Comidas da Sorte para celebrar o Ano Novo Chinês!
Se você quiser participar das festividades do Ano Novo Chinês, certifique-se de incluir esses 7 alimentos da sorte em seu cardápio!
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Rolinhos Primavera
Os rolinhos primavera são um dos aperitivos chineses mais populares, conhecidos por seus invólucros dourados crocantes e variados recheios saborosos de carne e vegetais.
Tradicionalmente servido durante o Festival da Primavera, seu nome reflete as boas-vindas da nova temporada de primavera. Há também um ditado chinês para eles que se traduz em "uma tonelada de ouro", devido ao fato de se assemelharem a barras de ouro. Como tal, sua aparência amarelo-dourada significa riqueza e desejo de prosperidade. Na culinária sino-americana, nos referimos a eles mais comumente como "rolinhos de ovo".
Aqui está uma receita para mini rolinhos primavera de frango e camarão.
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