Nossas melhores receitas com gelatina sem sabor - 49 receita(s)
Por Mélanie Moreira
Olha aí um ingrediente imprescindível em nosso armário: a gelatina sem sabor. Para pratos salgados ou doces é um elemento sensacional para dar firmeza aos nossos pratos e sobremesas. Que tal experimentar algumas de nossas sugestões: flan de chocolate com calda de pimenta, flan diet de tangerina ou maracujá, balinhas de gelatina tipo Haribo ou Finni, mousse de chocolate impossível de errar, base para mousse salgada de vários sabores, mousse fácil de atum? Não podemos esquecer que ela é também base para nossas deliciosas terrines e aspics.
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Receitas e dicas em vídeo!
Para um lanche, aperitivo ou salgadinho de aniversário esta pizza relâmpago feita com pão de forma é sensacional e saborosa. Se você não tem massa ou não quer fazer uma, utilize seu pão de forma e obtenha uma pizza deliciosa e prática. Experimente!
Mais votadas: Gelatina sem sabor
Mousse 1, 2, 3
Por schramm
1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos)
- 1 xícara (chá) de claras
- 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
20 doces orientais que adoramos
Por Marie-Rose
Os doces orientais passados de geração em geração são apreciados por todos e as receitas mudaram muito pouco. Delicie-se com 20 receitas!
Bala de colágeno hidrolisado
ProveReceita TOPPor Pandorah
Hidrate a gelatina incolor com 5 cs de água fria e deixe descansar dissolva a gelatina de morango com a água q...
- 12 g gelatina sem sabor (1 envelope)
- 2 envelopes gelatina sabor morango (sabor que você quiser)
- 1 colher de sopa de colágeno em pó hidrolisado
- 450 ml água quente
Tortas que dispensam forma!
Por Pascale Weeks
Sem forma de tortas? Sem problemas... Você pode fazer deliciosas tortas, sem ter necessidade de formas especiais. São as tortas rústicas.
GELATINA DE PINGA
Por Rosangela Penna
Em uma panela, misture bem a água, o açúcar, e a gelatina de sabor e deixe ferver até obter uma calda grossa (m...
- 1 kg de açúcar cristal
- 2 xícaras (chá) de água fervente
- 3 pacotes de gelatina incolor e sem sabor
- 1 pacote de gelatina do sabor e cor de sua preferência
- 1 xícara (chá) de pinga
Pudim de Geladeira (Igual Pudim de Forno)
Por karina alves
Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem, bata no liquidificador todos os ingredientes, ...
- PUDIM:
- 1 Lata de Leite Condensado
- 1 Lata de Creme de Leite
- 1 Lata de Leite (Medida da Lata de Leite Condensado)
- 1 Gelatina sem Sabor
- CALDA:
- 2 Xícaras de Açúcar
- 1 Xícara de Água
STOP À DEPRESSÃO: vamos nos dar prazer com estas guloseimas!
Por Marie-Rose
Dicas do Cuquinha
Maria Mole Rápida
Por Bárbara Gonçalves
Coloque todos ingredientes no liquidificador
- 400 ml leite de coco
- 1 lata creme de leite (sem soro)
- 1 lata leite condensado
- 2 gelatina sem sabor
Mousse de Chocolate com Creme de Leite
Por Marla Graf
Em um recipiente, coloque o creme de leite e leve ao fogo, em banho-maria, para aquecer
- 1 Creme de Leite
- 1/2 meio tablete de Chocolate Meio Amargo , picado
- 1/2 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (3g)
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de raspas de chocolate Meio Amargo para decorar
Mousse de Salaminho
Por Mestre-Cuquinha
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes até ficar bem homogêneo
- 300 gramas de creme de leite (1 caixinha e meia)
- 200 gramas de salaminho picado
- 1 colher de sopa rasa de ketchup
- 1 envelope de Gelatina Royal em pó sem sabor vermelha ou incolor (dissolver em 5 colheres de água e colocar no micro-ondas por 15 minutos)
Mousse light de atum
Por Mestre-Cuquinha
Modo de preparo Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida
- 1 lata de atum light
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- ¼ de cebola
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
Mousse de Coca Cola
Por Mestre-Cuquinha
Hidrate a gelatina com a água fria e reserve
- 250 gramas de Coca-Cola
- 250 gramas de creme de leite fresco
- 50 gramas de açúcar
- 1 Ovo
- 20 gramas de gema de ovo
- Gelatina em pó sem sabor
- Água
- Chocolate meio amargo
- 100 gramas de cereja picada
Mousse de Salaminho de Liquidificador
Por Mestre-Cuquinha
Colocar a gelatina na água para hidratar
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) salaminho picado
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 xícara de água
- 1 vidro pequeno de ,maionese
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Pavê Holandês com biscoito...
- 2 latas de leite condensado
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 gemas
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de creme de leite geladas sem soro –reserve o soro
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 pacote de biscoito maisena
- 1 pacote de biscoito calipso
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Pudim de coco sem ovos
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de maria mole
- 1 lata de creme de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
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Pudim maria-mole de morango
- Pudim
- - manteiga para untar
- - 1 caixa de pó para maria-mole sabor morango
- - 550ml de leite
- - 1 envelope de gelatina sem sabor
- - 1 lata de leite condensado
- - 200ml de leite de coco
- - 1 lata de creme de leite
- Geleia de morango
- - 2 xícaras (chá) de morango picado
- - 1/4 xícara (chá) de água
- - 3 colheres (sopa) de açúcar
-
Torta Mousse de Maracujá cremosa
- Massa:
- 400g de biscoito maisena
- 200g de manteiga derretida
- Creme:
- 1 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor (dissolvida de acordo com as instruções do fabricante)
- 1 lata de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- Cobertura:
- 3 maracujás
- 2 colher (sopa) de açúcar
-
Mousse de Coco
- ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite (medir na lata de leite condensado)
- 1 envelope de gelatina sem sabor incolor
- 50 g de coco ralado
-
Galantina de Frango
- Caldo
- Ingredientes:
- 1 pedaço de frango sem pele
- 1 colher (sobremesa) de óleo
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 tomate
- 1 talo de salsão
- 1 cenoura
- sal
- água
-
Creme de Café
- 6 Ovos
- 1 Litro de leite
- 2 Copos de açúcar
- 1/2 Copo d'água
- 4 Colheres (sopa) café em pó
- 1 Pacote de gelatina sem sabor
- 1 Lata de creme de leite sem soro
-
Pudim de maçã
- Caramelo
- 3 xícaras (chá) de suco de maçã (720 ml)
- Creme
- 3 ovos
- 3 gemas
- ¼ xicara (chá) de açúcar (50 g)
- 4 folhas de gelatina incolor picadas (ou 10 g de gelatina em pó sem sabor)
- 2 ½ xícaras (chá) de suco de maçã (600 ml)
-
Gelatina de Laranja e Cenoura
- 4 Laranjas
- 1 Cenoura pequena
- Sumo de 1 limão
- 100 g de açúcar
- 60 g água
- 2,5 g de agar-agar
-
Pudim que não vai ao fogo...
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!