Delícias temperadas com pimenta - 283 receita(s)
Mais receitas de Pimenta
Almondegas caseiras
Por ysegle
Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos
- 500 gr de carne moída sem gordura
- 1 ovo
- 1 pão amanhecido molhado no leite e espremido
- 1 cebola pequena bem picada
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- sal a gosto
- 1 colher de café de pimenta do reino moída
Vaca atolada
Por Leda Amaral
Refogue a mandioca e deixe cozinhar Quando já estiver macia acrescente o tomate picado, a cebola, o caldo de cost
- 1 kg de mandioca descascada e picada
- 4 tomates
- 3 cebolas
- cheiro verde a vontade
- 3 caldo de costela
- 1 kg e meio de costela de boi cozida
- pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de coloral
- tempero a gosto
Rissóis de Carne
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Comece por fazer o recheio: Faça o refogado: Coloque numa panela a cebola picada, o louro, os alhos (picados), o...
- Massa:
- 2 chávenas de água
- 2 chávenas de farinha
- 1 pitada de sal
- 2 colheres de sopa de margarina (cerca de 100g)
- ovos e pão ralado q.b. (cerca de 3/4 ovos e meio pacote e pão ralado)
- Recheio:
- 250g de carne picada
- 30g da farinha
- 60 mL de leite
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1/2 embalagem de polpa de tomate
- 1 folha de louro
- sal q.b.
- pimenta q.b.
- salsa q.b.
- azeite q.b.
- pimento q.b. (usei menos de 1/4, umas 2 tirinhas)
Sopa e caldinho de feijão
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Coloque o feijão para cozinhar só com água, as folhas de louro e de manjericão
- - 500 g de feijão preto;
- - 1 linguiça calabresa;
- - 3 folhas de louro ou de laranjeira ou de tangerineira;
- - 1 raminho de salsa ou de manjericão;
- - sal a gosto;
- - 500 g de abóbora em cubos com casca;
- - 3 dentes de alho;
- - oleo;
- - 1 colher (das de chá) de cominho em pó;
- - 200 g de massa para sopa.
Carne moída saborosa
Por Urso.Pederneiras
Essa receita pode ser usada para acompanhar o arroz do dia a dia ou para ser usada em recheios de esfihas, tortas,
- 1 colher de sopa de óleo
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola grande picada
- 3 tomates médios picados
- suco de 1 limão
- 1 colher de café de pimenta calabresa
- 1 colher de café de cravo moído
- 1 colher de café de pimenta do reino moída
- 1 colher de café de noz moscada
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1 colher de café de orégano
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- sal à gosto
Berinjela recheada
Por ROSALINE LOPES
Corte as berinjelas ao meio no sentido de comprimento e leve ao fogo com um pouco de água e sal e cozinhe al dente
- 2 berinjelas grandes
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alhos
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 xícara de água
- 100 g de mussarela
Rocambole de chocolate
Por condi123
Aprenda a fazer a massa e o recheio delicado deste rocambole imperdível
- Para a massa:
- Ovos: 5 unidades
- Açúcar: 100 g
- Farinha de trigo especial: 100 g
- Cacau amargo em pó: 2 colheres
- Manteiga: 20 g
- Para o recheio:
- Creme de leite: 400 g
- Açúcar: 50 g
- Morango: 350 g
- Pimenta: a gosto
Estrogonofe de Frango
Por Alcione Gomes Signorelli
Misture o frango com o alho, maionese, sal e a pimenta
- 2 peitos de frango cortados em cubinhos
- 1 dente de alho picado
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de manteiga
- Meio copo de ketchup
- 1/3 de mostarta
- 1 copo de creme de leite
- Batata palha
Batata Recheada com Frango Cremoso
Por gabiregal
Batata recheada é bem simples de fazer e fica uma delícia!
- 2 colheres de bacon picadinho
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho picado
- 1 peito de frango cortado em cubinhos (bem pequenos)
- 1 colher de caldo de galinha líquido
- 1 colher de café de mostarda
- 2 colheres de creme de ricota.
Carapaus "alimados"
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
A gastronomia tradicional de Alcoutim tem muitas influências alentejanas mas também do litoral algarvio, apesar d...
- 1 kg de carapaus frescos de tamanho médio
- Sal, água, azeite e vinagre q.b.
- 1 cabeça de alhos
- 1 ramo de salsa
Escondidinho de carne moída com mussarela
Por Tayssa Nascimento
Coloque o óleo, a cebola e o alho para dourar Acrescente a carne moída Frite bem até ficar coradinha Salgue,
- 1 kg de carne moída de primeira
- 1/2 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinho
- Sal e pimenta a gosto
- Salsinha
- Oléo para refogar
- 1 kg de batata holandesa
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Leite o suficiente para dar o ponto no purê
- Queijo parmesão ralado
- 300 g de mussarela
Polpetone assado e recheado
Por Lilly moraes
Em uma tigela grande, misturar a carne, a cebola, o ovo, o pão ralado e umedecido no leite, a batata cozida e espr...
- ½ kg de carne moída
- 1 cebola
- 1 ovo
- 1 pão francês amanhecido ralado
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 batata cozida e espremida
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 3 colheres (sopa) de pimentão vermelho
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 100 g de presunto
- Farinha de rosca.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!