Nossas melhores receitas com gemas de ovos - 34 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas com clara de ovo para musculação, ambrosia portuguesa, receitas de pastel de nata, receita da maionese caseira, creme de confeiteiro, ovos
Receitas e dicas em vídeo!
Esta delícia é imperdível e super fácil de fazer, um clássico italiano que tem que fazer parte do seu caderninho de receitas!
Mais votadas: Gemas de ovos
Pão recheado
Por keyllaCB
Modo de preparo No liquidificador bata os ingredientes da massa, menos a farinha
- -30 gr. de fermento biológico fresco ou 1 envelope de fermento biológico seco
- -1 xícara de chá de leite morno
- -2 colheres de sopa de açúcar
- -2 ovos
- -1 colher de chá de sal
- -½ xícara de chá de óleo
- -2 xícaras de chá de batata cozida e espremida
- -1 xícara de chá de parmesão ralado
- -6 xícaras de chá de farinha de trigo
- -1 gema para pincelar
- -Trigo para enfarinhar
- -Óleo para untar
- Recheio:
- -200gr. de presunto moído
- -200gr. de salame moído
- -200gr. de provolone ralado grosso
Técnicas de Cozinha: ovos mollet perfeitos
Ovos mollet são aqueles servidos inteirinhos, sem casca e que, quando cortamos, tem a gema que escorre, linda e deliciosa!
Pão de Cristo
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Se já recebida a massa anteriormente é só acrescentar esses ingredientes
- 1 Litro de água
- 4 Colheres (sopa) de açúcar
- 4 Colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 Colher (sopa) de sal
Brownies de chocolate com cobertura, você nunca comeu nada melhor!
Por Nadia Paprikas
Como transformar uma receita de brownie nestes deliciosos palitos de chocolate e ainda regados com este delicioso coulis!
Pão de Minuto
Por Licia M
Misture o Iogurte, a manteiga, o açúcar, o ovo e o sal
- 1 pote de Iogurte Natural Integral
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
- 1 gema para pincelar
- manteiga para untar
Empadão de frango com creme de leite
Por Erica Proprio
Um delicioso empadão que tem um diferencial, o creme de leite deixa ele super gostoso! A gente recomenda! Bom apet
- Massa:
- 700 g de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 ovo
- 150 g de margarina
- 1 caixinhas de creme de leite
- Mingau:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 ml de leite
- 1 caixinhas de creme de leite
- Refogado:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Cheiro verde a gosto
- Azeitona a gosto
- 1 gema para pincelar
A volta ao mundo em torno do Brioche!
Por Marie-Rose - 750 Grammes
É sempre interessante verificar as variações de uma receita através do mundo. O brioche, esta delícia de origem francesa, é um belo exemplo.
Biscoitinho de Maizena
Por Natália Avelino
É uma receita que eu mesmo desenvolvi, ideal para um lanche da tarde, e fica ótimo se recheado com goiabada ou do
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de maisena
- 1 xícara de margarina derretida
- 2 gemas de ovos
Empadinhas de Frango
Por regianemr, Tempero Especial
Cozinhe o frango em água, e temperos a gosto (cebola,talos de salsa,cubo de caldo de frango), deixe esfriar e desf...
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 gemas
- 1 colher sobremesa de fermento em pó
- 1 colher café de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 100 g de margarina em temperatura ambiente
- Recheio:
- 1 cebola picada
- peito e sobrecoxa de frango
- 1 cubo de caldo de frango
- 2 colheres sopa de extrato de tomate
- 1 lata milho e ervilha
- Orégano,cheiro verde e sal a gosto
- 1 colher de amido de milho
- Água do cozimento do frango
Pão delícia / Pão metro / Pão de Natal
Por Erikabdc
bata no liquidificador o leite, os ovos inteiros, o óleo, o sal, o açúcar e o fermento por cerca de 5 minutos
- 2 copos de leite morno
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 8 colheres (sopa) açúcar
- 100 g de fermento de pão
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- pouco mais de 1 kg de farinha de trigo
7 Pecados Capitais (VAIDADE) : Torta Cremosa de Morangos
ProveReceita TOPPor maxminato, Max Gastronomy
7 PECADOS... 7 RECEITAS..
- 1 pacote de Morangos
- 50 mL de Leite Condesando
- 100 mL de Creme de Leite
- 2 Colher de Sopa de Essência de Baunilha
- 1 pacote de Biscoito de Maizena
- 60 gramas de Manteiga
- 100 gramas de Açúcar
- 1 Colher de Sopa de Vinagre Balsâmico
- 1 Colher de Sopa de Amido de Milho
- 1 unidade de Gema de Ovo
- Água
Filé de peixe com escamas de batata
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Pode ser qualquer peixe: namorado, pescada, tilapia
- - 500 g de peixe em filés;
- - 500 g de batatas;
- - suco de 1 ou 2 limões;
- - pimenta do reino e sal a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - maionese
- - azeite;
- - opcional: gema de ovo.
Pastel de forno delícia
Por thaisrsouto
Preparo: Em uma vasilha misture a farinha, a margarina, o ovo, o sal e o vinagre, amasse bem até a massa ficar hom...
- Ingredientes: 3 xícaras de chá de farinha de trigo, 150 g de margarina, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 1 colher de sopa de vinagre, 1 gema para pincelar, Recheio de sua preferência.
Nossas receitas de gemas de ovos
Mais receitas de Gemas de ovos
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Tagliatelle al Pomodoro Basilico
- Massa
- 600 grama(s) farinha de trigo
- 400 grama(s) semolina
- 10 gemas de ovos
- Molho
- 600 grama(s) de tomate Débora
- 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 2 colher(es) de sopa de azeite
- sal e pimenta a gosto
- folhas manjericão
- 6 colher(es) de sopa de parmesão
-
Quindão
- 6 gemas
- 6 ovos inteiros
- 1 coco ralado
- 400gr de açúcar
-
TORTA DE CALABRESA
- --- Massa:
- 1 ½ xícara de margarina (300g)
- 3 ovos
- 3 colheres de chá de sal
- ¾ xicara de agua gelada
- 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
- 6 xícaras de farinha
- 1 gema para pincelar
- --- Recheio:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 kg de calabresa sem a pele
- 2 xícaras de tomate sem semente picado
- ½ xícara de salsa
- ½ xícara de cebolinha
- 1 xícara de requeijão
- 2 xícaras de muçarela fatiada (200g)
-
Troxinhas de pizza
- Para a massa:
- 4 xícaras de chá de Farinha de trigo
- 1 colher de sopa de Fermento em pó
- 1½ xícara de chá de Leite
- 2½ colheres (50 g) de Margarina
- 1 pitada de Sal
- Para o recheio:
- 1 unidade ovo Gema (para pincelar)
- 250 gr de Presunto moído
- 200 gr de Queijo moído ou ralado
- Sal e orégano a gosto
-
Empadão de carne moída
- MASSA: 1/2 kg de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 150 g de gordura vegetal
- 2 gemas
- 1 xícara de café de água
- Sal
- 1 gema para pincelar
-
Torta de calabresa com requeijão
- Massa
- 1 ½ xícara (chá) de margarina (300g)
- 3 ovos
- 3 colheres (chá) de sal
- ¾ xícara (chá) de água gelada
- 1 pacote de fermento biológico ou 2 tabletes
- 6 xícaras (chá) de farinha
- 1 gema para pincelar
- Recheio
- 1 kg de calabresa sem a pele
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de cebola picada
- 2 xícaras (chá) de tomate sem semente picado
- ½ xícara (chá) de salsa
- ½ xícara (chá) de cebolinha
- 1 xícara (chá) de requeijão
- 2 xícaras (chá) de mussarela fatiada (200g)
-
Brigadeiro de Maracujá
- 1 lata de leite condensado
- ½ lata de suco de maracujá concentrado
- 3 gemas peneiradas
- ½ lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Confeito granulado amarelo
-
Esfiha de carne
- Massa:
- - 1 copo (tipo americano) de água;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 1/2 colher (das de chá) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 15 g de fermento biológico fresco.
- Recheio:
- - 500 g de carne moida 2 vezes;
- - 2 tomates bem picadinhos;
- - suco de 2 limões;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - pimenta árabe;
- - 1 colher (das de sopa) de tahine.
-
Empadão de frango cremoso
- Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 ovo
- 500 g de margarina
- Recheio:
- 2 peitos de frango cozidos, desfiados e refogados
- Tomate
- Cebola
- 2 colheres de molho de tomate
- Sal e temperos a gosto
- Azeitona
- Milho
- Ervilha
- 2 copos de requeijão cremoso ou catupiry
-
Trifle de morangos
- Camada 1:
- 3 queques tipo madalenas
- 200 ml Leite
- 1 gema de ovo
- 1 colher de chá bem cheia de maizena
- Essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de açucar
- 1 fatia de raspa de limão
- Camada 2:
- Aproximadamente 10 morangos frescos
- 3 colheres de sopa de açucar
- Camada 3:
- Chantilly
- Morangos frescos
- Raspa de chocolate
-
Palmiers
- Palmiers
- - massa folhada;
- - açúcar cristal.
- Massa folhada:
- - 500 g de farinha de trigo;
- - 2 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de margarina;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 1 copo (tipo requeijão -200ml) de água gelada;
- - 300 g de margarina para folhar ou margarina em tablete ou manteiga.
-
Waffle para a criançada
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de leite
- 1 gema
- 1 clara
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!