Legumes gratinados
Por geisacarla
Ingredientes:
- 500g de batata em rodelas
- 2 cenouras em cubinhos
- 1 chuchu em cubos
- sal a gosto
- 1 cx de creme de leite
- 3/4 xicara de maionese
- 1/2 tablete de caldo de legumes esfarelado
- 1/2 xicara cha ervinha
- 1/2 xicara cha milho verde
- 1 xicara cha mussarela ralado
- 1/2 xicara cha parmessão ralado
Detalhes
Pessoas: 4
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
cozinha o chuchu, a batata e a cenoura em agua com sal, ate ficarem macios. Escorra e reserve. Aquece ligeiramente o creme de leite e misture a maionese. Retire do fogo e dissolva o tablete de caldo de legumes nesse creme. Misture a ervilha e o milho. Reserve.
Etapa 2
Num refratario, coloque os legumes cubra com o creme, por cima o queijo mussarela e o parmessão, e leve para gratinar. Sirva quente com arroz branco.
Se preferir, pode acrescetar mais legumes e verduras e alternar nas camadas.
Sugestões
- Bolo de milho com coco 4.6/5 (120 Votos)
- ProveReceita TOP Petit Gâteau de Cenoura 4.5/5 (178 Votos)
- Natureba 4.6/5 (89 Votos)
- Fogazza de tomate e mussarela 4.6/5 (106 Votos)
- Acelga à milanesa 4.6/5 (33 Votos)
- CuquinhaSugere ***** Borscht - Sopa Vermelha de... 4.8/5 (118 Votos)
- Beirute Festa do Mar 4.8/5 (217 Votos)
- Farofa diferente! 4.5/5 (92 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma especialidade mexicana que é super fácil de fazer, deliciosa e barata! A gente garante que a receita veio pra ficar!
Comentar essa receita