Sobremesas para todos os gostos - 3459 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: sobremesas de domingo, gema, sobremesas fáceis de chocolate, pratos principais, sobremesas de chocolate, sobremesa de abacaxi gelada, sobremesas com gelatina
Receitas e dicas em vídeo!
As madeleines são um clássico da pâtisserie francesa e nesta versão, com uma cobertura de chocolate e muitos M&M's, você vai se apaixonar!
Mais votadas: Sobremesas
Bolo de chocolate
Por ysegle
Um sonho de receita! Essa é pra guardar!
- Massa
- 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
- 3 unidade(s) de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Cobertura
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara(s) (chá) de Água
- quanto baste de sal
- 3 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
45 tortas e bolos que você tem que provar ao menos uma vez na vida!
Preparamos para você uma seleção de tortas especiais e dos bolos mais fofos e deliciosos do mundo. Qual você prefere?
Torta mágica italiana
Por Luiz Antônio Carmo
Uma torta rápida e fácil de fazer e que deixa a todos surpreendidos!
- 115g de farinha
- 150g de açúcar
- 4 ovos (temperatura ambiente)
- 125g de manteiga
- 500ml de leite (temperatura ambiente)
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 colher de chá de sumo de limão
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de água
- açúcar em pó para confeitar
10 doces tradicionais do Carnaval da Itália que você não pode perder!
No Carnaval tem que fazer uma fritura pelo menos uma vez: faz parte da tradição italiana! Estas são as melhores sobremesas de Carnaval, clássicas e imperdíveis, para serem degustadas pelo menos uma vez na vida.
Bolo pudim de chocolate e papaia especial
Por rukatny_83, Faz & Come
A vontade de fazer este tipo de bolo vem já de há algum tempo e a verdade é que uma pessoa não se cansa de o co...
- Ingredientes para o pudim:
- 1 lata de leite consensado
- 1 medida da lata de leite
- Polpa de meia papaia sem sementes
- 4 ovos
- Para o caramelo:
- 150 gramas de açúcar
- 0,5 dl de água
- Para o bolo:
- 4 ovos
- 175 gramas de açúcar
- 75 gramas de cacau
- 175 gramas de farinha
Flan de Chocolate Amargo com Calda de Pimenta Biquinho
CuquinhaSugere *****Por maxminato, Max Gastronomy
1) CALDA DE PIMENTA BIQUINHO Lavar bem as pimentas biquinho com água
- 100g de Chocolate Amargo Fracionado
- 3 colheres de sopa de Cacau em pó
- 1 lata (200g) de Leite Condensado
- 1 lata (200g) de Creme de Leite
- 1 colher de sobremesa de Gelatina sem sabor
- 100g de Pimenta Biquinho
- 1 unidade de Pimenta Dedo de Moça
- 50mL de Vinagre de Vinho Branco
- 10 colheres de sopa de Açúcar
- Água
Receitas doces e salgadas onde o creme de leite é rei
Aquela untuosidade, maciez e suavidade que você encontra em muitas receitas se deve à presença deste ingrediente especial: o creme de leite. Vamos conferir vendo nossa seleção de receitas salgadas e doces onde ele é essencial?
Fraisier
Por jimmy
Génoise: prepare da mesma forma que um pão de ló usando os ingredientes mencionados acima
- - - - Genoise
- 4 ovos
- 120 g de açúcar mascavo
- 120 g de farinha
- - - - Creme Mousseline
- 250 g de leite
- 125 g de açúcar
- 2 ovos
- 35 g de farinha
- 125 g de manteiga
- 20 g de Kirsch ou essência de morango silvestre
- - - - Calda
- 1/4 litro de calda de açúcar a 30°C
- 60 g de licor de morango ou framboesa
- - - - Decoração
- Marzipan (maçapão)
Bolo Tentação
Por Paolla Drummond
Massa Na batedeira, coloque a manteiga, o café e o açúcar e bata por 5 minutos
- MASSA
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- ½ copo de manteiga
- 2 copos de açúcar
- 2 ½ copos de farinha de trigo
- 1 colher de chá de café soluvel
- 1 copo de chocolate em pó
- 2 copos de leite morno
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- CALDA
- 1 copo de leite
- 100 ml de leite condensado
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 colher de açúcar
- ½ colher de chá de baunilha
- RECHEIO
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de creme de leite
- 300 g de chocolate ao leite derretido em banho maria
- 1 colher de manteiga
- 1 pacote de coco ralado (100g)
- 1 caixinha de morangos lavados e picados (400g)
- COBERTURA
- 1 ½ copo de creme de leite fresco
- 300 g de chocolate meio amargo bem picado
Torta mousse de maçã
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Dica da amiga Andréia do Pinterest: "Olá!! Ficou uma delícia a minha torta mousse de maçã!! Acrescentei 100 ml
- 4 maçãs
- 4 ovos
- 50g de farinha
- 50g de açúcar
- Açúcar com vanilina
- 200 ml de leite
Pudim de chocolate e cerveja Guinness
ProveReceita TOPPor Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um clássico irlandês, o famoso pudim de chocolate com cerveja Guinness! Imperdível e impossível parar de comer!
- 1 lata de Guinness Draught
- 3 xícaras de creme de leite
- 200 gramas de chocolate amargo, finamente picado
- 8 gemas grandes
- 1 xícara + 2 colheres de sopa de açúcar
Bolo de Nutella com ganache e avelãs
CuquinhaSugere *****Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um bolo simplesmente delicioso de Nutella, chocolate meio amargo e avelãs
- 6 ovos grandes
- 1 pitada de sal
- ½ xícara de manteiga sem sal amolecida
- 1 pote grande de Nutella
- 1 colher de sopa de rum
- ½ xícara finamente avelãs moídas
- 120g de chocolate meio amargo derretido e frio
- - - - Para ganache:
- 120g de avelãs inteiras
- ¼ xícara de creme de leite
- 120g de chocolate meio amargo
Morangos com Creme Inglês
CuquinhaSugere *****Por Ricardo Tiago - Blog "Pratos Que Falam", Pratos que falam
Para um momento romântico, a dois!
- 500 ml de Leite
- 2 Ovos
- 60g de Açúcar amarelo
- 15g de farinha Maizena
- Essência de Baunilha (umas gotas)
- 500g de morangos, lavados, arranjados e cortados.
Nossas receitas de sobremesas
- sobremesas brasileiras (74)
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Mais receitas de Sobremesas
-
Baba au rum
- ---- Para o SAVARIN:
- 120g de farinha de trigo
- 50g de manteiga
- 150g de açúcar
- 3 col. de sopa de leite
- 1 col. de café de fermento químico
- 3 ovos
- 1 pitada de sal
- ---- Para a calda:
- 500 ml de água
- 250 g de açúcar
- Rum a gosto
- Creme de confeiteiro
- 200 g de chantilly
-
CuquinhaSugere ***** Bolo fofo de amêndoas com calda...
- 100 g de farinha
- ¼ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 100g de açúcar refinado
- 100g de manteiga amolecida
- 2 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 6 colheres de sopa de calda de framboesa
- 3 colheres de sopa de amêndoas laminadas
-
CuquinhaSugere ***** Bolas de Berlim (MFP)
- 220ml de água morna
- 500g de farinha brioche (Branca de Neve)
- canela q.b.
- açucar q.b.
- - - - Para o creme de pasteleiro:
- 1 chávena de açucar
- 1/2 chávena de água
- 400ml de leite
- 3 colheres de sopa de amido de milho
- 6 gemas
- 1/2 colher de sopa de manteiga
-
Trifle de Pêssego e Fibra Flakes
- 2 Iogurtes Gregos
- 2 Pêssegos
- Fibra Flakes q.b.
-
Nutella clássica caseira
- ½ xícara de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 1 xícara de avelãs
- 115 gramas de chocolate amargo derretido
- ½ colher de café de extrato de baunilha
- Gotas de azeite (opcional)
-
Cupcake de Churros
- 1 ovo
- 8 colheres de sopa de leite
- ¾ xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de café de essência de baunilha
- ½ colher de sopa de canela
- 1 pitada de sal
- ½ colher de sopa de fermento em pó
-
Torta Holandesa
- Massa:
- 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de bolacha tipo Calipso
- Recheio:
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1/2 Pote de sorvete de creme
- Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
-
Caçarola italiana
- - - - Massa:
- 600 ml de leite
- 5 ovos inteiros
- 3 copos de açucar
- 5 colheres de trigo
- 1 pires de queijo ralado
- 1 colher de margarina
- - - - Calda:
- 1 xicara de açucar
- 1 pouquinho de água
-
Rabanada celestial
- 08 colheres de (sopa) de açúcar
- 02 ovos
- 06 pães
- 02 xicaras de leite
- canela
-
Bolo Esponja com Frutos Vermelhos...
- 180 gr. de margarina vegetal
- 200 gr. de farinha com fermento
- 180 gr. de açúcar
- 4 ovos
- raspa de 1/2 laranja
- 4 dl. de natas
- 4 c. (sopa) de açúcar em pó
- 50 gr. de pistácios picados grosseiramente
- frutos vermelhos (morangos, framboesas e mirtilos)
-
Bolo de fubá com goiabada
- 1/2 xícara (das de chá) de oleo;
- 200 ml de leite de coco;
- 2 xícaras (das de chá) de fubá;
- 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- 200 g de coco ralado;
- 1 colher (das de sobremesa) de erva-doce;
- 1 colher (das de chá) de sal;
- 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- 3 ovos.
-
CuquinhaSugere ***** Cheesecake de OREO e NUTELLA
- 1 pacote de Oreo
- 300g de cream cheese Philadelphia
- 5 colheres de Nutella
- 60g de chocolate escuro
- 20g de manteiga derretida
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!