Nossas melhores receitas com milho - 368 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Churros Bowls : a cestinha de churros que você recheia como quiser
Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
Mais votadas: Milho
Chowder de Milho e Salmão Gomes da Costa
ProveReceita TOP
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa panela aqueça a manteiga e refogue o alho poró até murchar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e meia xícara (chá) de alho poró fatiado
- 1 batata média cortada em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de leite
- meia xícara (chá) de creme de leite
- 1 tablete de caldo de peixe ou camarão
- meia xícara (chá) de água fervente
- meia lata de milho, escorrido
- 1 embalagem de Salmão em Azeite Gomes da Costa (150g)
16 Receitas originais com milho que você precisa provar o quanto antes
Descubra o milho como você nunca provou nesta deliciosa seleção de receitas doces e salgadas para toda a família.
Salada de Macarrão
Por Taylor
Receita bem prática. Na verdade há várias possibilidades de combinações
- 500g pacote de macarrão tipo parafuso cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 cenoura ralada (no ralo grosso)
- 200g de presunto em cubos ou tirinha finas
- 250g grande de maionese (de marca boa)
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroços picadas
- sal e pimenta do reino a gosto
- manjericão a gosto
Jantar fácil e saudável: Espetinhos de carne com legumes
Os espetos de carne e legumes são uma ótima ideia para um jantar saboroso, de baixa caloria e saciante. Você pode acompanhar seus espetos com pão pita para uma refeição completa.
Canjiquinha com costelinha
Por Sâmara Martins, Encontro Gourmet
Para preparar a canjiquinha é muito simples
- ½ Kg de canjiquinha
- Cebolinha a gosto
- Salsa a gosto
- 1 Cebola picada
- 4 Dentes de alho
- 3 Colheres de sopa de óleo
- 1 k de costelinha de porco frita
- 1l de caldo de legumes ou galinha
- 200 g de linguiça calabresa
- 200 g Bacon
Empadão goiano
ProveReceita TOP
Por minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo
- Para a Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) óleo de milho
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 300 g de frango cozido e desfiado
- 2 linguiças suínas (médias) em cubos
- 150 g de queijo em cubos
- 50 g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de milho a gosto
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
O milho em receitas tradicionais e imperdíveis!
O milho é um ingrediente dos mais versáteis, presente em receitas doces e salgadas, ele é sempre uma delícia e ficou ainda melhor com as sugestões dos chefs José Marx Denis Pereira, Elízio Correa da Silva e Ricardo Albuquerque, da Rede Tulip de Hotéis.
Picadinho de carne com batata
Por Paolla Drummond
Aqueça um fio de azeite numa panela de pressão
- 1/2 kg de coxão mole picado
- sal e pimenta a gosto
- azeite o suficiente
- 3 dente de alho amassado
- 1 cebola grande ralada
- 3 batatas médias descascadas e cortadas em quatro
- cebolinha verde picada
- ½ lata de milho verde
Bolinho de Milho Verde
Por Leonardo Mota
Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho, os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado, até desmanchar o milh...
- 2 latas de milho verde
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de queijo ralado
- Cheiro verde e sal a gosto
- 300g de queijo mussarela em cubos
- 2 ovos para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Escondidinho de Arroz
Por Clarisse Faria
Cozinhe o arroz e reserve
- 04 xícaras de arroz;
- 200 gramas de requeijão;
- 01 lata de creme de leite;
- 04 colheres (sopa) de extrato de tomate;
- 500 gramas de peito de frango desfiado;
- 01 cebola;
- 02 dentes de alho;
- 01 lata de milho verde;
- 01 lata de ervilha;
- 200 gramas de azeitona sem picada;
- 200 gramas de mussarela fatiada;
- 200 gramas de presunto fatiado;
- 200 gramas de batata palha.
Salpicão de Frango com batata palha especial!
Por Lucas23
Salpicão de Frango. Conheça nossa receita avaliada com 3
- 1 peito de frango grande
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 lata ou caixa de creme de leite
- Uvas passas a gosto
- Batata palha
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- Água para cozinhar
- Salsinha
- Cebolinha
- Cebola
Macarrão com molho bolonhesa de soja
Por thaisrsouto
Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!
- 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
- 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
- 1 Limão
- Dentes de alho
- 1 Caldo de Legumes
- 1 Caixa 500 g de massa de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
- 1 L. de Água
- 2 Colheres de sopa de Shoyu
- Azeite para refogar
- 1 colher de sopa de Sal
- salsa desidratada
- orégano
- manjericão
Frango com creme de milho e maçã
Por Gilda_Cozinhando_Sem_Gluten, Cozinhando sem Glúten
Frango com creme de milho e maçã
- 6 sobrecoxas de frango cozidas e desfiadas
- 1 lata de milho com a água
- 1 lata de creme de leite light
- 2 maçãs com casca sem sementes
- Molho de tomate, cebola, pimentão
- Sal e pimenta a gosto
- Fatias ou tiras de queijo muçarela
Nossas receitas de milho
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CuquinhaSugere ***** amido de milho (156)
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creme de milho (48)
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milho verde fresco (30)
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CuquinhaSugere ***** bolo de milho fácil (19)
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frango gratinado com creme de milho (16)
Mais receitas de Milho
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Maionese de legumes para churrasco
- 1 kg de batatas cortadas em cubos pequenos
- 3 cenouras médias cortadas em cubos pequenos
- 1 punhado de vagem cortada grosseiramente
- 1 lata de ervilhas em conserva
- 1 lata de milho em conserva
- 3 ovos
- ½ xícara de azeitonas verdes picadas
- 1 cebola ralada
- 3 dentes de alho picados
- ½ maço salsinha picadinha
- 1 limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 pote de maionese Hellmann's de 500 g
- ½ lata de creme de leite
- ½ pacote de queijo ralado
- 1 envelope de sazón amarelo
- 1 maçã pequena cortada em cubos
- Sal e pimenta a gosto
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Arroz de Forno II
- 3 xícaras de arroz
- 1 xícara de presunto Picado
- 1 xícara de milho verde
- 2 calabresas fina
- 2 ovos cozidos
- 3 colher de sopa de pimentão vermelho picado
- ½ tomate picado
- 1 cenoura picada
- 200 g de mussarela
- Cebola ralada e alho a gosto
- Orégano a gosto
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Creme de Milho
- 1 lata de milho
- 1 xícara e 1/2 de chá de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 cebola média ralada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- 1 tablete de caldo de legumes
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Bolo de Farinha de Milho
- 3 ovos (separados)
- 2 chávenas de chá de açúcar
- 1 chávena de óleo
- 1 chávena de farinha de milho
- 1/2 chávena de leite
- 1 chávena de farinha de trigo
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
-
Bolinho frito da mana
- 500g de milho verde ralado (acho que isso dá de 6 à 8 espigas).
- 100g de queijo mussarela cortado em pequenos cubinhos.
- Tempero à gosto (eu uso alho e sal, e pimenta do reino).
- Cheiro verde (coloco um pouco de cebolinha e salsa/coentro bem picadinho)
- 1 cebola pequena picada em cubinhos.
-
Frango com quiabo
- - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
- - sal a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
- - pimenta-do-reino moída a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho, girassol ou outro de sua preferência;
- - 1 cebola grande picada;
- - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
- - ± 1,5 litro de água;
- - 1 tablete de caldo de galinha;
- - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
- - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
- - suco de 1 limão;
- - azeite a gosto;
- - sal a gosto;
- - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
- - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
-
Arroz com seleta de legumes e...
- 3 xícaras de arroz (cozido)
- 2 cenouras cortadas em cubinhos
- 1 batata inglesa ( grande ) cortada em cubinhos
- Aproximadamente 12 vagens cortadas em pequenos pedaços
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- Aproximadamente 200 gramas de linguiça de sua preferência cortadas em rodelas
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 2 colheres ( sopa ) de azeite
- 1/2 maço de salsa picadinha
- 1/2 maço de cebolinha verde picadinha
- 2 ovos cozidos
- 1/2 xícara de passas sem sementes ( opcional )
- 2 colheres ( sopa ) de queijo parmesão
- 3 fatias de queijo mussarela ( opcional )
-
Legumes gratinados
- 500g de batata em rodelas
- 2 cenouras em cubinhos
- 1 chuchu em cubos
- sal a gosto
- 1 cx de creme de leite
- 3/4 xicara de maionese
- 1/2 tablete de caldo de legumes esfarelado
- 1/2 xicara cha ervinha
- 1/2 xicara cha milho verde
- 1 xicara cha mussarela ralado
- 1/2 xicara cha parmessão ralado
-
Bolo de milho com coco
- 1 Lata de milho s/ água.
- 1 Lata de milharina.
- 1 Lata de açúcar.
- 1 Tablete de manteiga.
- 1 Pacote de côco ralado, 100g.
- 1 Lata de leite.
- 3 ovos.
- 1 colher de fermento.
-
Bolo de Milho no Liquidificador
- 1 lata de milho com caldo
- 2 colheres de manteiga derretida
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 2 ½ xícaras de farinha de milho flocada
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- 2 ½ xícaras de açúcar
- 1 pitada de sal
-
BOLO CREMOSO DE MILHO VERDE
- 3 ovos (cerca de 180 gramas)
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- ½ xícara (chá) de óleo (100ml)
- 1 e ¾ de xícara (chá) de milho verde debulhado (245 gramas)
- ¾ de xícara (chá) de farinha de milho em flocos (67,5 gramas)
- ¾ de xícara (chá) de coco fresco ralado (60 gramas)
- 1 colher (sopa) cheia de farinha de trigo (30 gramas)
- 1 xícara (chá) de açúcar demerara União (315 gramas)
- 1 colher (sopa) rasada de fermento em pó (10 gramas)
-
Empanadas
- Recheio:
- - 2 cebolas raladas;
- - 50 g de manteiga;
- - 500 g de alcatra ou patinho picada na ponta da faca bem miudinha;
- - 1 tablete de caldo de carne esfarelado;
- - temperos a gosto (cebolinha verde, pimenta calabresa, cominho, páprica picante, sal e pimenta-do-reino);
- - 1 xícara (das de chá) de azeitona verde picada;
- - 1/2 xícara (das de chá) de uva passa preta sem semente;
- - 1/2 xícara (das de chá) de milho verde escorrido;
- - 4 ovos cozidos e picados;
- - 2 tomates pelados e picados;
- - 1 cenoura picada;
- - 1 chuchu picado.
- Massa:
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sopa ) de açúcar;
- - 30 g de fermento para pão;
- - 1 colher (das de sobremesa) de sal;
- - 50 g de manteiga;
- - 50 ml de azeite ou óleo;
- - 180 ml de água morna;
- - farinha de trigo para polvilhar.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!