Pastel com cachaça
Ingredientes:
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de cachaça
- 1 colher (chá) vinagre
- 250 ml de água
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Misture os ingredientes em uma tigela e amasse com as mãos.
Etapa 2
Sove bem a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.
Etapa 3
Utilize um rolo para esticar a massa e deixá-la na espessura desejada.
Etapa 4
Corte a massa no tamanho que quiser fazer os pastéis.
Etapa 5
Recheie e frite em óleo bem quente.
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