Deliciosas receitas de empadão - 60 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Estas galettes de batata e abobrinha são perfeitas para o aperitivo! :)
Mais votadas: Empadão
Empadão goiano
ProveReceita TOPPor minhasgostosuras, Minhas Gostosuras
Para a massa, junte todos os ingredientes até que fique homogêneo
- Para a Massa:
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) óleo de milho
- Sal a gosto
- Para o Recheio:
- 300 g de frango cozido e desfiado
- 2 linguiças suínas (médias) em cubos
- 150 g de queijo em cubos
- 50 g de azeitonas picadas
- 1 lata de milho
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo de milho a gosto
- 1 xícara (chá) de caldo de frango
Empadões diferentes com recheios e massas surpreendentes
Empadão é um prato tradicional que todos amam. A maioria das receitas são de frango com requeijão e outros recheios clássicos. Hoje vamos dar algumas receitas clássicas e outras um pouco enovadoras para variar e surpreender convidados.
Empadão de frango com palmito
Por GILMARA OLIVEIRA, www.gilartescariri.blogspot.com
Uma torta de frango crocante por fora e macia por dentro
- 1kg de filé de peito de frango
- 2 tomates
- 1 cebola média
- 6 dentes de alho
- azeite
- sal a gosto
- 2 colheres de requeijão light
- 2 latas de creme de leite light
- 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 100 g de champignon
- 150 g de palmito
As 10 MASSAS de TORTA mais originais que você já viu!
Por Marie-Rose - 750 Grammes
Algumas sugestões para você variar suas massas de tortas de uma maneira simples, mudando o sabor e textura delas. Vale a pena testar.
Empadão (Carmem)
Por Dario Ramires
Põe pra cozinhar o frango depois desfia e refoga com todos os temperos quando tiver bem refogado poem um pouco de ...
- 600 gramas de farinha de trigo
- 500 gramas de margarina
- 1 ovo
- 1 gema para pincelar so se quiser
- 1 pitada de sal
- recheio pode ser de frango,carne seca,camarão ou legumes.
Empadão de Frango Cremoso com requeijão
Por Gi Pimenta
Recheio: Em uma panela refogue a cebola com o alho, misturando a páprica picante
- - - - PARA A MASSA:
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 150 g de margarina
- 150 g de gordura vegetal
- 2 gemas
- 1 xícara de café de água
- Sal
- 1 gema para pincelar
- - - - PARA O RECHEIO:
- 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
- 2 cebolas picadas
- 3 dentes de alho amassados
- 3 tomates sem pele e sem sementes em cubos
- Salsa e cebolinha picadas
- 200 gramas de azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
- 1 xícara (chá)de água
- Sal, Azeite e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de páprica picante
- Requeijão cremoso
5 BOAS RAZÕES para sucumbir ao PURÊ DE AMÊNDOAS!
Por Florentine - 750 Grammes
Saudável, fácil de fazer, delicioso e versátil em sua utilização o purê de amêndoas é incrível em pratos doces e salgados. Experimente rápido!
Receita de Empada com aipim
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Esta massa é mais consistente do que a massa podre, mas também é uma delicia!
- Massa:
- - 1 kg de aipim (macaxeira, mandioca) cozido e espremido;
- - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 1 colher (das de chá) de sal;
- - 3 gemas batidas;
- - 1 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 2 colheres (das de sopa) de maisena;
- - 2 colheres (das de chá) de fermento em pó químico.
- Recheio:
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champinhos picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
Empadão de Palmito
Por isabellepereira_
Em uma tigela, coloque uma gema e a manteira completamente derretida misture bem, e aos poucos coloque toda a farin...
- Massa:
- 250 de manteiga com sal
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1/2 cebola bem picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 vidro de palmito (grande)
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- salsa a gosto
- uma pitada de nóz moscada
- 1 copo americano de água
Empadão de queijo minas
Por Mestre-Cuquinha
Misturar os ingredientes e ir amassando com os dedos até virar uma massa homogênea e quebradiça
- MASSA:
- 500gr De Farinha de Trigo
- 200gr De Margarina com Sal
- CREME DE QUEIJO MINAS:
- 500gr De Queijo Minas Frescal com Sal
- 3 ovos grandes
- 400ml De Leite Integral
Empadão de queijo minas
Por valescascofano
Juntar os ingredientes da massa e amassar ate fica consistente e soltar da mão
- Massa:
- ½ kg farinha de trigo
- 2 ½ claybon
- Sal
- 2 gemas
- Um pouco de leite
- Creme
- 4 ovos
- 3 copos requeijão de leite
- 400g queijo minas
- 1 col manteiga
Empadão diferente
Por JESSICA ROCHA
massa que derrete na boca e recheio inesquecivel
- massa podre especial
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente (para sovar a massa)
- 200 gramas de banha de porco
- 2 colheres de manteiga
- ½ colher de queijo ralado
- ½ colherinha de sal
- 2 ovos
- recheio:
- 1 quilo de peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 1/2 xícara de (chá) de molho de tomate
- 3 dente de alho amassado/picado
- cheiro verde e pimenta a gosto
- requeijão cremoso para cobrir
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- sal se necessário
- azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- azeite/óleo
Empadão de frango com creme de leite
Por Erica Proprio
Um delicioso empadão que tem um diferencial, o creme de leite deixa ele super gostoso! A gente recomenda! Bom apet
- Massa:
- 700 g de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 ovo
- 150 g de margarina
- 1 caixinhas de creme de leite
- Mingau:
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 200 ml de leite
- 1 caixinhas de creme de leite
- Refogado:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- Cheiro verde a gosto
- Azeitona a gosto
- 1 gema para pincelar
Nossas receitas de empadão
Mais receitas de Empadão
-
Torta salgada de frango
- MASSA:
- 500 gramas de farinha de trigo com fermento
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sobremesa de sal
- RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 50 gramas de requeijao
- 1 creme de leite (sem soro)
- milho e ervilha (de acordo com sua preferencia)
- azeitonas verdes sem caroço picadas (de acordo com sua preferencia)
- palmito picado (de acordo com sua preferencia)
- queijo mussarela ralado (de acordo com sua preferencia)
-
Empadão da Vovó
- 1 kg de farinha de trigo
- 500 g de margarina qualy
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 vidro pequeno de azeitonas, sem caroço
- 1 peito grande de frango
- 1 caldo knorr de galinha
- 3 colheres de sobremesa de açafrão
- Alho e cebola a gosto
- 3 gemas de ovos para pincelar
-
Empadão de frango com requeijão...
- Massa:
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 200 g de manteiga;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 2 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Recheio
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champignons picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
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Empadão de frango simples
- Massa
- • 1/2 kg de farinha de trigo
- • 200 g de margarina
- • 150 g de gordura vegetal
- • 2 gemas
- • 1 xícara de café de água
- • Sal
- • 1 gema para pincelar
- Recheio
- • 2 peitos de frango já cozidos e desfiados
- • 1 cebola picada
- • 2 dentes de alho amassados
- • 1 tomate sem pele e sem semente em cubos
- • Salsa e cebolinha picadas
- • 1 colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um pouquinho de leite
- • Sal e pimenta a gosto
- • Requeijão culinário em lascas.
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EMPADÃO DE FRANGO COM CATUPIRY
- . 1/2 lata de creme de leite
- . 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 2 ovos
- . 100 g de margarina
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 cebola grande picada
- . 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- . 1 pote de cogumelo cortado em lâminas (250 g)
- . 1 1/2 peito de frango cozido e desfiado
- . 400 g de requeijão tipo Catupiry
- . Sal e pimenta a gosto
- . Salsa picada a gosto
- . Gema para pincelar
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Empadão Goiano
- Massa:
- 1 litro de água
- ½ litro de óleo
- 2 kg de farinha de trigo
- 5 ovos
- 3 colheres de sopa de fermento em pó
- 250 gramas de margarina
- RECHEIO DO EMPADÃO:
- Ingredientes:
- ½ k de peito de frango
- ½ k de lombo de porco
- 300g de linguiça
- 1 k de tomate maduro
- 500 g de gueroba cozida no sal
- 250 g de batata cozida
- 1 colher de sopa de óleo
- 15 azeitonas pretas
- 15 azeitonas verdes
- salsinha
- cebolinha
- pimenta bode a gosto
- sal
- alho
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Receita Empadão de Frango Cremoso
- Massa:
- 4 gemas
- 300 g de manteiga
- sal a gosto
- 4 xícaras de farinha de trigo com fermento
- 1 xícara de amido de milho
- 300g de queijo muçarela ralado no ralo fino
- Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate
- sal a gosto
- 2 peitos de frango cozido e desfiado
- cheiro verde picado a gosto
- 400 g de requeijão cremoso
- 1 lata de milho verde
- 300 g de palmito picadinho
- 1 gema para pincelar
-
Empadão Aberto de Frango
- Massa:
- 1 colher de sobremesa não muito cheia de fermento em pó
- 1 xícara de (chá) de manteiga com sal gelada picada
- 1 pitada de sal (opcional pois a manteiga já tem sal)
- 2 e ½ xícaras de (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara de (chá) de amido de milho
- 1 ovo grande ligeiramente batido
- ½ caixinha de creme de leite
- Recheio:
- Sobras do frango assado picado meio desfiando.
- 1 peito de frango cozido temperado e desfiado/picado
- Pimenta de cheiro, sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de (sopa) de polpa de tomate ou 1 de extrato
- 150 gramas de mussarela ralada ou fatiada
- 100 gramas de passas pretas ou brancas
- ½ caixinha de creme de leite
- Azeite ou óleo para refogar
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
-
Empadão de liquidificador
- 2xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 11 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado
- 150 g de lombinho canadense cortado em cubos pequenos
-
Torta de Frango com mussarela
- Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de pó royal
- 1 caldo caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates
- 1 cebola
- Alho a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- tempero a gosto
- 300 g de mussarela
-
Empadão de carne moída
- MASSA: 1/2 kg de farinha de trigo
- 200 g de margarina
- 150 g de gordura vegetal
- 2 gemas
- 1 xícara de café de água
- Sal
- 1 gema para pincelar
-
Empadão Prático
- MASSA
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- Sal
- 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- RECHEIO
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho escorrida
- Sal
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picadinha
- 1 tomate picado sem pele
- 3 colheres de sopa de tempero verde
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colherinha de orégano
- Tempero completo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!