Uma seleção de pratos do dia-a-dia - 39 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Se você preferir a Tarte Tatin tradicional, confira a receita completa no nosso site, mas aqui temos uma versão deliciosamente revisitada e mais simples que a original!
Mais votadas: Pratos do dia-a-dia
Bife à Parmegiana delícia
Por rosangelias
Cobrir os bifes a milanesa ja fritos, com presunto,queijo, o molho e queijo ralado
- Bife a milanesa - pode ser de frango-
- Mussarela
- Presunto
- Molho de tomate
- queijo ralado pra povilhar
FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Por Geicielle Valadares
Douradinho por fora e suculento por dentro
- INGREDIENTES
- 1 Cubo(s) de caldo de galinha KNORR
- 2 Colher(es) de sopa de óleo
- 600 Grama(s) de peito de frango cortado em filés médios
Lombo suíno a milanesa
Por Mestre-Cuquinha
Misturar o limão com o tempero e passar nos bifes e esperar um pouco para pegar sabor
- 500 gramas de lombo de porco cortado em bifes mais finos
- tempero a gosto
- limão a gosto
- ovo, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
Feijão especial da Dayse
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Cozinhar bem o feijão e reservar
- 300 g de feijão bem cozido
- 1 Tomate grande e maduro
- 1 Cebola média
- 1/4 de um pimentão verde
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 2 Pacotinhos de Sazón ( 1 vermelho e 1 marrom)
- 5 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- Tempero de alho e sal a gosto
Pastel de calabresa com mussarela
Por Mestre-Cuquinha
Abrir a massa de pastel, rechear com a calabresa e o queijo e fechar apertando com o garfo
- 500 g de massa para pastel
- 2 gomos de calabresa em cubinhos
- 300 g de queijo mussarela em cubinhos
Feijão à La Minato
Por maxminato, Max Gastronomy
Receita de Feijão feita por minha mãe
- 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
- 1/2 (meio) maço de Coentro Verde Picado.
- 1 (uma) colher de sopa de Colorau.
- 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino moído.
- 4 (quatro) dentes de Alho Picado.
- 50 (cinquenta) gramas de Bacon.
- 100 (cem) gramas de Linguiça Calabresa.
- 100 (cem) gramas de Carne Seca de Ponta de Agulha.
- 300 (trezentas) gramas de Feijão Cavalo Longo ou Manteiga.
- Vinagre de Vinho Branco.
- Sal.
- Água.
- Óleo de Soja para refogar.
Arroz Branco
Por verha
Uma Receita de Minha Autoria
- 2 xícara (chá) de arroz cru
- 2 colher (sopa) de óleo
- 3 dente de alho espremido
- 1 cebola pequena picada
- 4 xícaras (chá) de água quente
- Sal a gosto
Frango assado inteiro e descomplicado
Por Erikabdc
misture a margarina com temperos tipo kitaro, sazon para aves e pode acrescentar outras ervas
- 1 frango inteiro
- margarina ou manteiga com sal
- sal
- galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
- farinha de rosca
- requeijão
Bife à Milanesa
Por talespalmeiras1
Tempere os bifes, bata os ovos em um prato fundo
- ½ kg de bifes ( patinho, alcatra, mignon )
- 3 ovos batidos
- farinha de rosca
- farinha de trigo
- 3 dentes de alho amassados ( opcional)
- sal e pimenta do reino à gosto
Frango Assado
Por Erica Proprio
Pegue o frango, retire os míudos Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra Secar com um guardanap
- 1 frango inteiro
- Margarina ou manteiga com sal
- Sal
- 1 cebola grande descascada inteira
- Galhos de alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
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Mais receitas de Pratos do dia-a-dia
-
Pastel de carne
- 1 kg de massa “pastel da feira” ou de sua preferência
- 1 kg de carne bovina de paleta bovina moída 2 vezes
- 2 colheres das de sopa de óleo
- 1 cebola média
- 2 dentes de alho
- 1 maço de cheiro verde
- 1 tablete de caldo de carne de boa qualidade
- sal a gosto
-
Massa de Pastel (Mais Você)
- Massa do pastel
- 1kg de farinha de trigo
- 75g de banha
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de pinga
- 300ml de água
- 2 colheres (sopa) de sal
- Recheio de pizza
- 2 fatias de mussarela
- Tomate picado
- Orégano a gosto
- Recheio de queijo
- 2 fatias de queijo fresco
- Recheio de bauru
- 1 fatia de presunto
- 1 fatia de mussarela
- 2 rodelas de tomate
- Recheio de banana
- 1 banana picada
- Canela a gosto
- 1 colher (sopa) de açúcar
- Recheio de romeu e julieta
- 1 fatia de queijo fresco
- 1 fatia de goiabada
-
Farofa de pão
- 1 pacote de pão de forma
- 1 lata de milho verde (sem água)
- 300 g de presunto, mortadela ou apresuntado(à gosto), em fatias de cerca de 1 cm
- 300 g de mussarela fatiada igual ao acima
- 100 g de queijo parmesão ralado grosso
- 150 g de azeitona fatiada
-
Feijão Preto
- 1/2 kg de feijão preto de boa qualidade
- 3 litros de água
- 2 folhas de louro
- 6 a 8 dentes de alho amassados
- 1 cebola pequena bem picadinha
- 1 linguiça calabresa e/ou paio picada em rodelas
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 tablete de caldo de carne ou costela
- Sal a gosto
-
Farofa à brasileira
- 100 g de passas
- 200 g de carne seca picadinha
- 200 g de lingüiça calabresa grossa picada em cubinho
- 200 g de bacon
- 200 g de lingüiça de churrasco
- 200 g de presunto inteiro
- 300 g de toucinho (todos estes ingredientes picados em cubinhos)
- 3 ovos cozidos picados
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola ralada
- 1 cenoura grande ralada
- 2 colheres de margarina
- Azeitona picadinha
- Azeite, sal e orégano a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Farinha
-
Bife a rolê
- 1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
- 1 colher (sobremesa rasa) de sal
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 1 porção de cheiro verde picado
- 1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para ficar dentro do bife
- 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, no comprimento para ficar dentro do bife
- 50g de bacon cortado em fatias finas
- 6 azeitonas pretas sem caroço
- ½ copo (americano) de óleo
- 3 copos (tipo americano) de água quente
- ½ copo de vinho branco
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um pouco de água
-
Feijão com bacon
- 300 g de feijão bem cozido
- 100 g de bacon
- tempero de alho e sal a gosto
- 2 Tabletes de Sazón verde ou amarelo
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- 1 Tablete de caldo de galinha
- 1 Colher de óleo
-
Feijão
- 01 Kg Feijão
- 250 g Linguiça
- 01 dente alho
- Meia Cebola picada
- Água de acordo a necessidade
- 01 colher ( sopa) Óleo
- 01 colher ( sopa) Bacon picado
- Sal e tempero a gosto
-
Farofa deliciosa da Débora
- Farinha a gosto
- 1 sazon carne
- bacon picado a gosto
- linguiça calabresa picada a gosto
- cebola picada a gosto
- 6 colheres de margarina
-
Bife a rolê com molho
- 6 bifes de alcatra
- 6 tiras de bacon
- óleo
- 1 cebola picada
- 1 lata de polpa de tomate
- manjerona
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino
-
Iscas de fígado acebolado
- 300 g de fígado
- 1/2 copo de leite
- Sal
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 2 colheres de óleo
-
Pastel com cachaça
- 1 kg de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) sal
- 1 ovo
- 1/2 dose de cachaça
- 1 colher (chá) vinagre
- 250 ml de água
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!