Delícias temperadas com manjericão - 126 receita(s)
Mais receitas de Manjericão
Ratatouille ao Forno.
Por Harisson
Igual a receita do filme infantil, Ratatouille
- 1 abobrinha cortada em rodelas finas
- 1 berinjela cortada em rodelas finas
- 2 tomates cortados em rodelas finas
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite para regar.
- PARA O MOLHO:
- 5 tomates picados, sem pele e sem sementes
- 1 dente de alho picado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- Alecrim
- Manjericão
- Tomilho
- Sal
Fumê de legumes
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, deixando cozinhar por 2 h
- - 1 alho poró cortado em 4;
- - 1 abobrinha em rodelas;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 2 cenouras em tiras grossas;
- - 1 talo de aipo cortado em pedaços grandes;
- - 1 tomate sem sementes cortado em 4;
- - pimentas em grãos;
- - 2 a 3 cravos;
- - sal a gosto;
- - 1 amarrado de salsa, cebolinha e manjericão;
- - 5 l de água.
Pasta alla Norma
Por condi123
Tradicional massa da Sicília, a Pasta alla Norma leva um molho de tomate com berinjela e é servida com ricota e m...
- Massa curta, 350 g
- Tomates, 500 g
- Berinjelas, 2 unidades
- Ricota, 200 g
- Alho, 2 dentes
- Manjericão, a gosto
- Azeite, a gosto
- Sal, a gosto
Camarões Empanados em Côco com Molho de Manjericão
Por maxminato, Max Gastronomy
Essa receita eu aprendi com uma amiga bahiana
- 1) CAMARÃO
- 1/2 kg de Camarão cinza descascado
- 1 (um) Ovo Branco Grande inteiro
- 50 (cinquenta) gramas de Coco Ralado (mais ou menos a metade de um pacote)
- Pimenta em Pó
- Sal
- 2) MOLHO DE MANJERICÃO PICANTE
- 4 (quatro) raminhos de Manjericão Fresco
- 3 (três) generosas colheres de Sopa de Maionese (não Light!!)
- 1 (uma) colher de Sopa de Azeite de Oliva Extra-Virgem
- 2 (duas) colheres de Chá de Gengibre em Pó
- Lasquinhas de Casca de Limão
- Pimenta Calabresa
- Sal
Frango à pizzaiolo
Por Rosangela Penna
Coloque no fundo de um refratário, um molho de tomate
- Bifes de Frango
- Molho de tomate
- Queijo para pizza ou outro a seu gosto
- Orégano
- Manjericão
- Tomates
Salada Especial de Berinjela
Por jhuly abreu
Depois de bem higienizadas corte as berinjelas em quatro pedaços pelo sentido do comprimento e torne a cortar cada...
- 3 berinjelas médias
- 1 pimentão amarelo grande
- 1 pimentão vermelho grande
- 1 pimentão verde grande
- 4 cebolas médias
- 1 maço de manjericão
- Azeitonas verdes fatiadas (aprox. 100g)
- Passas sem sementes, pretas ou brancas (aprox. 50 g)
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 xícara (chá) de azeite de oliva
- Orégano
- Sal
Torta de queijo e bacon crocante
Por thaispeschel
Em uma tigela, junte a farinha penairada com o fermento, o ovo, a manteiga e o sal
- Massa:
- 2 xícaras de trigo
- 3 colheres de margarina
- 1 ovo
- 1 colher de fermento em pó
- Água para dar o ponto
- Sal a gosto
- Recheio:
- 1½ xícaras de creme de leite
- 3 ovos grandes
- 100 g de bacon fatiado frito e escorrido
- 150 g de queijo ralado
- Sal, pimenta e noz-moscada a gosto
- Tomate em cubos pequenos
- Manjericão
Mix de ervas desidratadas e sal
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Este mix é um substituo para o sal
- - 1 colher (das de sopa) de sal;
- - 3 colheres (das de sopa) de louro;
- - 1 colher (das de sopa) de orégano desidratado;
- - 1 colher (das de sopa) de manjericão desidratado;
- - 1 colher (das de sopa) de alecrim desidratado.
Lasanha Enrolada
Por jessyca.hora
Em uma panela adicione o azeite, e refogue rapidamente o alho picado, junte a polpa de tomate e tempere com pimenta...
- 1 Xícara (chá) de Polpa de Tomate
- 1 Xícara (chá) de Creme de Leite
- Manjericão a gosto
- 1 Dente de Alho
- Azeite
- 300g Queijo Branco (queijo tipo frescal)
- ½ Colher (sopa) de Mel
- 1 Xícara (chá) Requeijão
- Salsinha a gosto
- 1 Tomate Picado (s/ sementes)
- Massa para Pastel
- Queijo Parmesão
- Sal e Pimenta do Reino a gosto
Macarrão ao molho branco
Por Jéssica*
Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher(sopa) de maizena
- 2 tabletes de caldo de galinha.
- folhas de manjericão fresco
- azeite
- 2 cebolas médias picadas.
- água
- queijo ralado
Bolo de peito de peru
Por ROSELI
Esquente o forno. Misture a farinha de trigo com o queijo, o manjericão, a azeitona e o peito de peru
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 1/4 de xícara (chá) de azeitona preta bem picada
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de manjericão bem picado
- 2 xícaras (chá) de peito de peru em cubinhos
- 3/4 de xícara (chá) de manteiga derretida
- 3/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 8 ovos batidos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Carne louca com lagarto
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Carne assada Rale os 400 g de cebola no ralo grosso e coloque na panela de pressão
- Carne assada
- - 1 1/2 kg de lagarto redondo;
- - 400 g de cebola;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 tirinha de pimentão;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 folha de louro;
- - manjericão e cheiro-verde a gosto.
- Vinagrete
- - 4 tomates sem sementes picados em cubinhos;
- - 1 pimentão verde picado em cubinhos;
- - 4 cebolas picadas em cubinhos;
- - 1/2 maço de cheiro-verde;
- - 300 ml de vinagre tinto ou branco;
- - sal e ervas desidratatas a gosto;
- - azeite a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!