Pudim que não vai ao fogo tradicional
Por kamila.silva
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite ( previamente gelado)
- 1 xícara de chá de leite
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 3 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Hidrate a gelatina em pó sem sabor e dissolva no leite
Etapa 2
Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 caixinha de creme de leite e a
gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea -
reserve Em uma fôrma de pudim coloque o açúcar e mexa bem até dissolver e formar uma
calda, unte toda a forma. Coloque a mistura batida no liquidificador
Etapa 3
Leve ao freezer por aproximadamente 1 hora, desenforme e sirva.
Obs.: É um pudim muito saboroso e fácil de fazer, além de tudo eu já testei os dois e esse
é bem mais rápido porque o pudim convencional além de demorar o banho maria ainda tem
que esfriar. Esse logo após uma hora de freezer você já pode servir, fica firme e bonito,
e ao mesmo tempo muito delicioso e o melhor não fica tão doce quanto o pudim tradicional.
Você pode fazer também com a gelatina com sabor e colocar frutas por cima após
desenformar. Para desenformar, apenas passe uma faca úmida ao redor do pudim
e ele sai inteiro.
Sugestões
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Suco de banana e linhaça
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MOUSSE DE MANGA
3.3/5
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Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
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