Tortas salgadas para todos os gostos - 123 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Alguns até acham muito parecido com nosso clássico misto quente, mas esta versão leva presunto Parma, rúcula e muito, muito queijo... Delicioso!
Mais votadas: Tortas salgadas
Bolo salgado da vovó Ana
Por Rosangela Penna
Bater as claras em neve, depois acrescentar as gemas e os demais ingredientes listados acima até que a massa fique...
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras (chá) de leite
- ¾ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Camarão – palmito – ervilha
Receitas imperdíveis com as frutas e legumes de Fevereiro!
Sempre que optamos por usar as frutas e legumes da temporada, ganhamos em sabor, em nutrientes e também no preço! Confira nossa seleção do mês de fevereiro e bom apetite!
Torta de parma com funghi secchi e castanhas portuguesas
CuquinhaSugere *****
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Existem muitas receitas de tortas salgadas, mas eu tenho certeza que você ainda não viu nada semelhante à torta ...
- 1 rolo de massa folhada
- 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
- 300 gramas de cogumelos porcini frescos
- 100 gramas de presunto parma
- 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta a gosto
30 receitas deliciosas com as frutas e legumes do mês de novembro
Por que não aproveitar para comer bem e mais barato, utilizando as frutas e legumes da estação, ou melhor, do mês? Selecionamos 30 receitas especiais e deliciosas com as frutas e legumes do mês de novembro!
Torta folhada de frango com catupiry
Por Mestre-Cuquinha
Refogar a cebola na manteiga por 3 minutos
- 2 xícaras de chá de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara de catupiry
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 xícara de chá de queijo mussarela ralado
- 1 cebola picada
- 1 pacote de massa folhada (300 g)
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 tomates sem sementes picados
- Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
torta salgada de queijo minas
Por fabiangra
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador , despeje metade numa fôrma untada
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de Queijo-de-Minas picado(s)
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Recheio:
- 250 gr de Queijo Prato em fatias
- 250 gr de presunto sem capa de gordura em fatias
- 3 unidade(s) de tomate em fatias
- quanto baste de orégano
- quanto baste de salsinha
Desejo por queijo? 25 receitas saborosas para matar sua vontade!
Se você gosta de queijo você está no lugar certo! Descubra 25 receitas ricas e originais de queijo perfeitas para um aperitivo, almoço ou jantar. E como quem gosta de queijo sempre o adora, também vai encontrar no final do artigo uma receita para uma sobremesa simples e refinada (não, não é cheesecake!).
Quiche de maçãs com chouriço
ProveReceita TOP
Por Fanfan du blog miss cocotte et ses petits
Um clássico europeu em versão quiche!
- 1 massa folhada
- 4 cebolas
- 3 colheres de açúcar
- 2 pedaços de chouriço
- 4 maçãs
- Azeite
- 30g de manteiga com sal
Torta de macarrão com ovo gratinada
Por Mestre-Cuquinha
Untar um refratário e colocar o macarrão cozido
- 3 xícaras (chá) de macarrão cozido
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 3 clara de ovo
- sal, pimenta-do-reino e queijo parmesão ralado a gosto
Quiche de palmito e requeijão
Por condi123
A receita ideal para quem adora palmito, com uma massa crocante e o recheio incrementado
- Para a massa:
- Requeijão cremoso: 1 copo (250 gr)
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Para o recheio:
- Bacon: 2 fatias picadas
- Cebola ralada: 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
- Caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de chá de leite fervente: 1 tablete
- Palmito escorrido: 1 vidro (300 gr)
- Pimenta e sal: a gosto
- Ovos: 2 unidades (gemas e claras separadas)
- Creme de leite (sem soro): 1 lata
- Salsa picada: 1 colher (sopa)
- Parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
- Farinha de rosca: 1 colher (chá)
Torta Salgada de Caneca
Por Thais Andrade Maciel
Bata o ovo na caneca. Acrescente o óleo, o leite e o sal
- Ingredientes da massa
- •4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- •4 colheres (sopa) de leite
- •3 colheres (sopa) de óleo
- •1 ovo pequeno
- •1 colher (café) de fermento em pó
- Para torta acrescente:
- •1 tomate picado
- •1 colher de atum
- •2 pitadas de sal
- •2 pitadas de orégano
Torta salgada de frango
Por maysweet
Torta que já virou tradição na ceia de Natal
- MASSA:
- 500 gramas de farinha de trigo com fermento
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sobremesa de sal
- RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 50 gramas de requeijao
- 1 creme de leite (sem soro)
- milho e ervilha (de acordo com sua preferencia)
- azeitonas verdes sem caroço picadas (de acordo com sua preferencia)
- palmito picado (de acordo com sua preferencia)
- queijo mussarela ralado (de acordo com sua preferencia)
Torta sem farinha
Por luciene
Massa: Dissolva o cubo de legumes em água morna e colocar no liquidificador
- Massa: 02 xícaras (chá) arroz cozido
- 03 ovos
- 01 xícara ( chá) água
- 03 colheres ( sopa) maisena
- 01 cubo de legumes
- Meia xícara ( chá) óleo
- 01 colher (sobremesa) fermento em pó
- Orégano a gosto
- Recheio: 300 g mortadela em cubos
- 01 cebola picada
- 01 lata milho verde
- Meia xícara azeitona
- 02 tomates picados
- 01 copo de requeijão
- 01 xícara ( chá) leite
- 01 colher ( sopa) maisena
- 01 colher ( sopa) azeite
- Sal a gosto
Nossas receitas de tortas salgadas
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salgadas com coco Mais receitas de Tortas salgadas
-
Torta Americana de carne
- 1 Ovo
- Um pouco de leite
- pedacinhos de pão
- 1 cebola picada
- Alho e sal a gosto
- Ketchup
- 1 kg de carne moida
-
Mini Quiches de Espinafres
- Um fio de azeite
- 290 gr de espinafres frescos
- 4 ovos médios
- 1 cháv. de queijo ralado (usei mozarella)
- 8 cogumelos, fatiados
- 2 c. sopa de natas
- Sal e pimenta a gosto
- Moinho para Vegetais e Saladas Margão q.b
-
Torta Salgada da Vivi!
- 6 sacos de pães de forma
- 4 vidros de maionese
- 2 copos de requeijão
- 4 cebolas
- 2 cheiro verdes
- Azeitonas pretas e verdes
- Orégano
- 4 latas de sardinhas Gomes da Costa
- 4 bisnagas de patê de presunto
-
Torta Salgada de liquidificador...
- Massa:
- 3 ovos
- 13 colheres de farinha de trigo
- 1 e1/2 xicara de leite
- 3 colheres de queijo(opcional)
- 1 colher de fermento
- um pouco menos que 1/2 xicara de oleo
- sal a gosto
- Recheio:
- Podemos usar qualquer um desses recheios carne moida/sardinha/frango desfiado/presunto e muzzarela.
- 1 cebola
- alho e sal a gosto
- 1 pimentão
- 2 tomates sem pele
- orégano
- 1 pimenta de cheiro
- cheiro verde
- óleo para refogar.
-
Torta Salgada de Liquidificador...
- Massa:
- 2 Copos de leite
- 2 Copos de farinha de trigo
- 1 Copo de óleo
- 100g de queijo ralado
- 1 Colher (sopa) de fermento
- 2 Ovos
- 1 Caixa de creme de leite
- Recheio 1:
- 1 Peito grande de frango cozido e desfiado
-
Torta Salgada com seleta de...
- 4 pacote de pão de forma
- 2 peito de frango
- 750g de maionese
- 300g de azeitonas sem caroço
- 6 ovos (cozidos)
- 2 colheres de (sopa) catchup
- 2 colheres de (sopa) mostarda
- 1k de batatas (cozidas e espremidas)
- 1 lata de milho (escorrido)
- 1 lata ervilha (escorrido)
- 3 cenouras (raladas fina)
- 200ml de leite
- 1 colher de (sopa) manteiga
- 2 tablete de caldo de frango
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (amassados)
- 200ml de azeite
- cheiro verde a gosto (picadinho)
- sal a gosto
-
Quiche de frango
- Massa:
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 100 a 150 g de manteiga ou margarina culinaria gelada (a quantidade depende do quão amanteigada você quer a torta);
- - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
- - 1 colher (das de chá, rasa) de sal;
- - 1 clara de ovo para selar a massa.
- Recheio:
- - 1 coxa e sobrecoxa de frango picada crua;
- - 1/2 lata de milho verde;
- - linguiça calabresa picada a gosto;
- - champinhons a gosto;
- - azeitonas picadas a gosto;
- - 1 cebola ralada;
- - cheiro-verde picado a gosto;
- - 1 colher (das de chá) de sal de ervas;
- - 1 tirinha de pimentão bem picadinho;
- - 1 dente de alho socado;
- - maionese a gosto.
- Cobertura:
- - 1 caixinha de creme de leite;
- - a mesma medida de leite integral;
- - sal a gosto;
- - opcional:
- - 1 pote de requeijão cremoso;
- - ervas finas desidratadas;
- - queijo parmesão ralado.
-
Empadão de frango com requeijão...
- Massa:
- - 2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 200 g de manteiga;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 2 gemas;
- - 2 colheres (das de sopa) de azeite.
- Recheio
- - 1 peito de frango cozido e desfiado;
- - cheiro-verde, cebola, alho, pimentão ou meu tempero preferido;
- - polpa ou molho de tomate;
- - opcional:
- - azeitonas e palmito ou champignons picados;
- - creme de leite ou requeijão cremoso.
-
Massa para torta salgada
- 3 Ovos
- 1 1/2 Copo de leite
- 3 1/2 Xícaras de farinha de trigo
- 2 Colheres (sopa) maisena
- 1 Copo de azeite
- 1 1/2 Colher de sopa de fermento em pó
- 1 Xícara de queijo ralado
- Sal a gosto
-
Torta de bacalhau genérico
- - 1 repolho pequeno ralado;
- - 500 g de batata;
- - azeite a gosto;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho picado;
- - 1 tomate pelado e picado;
- - 1 xícara (das de chá) de coentro picado;
- - 12 azeitonas pretas picadas;
- - 2 latas de sardinha escorridas e amassadas;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 sachë de caldo de bacalhau;
- - 3 ovos.
-
Bolo verde
- 2 tomates picados
- 2 cebolas picadas
- 2 ovos inteiros batidos
- 1 colher de fermento em pó
- 1 maço de cheiro verde picadinho
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa rasas de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de óleo
-
Torta capixaba
- - 100 g de camarão limpo;
- - 100 g de sururu;
- - 200 g de bacalhau dessalgado e desfiado;
- - 200 g de palmito picado;
- - azeitonas a gosto;
- - 4 ovos;
- - 1 cebola em rodelas;
- - 1 cebola ralada;
- - alho e cheiro-verde a gosto;
- - 1 maço de coentro;
- - 1 tomate picado;
- - 1 colher (das de sopa) de colorau;
- - oleo;
- - sal e pimenta a gosto.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!