Salada de Macarrão
Por Taylor
Receita bem prática. Na verdade há várias possibilidades de combinações. Segue-se uma combinação que eu fiz por acaso. No começo, eu ia fazer apenas um macarrão simples, então comecei a incrementar com alguns ingredientes que eu tinha a disposição.
Ingredientes:
- 500g pacote de macarrão tipo parafuso cozido
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 cenoura ralada (no ralo grosso)
- 200g de presunto em cubos ou tirinha finas
- 250g grande de maionese (de marca boa)
- 1 lata de creme de leite
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 xícara (chá) de azeitonas sem caroços picadas
- sal e pimenta do reino a gosto
- manjericão a gosto
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Em uma tigela, misture bem o macarrão com o frango desfiado, a ervilha, o milho verde, a cebola, a maionese, o creme de leite, a salsa e as azeitonas.
Etapa 2
Tempere com sal, pimenta e manjericão e transfira para um refratário.
Etapa 3
Leve à geladeira por 1 hora e sirva em seguida.
Ajuste o tempero e adicione ingredientes a seu gosto.
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