Delícias temperadas com pimenta - 283 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
A nossa querida CAIPIRINHA é mesmo o drink nacional! O mundo inteiro pensa em Brasil quando vê uma caipirinha, é a companheira inseparável da boa e clássica feijoada e presente também em churrascos, festas, reuniões, ou seja, ela é bem vinda em qualquer lugar festivo e alegre!
Mais votadas: Pimenta
Flan de Chocolate Amargo com Calda de Pimenta Biquinho
CuquinhaSugere *****Por maxminato, Max Gastronomy
1) CALDA DE PIMENTA BIQUINHO Lavar bem as pimentas biquinho com água
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 3 colheres de sopa de Cacau em pó
- 1 lata (200g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1 colher de sobremesa de Gelatina sem sabor
- 100g de Pimenta Biquinho
- 1 unidade de Pimenta Dedo de Moça
- 50mL de Vinagre de Vinho Branco
- 10 colheres de sopa de Açúcar
- Água
Festival de brigadeiros: receitas gourmet para todos os gostos!
Brigadeiro, esta delícia que atravessou fronteiras e faz salivar só de ver e mais ainda ao saboreá-lo, tem variação que são fruto da criatividade de confeiteiros que fizeram dele um orgulho nacional de nossa confeitaria. Selecionamos algumas destas variações que você pode experimentar e se deliciar com mais estas novidades.
Costelão na pressão
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque na panela de pressão uma camada de costela (com o osso virado para baixo)
- 2 Kg de costela bovina limpa e cortada em cubos grandes
- 6 Cebolas grandes mal cortadas e despetaladas
- 4 ou 5 Tabletes de caldo de galinha ou de 3 de caldo de costela
- 8 Dentes de alho espremidos
- 6 Tomates sem a pele cortados em rodelas
- 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
- Cheiro verde picadinho ( colocar no final)
Nossas receitas mais quentinhas e reconfortantes para te aquecer no frio!
Os dias estão ficando mais curtos e as noites mais frias, então, selecionamos nossas melhores receitas para nos sentirmos bem e ficarmos confortáveis. Descubra as receitas de inverno mais saborosas, saudáveis e coloridas:
Flor de pimenta vermelha
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Natal chegando! Tempo de festas ou não, sempre é tempo de fazer bonito na apresentação de um prato
- - pimentas vermelhas dedo de moça;
- - água hiper-gelada;
- - uma tesoura;
- - salsinha ou outras folhas a gosto.
Maionese vegana com extrato de soja
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Ela fica super saborosa e também tem a opção de colocar salsinha, sálvia, páprica, cúrcuma, curry e outros in
- Suco de 1 limão
- 3 col. sopa extrato de soja
- 1 dente de alho
- 1 xícara de água
- 1 col. café mostarda
- Óleo vegetal (cerca de 350ml)
- Sal
- Pimenta do reino moída na hora
Receitas da Vovó para um jantar simples e aconchegante!
Nada mais aconchegante que um belo guisado, daqueles com cara da casa da vovó para nos trazer um pouco de bem estar! Então, selecionamos nossas 10 receitas mais saborosas, saudáveis e coloridas especialmente para você:
Tacos Mexicanos
Por geisyanne
Tortilha para taco 8 porções: Coloque a farinha de trigo em uma tigela grande e junte a água morna e misture co...
- Tortilhas para o taco:
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de chá de água morna
- Sal a gosto
- 1 tigela com água para umedecer a mão para trabalhar a massa
- Guacamole:
- 2 tomates médios sem sementes
- 1 pimenta dedo-de-moça média
- Folhas de 1/2 maço médio de coentro
- 1 abacate médio
- 1 cebola média picada
- Suco de 1 limão médio
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Chilli:
- 600 g de carne de porco cozida
- 250 g de coxão mole ou alcatra cozida
- 1 colher de chá de óleo
- 2 cebolas médias fatiadas
- 3 fatias médias de bacon em pedaços pequenos
- 2 tomates médio, sem pele e sem sementes, picados
- 1 colher de sopa de chilli em pó
- 1 xícara de chá de feijão em conserva
- 6 folhas de alface picadas finamente
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- Suco de limão
Frango com creme de milho e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Frango com creme de milho e maçã
- 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
- 1 lata de milho com a água
- 1 lata de creme de leite light
- 2 maçãs com casca sem sementes
- Molho de tomate, cebola, pimentão
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias ou tiras de queijo muçarela
Panquequinhas de clara
Por drikacandida
Numa tigela coloque 9 claras, 75 g de fécula de batata e 150 ml de água, ½ colher (chá) de pimenta tabasco, sal...
- 9 claras
- 75 g de fécula de batata
- 150 ml de água
- ½ colher (chá) de pimenta tabasco
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
Tomates secos caseiro
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Higienize os tomates. Corte ao meio no sentido longitudinal, retire as sementes e arrume-os em uma assadeira
- - 1 1/2 kg de tomates maduros e firmes;
- - sal;
- - 3 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 50 ml de azeite;
- - tomilho, pimenta-do-reino e alecrim a gosto;
- - grãos de pimenta rosa e branca;
- - 4 a 6 dentes de alho inteiros.
Conserva de pimenta dedo de moça
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Primeiro esterelize o pote de vidro que vai utilizar
- 500g de pimenta dedo-de-moça
- 04 dentes de alho picados grosseiramente
- 01 cebola branca média cortada em pétalas
- 500ml vinagre branco
- 02 ramos de alecrim
- Orégano seco à gosto
- 6 grãos de pimenta do reino
- 5 g sal
Polenta
Por monicanevesmk
Misture todos os ingredientes em uma panela e dissolva bem o fubá,leve ao fogo médio,mexendo sempre ate levantar ...
- 1 xícara (chá) de fubá de milho fino
- 300 ML de água fria
- 300 ML de leite
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sal e pimenta do reino branca a gosto
Nossas receitas de pimenta
Mais receitas de Pimenta
-
Sopa de feijão
- 3 xícaras de feijão cozido e temperado (pode ser sobra de feijão)
- 1 batata média cortada em cubinhos
- 3 xícaras de água
- 2 tomates picados (com pele e semente)
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
CuquinhaSugere ***** tajine de carne com legumes
- 3 pedaços de carne (cerca de 300g)
- 1 cebola
- 2 batatas
- 1 cenoura
- 3 punhados de ervilhas frescas (ou congeladas)
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de gengibre
- 1 colher de chá de açafrão
- 1/2 colher de chá de pimenta
- 1 dente de alho desfiado
- 1 caldo de carne
- Azeite
- Óleo de girassol
- salsa
-
Tortinhas de quinoa
- 1 xíc. de grãos de quinoa
- 1 CS de óleo ou azeite
- 2 xíc. de água
- pimentão a gosto em cubos
- cebola ralada a gosto
- tempero verde a gosto
- 2 ovos inteiros batidos
- 2 CS queijo ralado (se quiser)
- Sal e pimenta a gosto
-
Ensopado cearense
- 1 colher (sopa) de margarina
- 100 g de bacon cortado em cubos
- 2 cebolas cortadas em pétalas
- 1/2 kg de tomate sem pele e sementes cortado em cubos
- 1/2 kg de fraldinha cortada em cubos
- sal e pimenta
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 gomo de lingüiça calabresa cortada em cubos
- salsa e cebolinha picadas a gosto
-
Dadinhos de tapioca
- 300g de queijo coalho ralado
- 1¼ xícara de tapioca granulada
- sal e pimenta do reino branca a gosto
- 500ml de leite
-
Provolone à milanesa
- 1 Provolone
- 2 Ovos
- Uma pitada de pimenta do reino
- Orégano a gosto
- Farinha de trigo para empanar
-
Kibe fácil
- 500g de trigo para kibe
- 500g de carne moída (patinho de preferência)
- 750 ml de água fervendo
- 2 cebolas ralada ou bem picadinha
- Hortelã, pimenta de cheiro e sal a gosto
-
ProveReceita TOP Arroz com brócolis e cenoura
- 1 molho de brócolis
- 2 cenouras
- 2 CS de azeite de oliva extra virgem
- 1 xíc. de arroz
- 1 colher de café de cebola desidratada em flocos
- 1 colher de café de sal
- 2 xíc. de água quente
-
farofa de jiló cru
- 10 jilos picadinhos em quadradinhos miudos
- cebola de cabeça
- sal
- pimenta
- cheiro verde a gosto
- azeite
- farinha de mandioca
-
Salmão Assado à Provençal
- 4 postas de Salmão fresco
- Manjericão
- Tomilho
- Alecrim
- Orégano
- Sal e pimenta
- Azeite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- Suco de ½ limão.
-
Escondidinho de carne moída e...
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
- Oléo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
-
Chilli de Feijão à Moda do Chef
- 1/2 Kg de carne moída.
- 1/2 Kg de feijão cozido sem caldo - mistura dos tipos rajado, rosinha e carioquinha.
- 3 tomates médios cortados em cubos médios.
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos.
- 1 pimentão vermelho pequeno em cubos.
- 1 cebola média cortada em cubinhos.
- 3 dentes de alho amassados.
- 4 colheres de sopa de óleo de soja.
- 1 cubo de tempero pronto sabor carne.
- 1 litro de água fervente.
- Cominho a gosto.
- Sal a gosto.
- Molho de pimenta a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!