Nossas melhores receitas com lombo de porco - 44 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne de porco com molho, carne de porco ensopada, carne de porco na panela de pressão, carne de porco frita, carne vermelha, carne de porco assada no forno
Receitas e dicas em vídeo!
Uma versão ultra incrementada dos ovos beneditinos que já eram uma delícia: agora, eles são feitos com misto quente e levam uma camada de bacon super crocante! Bora?!
Mais votadas: Lombo de porco
Almôndegas suínas
Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO
CARNE
- ngredientes
- Molho:
- . 400 g de tomates pelados batidos
- . 4 dentes de alho amassados
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . 1 folha de louro
- . ½ colher (chá) de sal
- Almôndegas:
- . 400 g de lombo de porco moído
- . 1 cebola picada
- . 1 colher (sopa) rasa de sal
- . 3 fatias de pão de forma
- . 1 colher (sopa) de orégano
- . 1 colher (sopa) de alecrim
- . 2 ovos
20 maneiras originais de preparar um lombo de porco
Saia da rotina com essas receitas deliciosas de todo o mundo, temos receitas de lombo para todos os gostos! Em praticamente todas as receitas, você pode optar entre lombo, pernil ou lombinho suíno.
Lombo suíno a milanesa
Por Mestre-Cuquinha
Misturar o limão com o tempero e passar nos bifes e esperar um pouco para pegar sabor
- 500 gramas de lombo de porco cortado em bifes mais finos
- tempero a gosto
- limão a gosto
- ovo, farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
- óleo para fritar
BOM para a SAÚDE: 5 MANEIRAS FÁCEIS para aumentar seu CONSUMO de CÚRCUMA.
Por Bérengère
Por seus benefícios comprovados para a saúde, o uso da cúrcuma deve ser observado e são muitas as receitas que permitem seu consumo. Confiram!
Lombo assado no forno
Por Gy Cruz, Moinho de Farinha
http://moinhodefarinha.blogspot
- ombo
- 5 dentes de alho
- piri-piri q.b.
- pimenta q.b.
- pimentão doce q.b.
- sal q.b.
- 1 folha de louro
- ervas aromáticas
- 1 colher de (chá) mostarda em grão
- azeite q.b.
- 1 cerveja "mini"
- maragarina q.b.
Lombo com abacaxi
Por alinerm
Com a ponta de uma faca, faça pequenos furos no lombo, tempere a carne com o gril, coloque-o em uma assadeira gran...
- 1 peça de lombo,cerca de 2kg
- 3 colheres de sopa de tempero gril maggi
- 2 xicaras de cha de branco seco
- suco de 2 limões
- 1 xicara de cha de açúcar
- 1 abacaxi em rodelas
- 1 e meia xicara de cha de minicebolas
Atum: ele é bom ou ruim pra você? A verdade sobre este peixe polêmico
Te contamos o que esconde o consumo desta popular espécie. Apesar de delicioso e bastante popular, existem alguns probleminhas por trás do comércio de atum. Não quer dizer que você não possa comer, é só ficar atento!
Carne ao molho de abobora e maracuja
Por rejanedejesus
Com uma faca afiada, faça 6 cortes na carne e insira o alho nos buracos
- 1 peça (1, 2 kg) de lombo de porco
- 3 dentes de alho, cortados ao meio no sentido do comprimento
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 1 pitada de ervas de provence
- 1 cebola grande bem picada
- 5 tomates cortados em quartos
- 300g de cogumelos em conserva
- 300 ml de água
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- sal e pimenta a gosto
- Molho
- 200 grs de abobora cozida em agua e sal
- 1 maracujá azedo
- 1/4 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de creme de leite light
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 colher (chá) de sal
Bifes de Porco Recheados acompanhados de Arroz Integral Bom Sucesso
Por KatiaSantos, Entre Tachos e Bimby
Adoro esta receita, simples, económica e muito saborosa! Uma refeição para o dia-a-dia ou para um momento espec...
- Ingredientes p/ Bifes
- 3 bifes de Porco
- 6 Fatias de Mortadela de Peru
- 3 Fatias de Torresmo
- 1 Queijo Palhais Mix
- Sal Fino, Salsa e Alho picado, 5 pimentas moinho q.b.
- Azeite q.b.
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- Pimentão Doce q.b.
- 1 Cerveja 330 ml
- palitos molhados q.b.
- Ingredientes p/ Arroz Integral
- 250g de Arroz Integral Bom Sucesso
- 50g de Azeite
- 2 dentes de alho
- meia cebola
- sal q.b.
- 1 Knorr de galinha
- 1.2lt de agua
Carne Suína ao Molho de Mel Picante
Por maxminato, Max Gastronomy
Carne de porco ao molho de Mel Picante, tem um toque doce, levemente azedo e picante ao gosto!
- 500 (quinhentas) gramas de Carne Suina Mista
- 1 (uma) Cebola Grande
- 1 (uma) Colher de Sobremesa de Pimenta Calabresa
- 1 (uma) Colher de Sopa de Açucar
- 4 (quatro) Colheres de Shoyu
- 4 (quatro) dentes de Alho
- 4 (quatro) colheres de sopa de Mel
- 8 (oito) Colheres de Sopa de Vinagre de Mel
- Sal
- Pimenta do Reino moída
- Óleo de Soja para Refogar
Lombo de pressão recheado
Por JESSICA ROCHA
Com uma faca afiada, abra o lombo no sentido do comprimento, formando um bife grande
- 1 lombo de 1,7 quilos (peça)
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
- 150 gramas de linguiça toscana sem pele triturada
- 2 xícaras de (chá) de farinha de milho
- 4 colheres de (sopa) de margarina
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de (chá) de couve flor
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de água
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras fatiadas
- Suco de 1 limão
- 1 cebola pequena
Lombo Recheado com Batatas ao Murro
Por talespalmeiras1
Aprenda a preparar um delicioso lombo recheado:
- 1,5kg de lombo aberto em manta para rechear;
- 5 cebolas
- 2 cabeças de alho bem grande;
- Tempero a gosto;
- 200 gramas de uva passa preta e amarela;
- 1 pacote de bacon já cortado em fatias bem fina.
- 1 garrafa de vinho branco seco.
- Ervas finas
- Barbante
- 6 laranjas
- 200 ml de mel
Lombo Chinês
Por fran_machado
Misture todos os ingredientes do molho e reserve Misture todos os ingredientes da massa e adicione água até dar
- 1/4 de abacaxi (cortados em cubinhos)
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola
- 1 pimenta vermelha picadinha
- 1/2 kg de carne de porco (lombo) cortados em quadradinhos temperados com sal e sumo de limão a gosto
- Molho:
- 2 copos de água
- 2 colheres de sopa de catchup
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de chá de ajinomoto
- 1/2 colher de sopa de amido de milho
- Massa para a Carne:
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 colher de chá de ajinomoto
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 l de água
Nossas receitas de lombo de porco
- lombo de porco frito (4)
- lombo de porco à milanesa (2)
- lombo de porco com abacaxi (2)
- costelinha de porco (37)
- banha de porco (19)
- acompanhamentos para costelinha de porco (18)
- CuquinhaSugere ***** carne de porco na pressão (7)
- carne de porco com molho (7)
- bisteca de porco (7)
- bisteca de porco assada (6)
Mais receitas de Lombo de porco
-
Arroz do cerrado
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cebolas picadas
- 1kg de costelinha defumada
- 1 xícara (chá) de lombo defumado cortado em cubos
- 2 xícaras (chá) de pequi
- 1/2 colher (sopa) de açafrão
- 2 xícaras (chá) de arroz
- 4 xícaras (chá) de água fervente
- 2 1/2 colheres (sopa) de óleo
- 1kg de filé de frango desfiado
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada
- 1 xícara (chá) de guarirobas cortada em rodelas
- Sal a gosto
- 3 colheres (chá) de pimenta de cheiro picada
- 300g de queijo fresco cortado em tiras
- Cebolinha picada a gosto
-
Lombo recheado
- 1 Lombo Temperado Congelado Perdigão (aproximadamente 1,5kg)
- 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
- 2 xícaras (chá) de Suco de Maça Naturis Soja Batavo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 maçãs com casca picadas
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 2 e meia xícara de biscoito água e sal triturado
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 2 colheres (chá) de molho de pimenta
- Molho:
- 1 xícara (chá) de Suco de Maçã Naturis Soja Batavo
- 2 colheres (sopa) de Margarina Extra Cremosa Doriana
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- Salsinha picada para polvilhar
- Calda:
- 1 colher (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs com casca, cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de uvas passas escuras
-
Lombo Recheado com Ameixa, Bacon e...
- 1,5 quilo de lombo suíno em manta
- Para o Tempero:
- 1 colher (sopa) de páprica picante
- 1 colher (sopa) de sal
- 3 dentes de alho picados
- ½ litro de suco de laranja
- Para o Recheio:
- 350 gramas de bacon em fatias e assado
- 200 gramas de ameixa seca sem caroço
- 3 maçãs verdes em lâminas
- Para a Geléia de Abacaxi com Dedo de Moça:
- 1 abacaxi picado
- 400 gramas de açúcar
- 1 pimenta dedo de moça grande sem sementes e picada
-
ProveReceita TOP Cassoulet de Castelnaudary
- 1 kg de feijão branco seco
- 1 cenoura
- 1 cebola com 3 cravos da Índia espetados
- 200 g de cebola picada
- 2 bouquets garnis
- 5 dentes de alho
- Gordura de ganso
- 6 tomate descascados e sem sementes
- 300 g de bacon
- 200 g de pele de porco
- 750 g de lombo de porco
- 800 g de carré de cordeiro
- 400 g de linguiça
- 200 g de linguiça com alho
- 2 pedaços de pato confitado (confit de canard)
-
Lombo assado com farofa brasileira
- Lombo
- 1 lombo de porco inteiro (cerca de 1,5 kg)
- 2 colheres (sopa) de MAGGI® Gril
- 1 dente de alho amassado
- meia xícara (chá) de aguardente
- meia colher (sopa) de suco de limão
- 2 folhas de sálvia fresca
- 1 folha de louro
- 2 colheres (sopa) de manteiga em pedaços
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- meia xícara (chá) de suco de laranja
- farofa:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 1 stick de caldo de carne
- 2 xícaras e meia (chá) de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- 2 bananas nanicas , maduras e firmes, cortadas em rodelas
-
Lombo temperado
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
- 1 peça de lombo (1,5 kg)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras
- 1 xícara (chá) de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 dentes de alho amassados
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada a gosto
- 3 colheres (sopa) de alcaparras
- 3 colheres (sopa) de azeitona verde picada
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Água, o suficiente para o cozimento
- Azeitona verde a gosto para decorar
-
Lombo empanado agridoce
- 1/2 kg de lombo de porco cortado em cubos e temperados com sal e sumo de limão a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de páprica
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Água até dar ponto na massa
-
LOMBO DE PORCO DA TIA LUÍZA
- 1 kg de lombo de porco cortado em pedaços
- 10 batatas cortadas ao meio
- Sal, alho e cebola a gosto.
- Pimenta vermelha
- Pimenta do reino
- Caldo de limão
- Óleo
- Água quente
-
Lombo de porco com café e maçãs
- 1 lombo de porco (aproximadamente 2kg)
- 2 colheres (sopa) de café solúvel
- 5 dentes de alho amassados
- 1 cálice de azeite (quantidade será maior dependendo do tamanho do lombo)
- 4 maçãs com casca cortadas (gala ou Fuji)
- 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
- 1 copo de conhaque
- Sal e pimenta do reino a gosto
-
Lombo à mineira
- 2 Kg de lombo de porco
- 1 xícara de vinho branco
- 1 maço de salsinha
- 1 folha de louro
- 1 cebola
- Alho a gosto
- Pimenta a gosto
-
Polpetone à milanesa
- - 500 g de carne moida (patinho);
- - 1 linguiça calabresa ou 200 g de lombo de porco;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de aveia;
- - 250 ml de molho de tomate;
- - temperos a gosto: alho, cebola, sal, cheiro-verde, pimentão, manjericão, pimenta do reino (eu uso meu tempero favorito e manjericão em pasta);
- - 1 gema;
- - 100 g de presunto;
- - 100 g de muçarela;
- - 1 clara para empanar o polpetone;
- - farinha de rosca para polvilhar.
-
Falso lombo
- 1 kg de carne moída
- 1 pac de sopa de cebola
- 2 ovos
- 1 colher de margarina
- 2 colheres de f. de trigo
- Cebola batidinha, salsa, cebolinha,
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!