Lombo suíno a milanesa

Por Mestre-Cuquinha

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Lombo assado no forno

Ingredientes:

500 gramas de lombo de porco cortado em bifes mais finos
tempero a gosto
limão a gosto
ovo, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
óleo para fritar

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Econômico

Preparação:

Etapa 1

Misturar o limão com o tempero e passar nos bifes e esperar um pouco para pegar sabor.

Passar na farinha de trigo, depois no ovo batido e logo depois na farinha de rosca.

Fritar em óleo quente e colocar para escorrer em papel-toalha.

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