Receita napolitana para pudim caseiro, muito fácil e muito cremoso!
PorMélanie Moreira,
Com apenas 5 ingredientes e com uma textura perfeita!
Ingredientes
- 1 copo de leite
- 1 copo de leite condensado
- 5 ovos
- 1 colher de café de baunilha
- 4 colheres de açúcar
Preparo
Bater bem os leites, os ovos, e a baunilha.
Na forma que assará o pudim, derreter um pouco de açúcar para fazer um caramelo.
Colocar a mistura na forma com caramelo e depois levar ao forno em banho-maria, com água até a metade da forma.
Assar a 160ºC por 40 minutos , até que esteja firme.
Esperar esfriar completamente e levar para a geladeira .
Desenformar e servir !
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Enchiladas com cubinhos de bacon...
Cordeiro com figos e amêndoas
Incrivelmente deliciosas estas falsas...
Receitas e dicas em vídeo!
Nosso Chef de cozinha te ensina como fazer o caramelo perfeito
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
Comentar este artigo