Receitas especiais para reunião de amigos - 16 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bolo salgado fácil, rocambole salgado de liquidificador, pratos salgados com ricota, quiche de ricota, bolo salgado de sardinha
Receitas e dicas em vídeo!
O caramelo é uma preparação à base de açúcar cozido, mais ou menos colorido. Podemos usá-lo em um grande número de sobremesas, decorações ou molhos. Aprenda com a nossa vídeo aula!
Ingredientes para o caramelo:
- 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
- ½ xícara de água (120 gramas)
Mais votadas: Reunião de amigos
Torta Holandesa
Por rosangelias
Massa: Em um liquidificador, bata o biscoito até obter uma farofa fina
- Massa:
- 1 pacote de bolacha de leite ou maisena
- 1/2 xícara de manteiga em temperatura ambiente
- 1 pacote de bolacha tipo Calipso
- Recheio:
- 1/2 lata de creme de leite
- 3 colheres (sopa) açúcar
- 1/2 Pote de sorvete de creme
- Cobertura:
- 1/2 lata de creme de leite
- 1 tablete de chocolate meio amargo
Trança de presunto, queijo e vegetais!
Esta trança de vegetais é perfeita para um buffet ou para surpreender sua família (e você mesma) com essa delícia culinária.
Massa Pastel de Angu
Por Valdir_RS
Ferver 2 l de água com uma colher cheia de sal
- 2 litros de água
- 1 kg de fubá
- 3 colheres de polvilho azedo
- 1 colher de sal
10 tipos de massa para você fazer deliciosas tortas caseiras
Por Elena Salvadore
Dicas do Cuquinha!
torta salgada de queijo minas
Por fabiangra
Massa: Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador , despeje metade numa fôrma untada
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de Queijo-de-Minas picado(s)
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de óleo de soja
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Recheio:
- 250 gr de Queijo Prato em fatias
- 250 gr de presunto sem capa de gordura em fatias
- 3 unidade(s) de tomate em fatias
- quanto baste de orégano
- quanto baste de salsinha
Pastel Assado de frango
Por eduardo125
Nivel:Fácil
- MASSA:
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 400 grs de margarina gelada
- 1/2 colher chá de sal
- 100ml de água
- RECHEIO:
- 1kg de peito de frango desfiado
- 3 colher sopa oleo ou azeite
- 1 tablete de caldo de frango
- 1 cebola média ralada
- 3 dentes de alho picadinho
- 1 colher chá de colorau
- 1 xicara de água
- 2 colheres sopa de farinha de trigo
- sal a gosto
- cheiro verde a gosto
20 receitas doces e salgadas que podemos fazer com uma simples abobrinha
Por Marie-Rose
A abobrinha é um dos legumes mais versáteis pois podemos fazer muitas receitas, tanto doces quanto salgadas. Veja algumas destas receitas!
Torta salgada de frango
Por maysweet
Torta que já virou tradição na ceia de Natal
- MASSA:
- 500 gramas de farinha de trigo com fermento
- 2 gemas
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de sopa de iogurte natural
- 1 colher de sobremesa de sal
- RECHEIO:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 50 gramas de requeijao
- 1 creme de leite (sem soro)
- milho e ervilha (de acordo com sua preferencia)
- azeitonas verdes sem caroço picadas (de acordo com sua preferencia)
- palmito picado (de acordo com sua preferencia)
- queijo mussarela ralado (de acordo com sua preferencia)
Pastel de carne
Por ThayllaLara
Em uma panela com o óleo refogue a cebola e alho até dourar
- 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência
- 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes
- 2 colheres das de sopa de óleo
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 maço de cheiro verde
- 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade
- sal a gosto
Torta Salgada com seleta de legumes
Por man
Tire as (bordas) do pão
- 4 pacote de pão de forma
- 2 peito de frango
- 750g de maionese
- 300g de azeitonas sem caroço
- 6 ovos (cozidos)
- 2 colheres de (sopa) catchup
- 2 colheres de (sopa) mostarda
- 1k de batatas (cozidas e espremidas)
- 1 lata de milho (escorrido)
- 1 lata ervilha (escorrido)
- 3 cenouras (raladas fina)
- 200ml de leite
- 1 colher de (sopa) manteiga
- 2 tablete de caldo de frango
- 1 cebola (picada)
- 2 dentes de alho (amassados)
- 200ml de azeite
- cheiro verde a gosto (picadinho)
- sal a gosto
Mousse salgada (base para diversos sabores)
Por Nathali.vieira
Receita base para uma mousse salgada que pode ser feita em diversos sabores
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de maionese
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 vidro de requeijão
- meio caldo knnor
- *sabor desejado
Mousse de Salaminho
Por Mestre-Cuquinha
Bater no liquidificador os 3 primeiros ingredientes até ficar bem homogêneo
- 300 gramas de creme de leite (1 caixinha e meia)
- 200 gramas de salaminho picado
- 1 colher de sopa rasa de ketchup
- 1 envelope de Gelatina Royal em pó sem sabor vermelha ou incolor (dissolver em 5 colheres de água e colocar no micro-ondas por 15 minutos)
Mousse light de atum
Por Mestre-Cuquinha
Modo de preparo Bater tudo no liquidificador menos a gelatina dissolvida
- 1 lata de atum light
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- ¼ de cebola
- 1 colher (sopa) de shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda Dijon
- ½ pacote de gelatina em pó dissolvida
Nossas receitas de reunião de amigos
Mais receitas de Reunião de amigos
-
Pastel de Forno Fácil
- 500 gr de farinha de trigo
- 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
- 150 ml de refrigerante de guaraná
- quanto baste de sal
-
Carpaccio
- 1 pedaço de 1 kilo aproximadamente de filé mignon bovino limpo
- 6 colheres de sopa de azeite de oliva extra virgem
- 3 colheres de sopa de mostarda de boa qualidade
- 3 colheres de sopa de alcaparras escorridas
- 6 colheres de sopa de queijo parmesão ou queijo pecorino ralado
-
Massa para salgadinhos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
-
Pastel com cachaça
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de cachaça
- 1 colher (chá) vinagre
- 250 ml de água
-
Salgadinhos para festa
- Cozimento do frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 peito de frango
- ½ colher (sopa) de colorau
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Massa
- 1,7 litros de água do cozimento do frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- Recheio de frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- Frango do cozimento desfiado
- 1 tomate
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher de chá de colorau
- Sal a gosto
- Recheio de queijo
- Queijo mussarela cortado em cubos
- Complementos
- Leite morno para passar os salgados
- 300g de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
-
Torta Salgada de Presunto e...
- 3 Pacote de Pão de Forma Sem Casca
- 3 Pacotes de Maionese
- 400 Gramas de Presunto Fatiado e Picado
- 1 Unidade de Tomate/Cebola/Pimentão
- 1 Xicara de Azeite
- 1 Xicara de Azeitonas Fatiadas
- 1 Copo de Milho
- 1 Copo de Ervilha
- 2 Copos de Requeijão Cremoso
- 3 Colheres de sopa de Mostarda
- 4 Unidades de Batata Cozida e Espremida
- 2 Unidades de Cenoura Ralada e Cozida
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!