Chilli de Feijão à Moda do Chef
Por Amir
Ingredientes:
- 1/2 Kg de carne moída.
- 1/2 Kg de feijão cozido sem caldo - mistura dos tipos rajado, rosinha e carioquinha.
- 3 tomates médios cortados em cubos médios.
- 1 pimentão verde pequeno cortado em cubos.
- 1 pimentão vermelho pequeno em cubos.
- 1 cebola média cortada em cubinhos.
- 3 dentes de alho amassados.
- 4 colheres de sopa de óleo de soja.
- 1 cubo de tempero pronto sabor carne.
- 1 litro de água fervente.
- Cominho a gosto.
- Sal a gosto.
- Molho de pimenta a gosto.
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 60min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em panela grande doure a cebola, alho e óleo
Acrescente a carne moída.
Sempre mexendo, refogue por 3 a 4 minutos
Adicione os temperos cubo de tempero pronto, cominho e molho de pimenta.
Experimente, se ao seu gosto adicione mais sal
Acrescente os tomates e pimentões e refogue por mais alguns minutos.
Por último, acrescente os feijões e a água fervente
Tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutes, sempre verificando para que os feijões não fiquem muito cozidos.
Etapa 2
Sirva o chilli bem quente em uma cumbuca de sopa.
Para os que gostem de milho pode colocar uma lata de milho a receita.
Sugestões
- Panqueca 5/5 (1 Votos)
- Escondidinho de carne moída... 5/5 (1 Votos)
- Pernil Marinado 4.9/5 (90 Votos)
- Arroz colorido 4.4/5 (206 Votos)
- Macarrão Ninho de Forno 4.4/5 (154 Votos)
- Lombo Agridoce 4.3/5 (275 Votos)
- PICADINHO DE CARNE COM CERVEJA... 4.3/5 (213 Votos)
- Pizzarela 4.1/5 (395 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Um bolo de carne fácil de fazer com um recheio delicioso e que vai acompanhar muito bem saladas, massas...e até mesmo o tradicional arroz com feijão!
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