assar mais 5-7 minutos, ou até o queijo estar derretido. Pronto!
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