Deliciosas receitas de rocambole - 129 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: rocambole de liquidificador, bolo pão de ló, rocambole fácil, rocambole de goiaba, rocambole doce de leite, profiteroles, rocabole de carne moida
Receitas e dicas em vídeo!
Fácil de fazer e delicioso de comer, esta receita é daquelas que tem que ir para as favoritas! Você tem que experimentar!
Mais votadas: Rocambole
Rocambole de batata rosti
Por Mestre-Cuquinha
Misturar os ingredientes da massa e colocar sobre uma folha retangular de papel manteiga untada
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 3 cenouras cruas raladas no ralo grosso e espremida
- 3 batatas cruas raladas no ralo grosso e espremida
- 1 cebola picada
- sal e pimenta do reino a gosto
- Recheio:
- 150 g de presunto fatiado
- 1 pote de 200g de queijo fresco cremoso
- queijo parmesão ralado a gosto
Rolinhos de chocolate crocante, a sobremesa perfeita para o Natal
Temos uma ótima ideia para uma sobremesa de Natal que irá deliciar toda a família. Parece bom e nobre, mas é bastante simples na preparação.
Apfel Strudel
Por ALINE DA SILVA COSTA
O Apfelstrudel (significando folhado de maçã) é uma sobremesa tradicional austríaca, nascida em Viena, tendo-se...
- Massa:
- 300 gr de farinha de trigo
- 50 gr de manteiga
- 1 xícara (chá) rasa de água
- 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- 5 maçãs
- 100 gr de passas sem sementes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Caldo de 1/2 limão
Nossas melhores receitas de liquidificador especialmente para você
O liquidificador é um dos eletrodomésticos de maior utilidade em nossa cozinha. Antigo sim, mas incrivelmente necessário para muitas receitas podendo fazer uma receita completa ou simplesmente complementos fundamentais de uma receita.
Tronco de chocolate
Por renatachagas2013
Massa: Bata as claras em neve, acrescente as gemas e misture bem até ficar com uma textura cremosa Adi
- Massa:
- 4 ovos
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 3 colheres de sopa (rasas) de achocolatado em pó
- 1 colher de manteiga
- 1 embalagem de 200 g de g de creme de leite ou
- Recheio opcional de doce de leite
- Cobertura:
- 1 barra de chocolate ao leite (a gosto
Rocambole prestígio de liquidificador
Por Gi Pimenta
Massa: Bata tudo no liquidificador sendo primeiro os líquidos e por último o fermento na tecla pulsar Coloque
- Massa:
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos inteiros
- Recheio:
- 1 copo (requeijão) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 pacote de coco ralado (100 g)
- Cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 caixa de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (café) de café coado e adoçado
- 1 colher (sopa) de açúcar
Mini rocamboles de tomate com queijo e pesto, o fingerfood perfeito!
Uma receita de petisco original e fácil de preparar com queijo de cabra, pesto e uma deliciosa massa com tomate! Este você também vai comer com os olhos!
Rosca de queijo parmesão
Por Lilly moraes
MODO DE PREPARO Dissolver o fermento no leite, misturar com os ingredientes da massa e sovar bem, dividir
- INGREDIENTES
- Massa:
- 3 ovos inteiros
- 50 g de fermento fleschman
- ½ xícara (chá) de óleo
- ½ xícara (chá) de leite morno
- 1 coher (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Cerca de 600 g de farinha de trigo
- Recheio:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 100 g de margarina ou manteiga
- 250 g de queijo parmesão ralado
Rocambole de doce de leite
Por man
Recheio: Colocar a lata de leite condensado (sem abrir) dentro de uma panela de pressão
- Para o rocambole:
- 100g de Açúcar
- 100 g de Farinha de trigo
- 3 Ovos
- 30g de Manteiga
- Para o recheio:
- 1 lata de leite condensado
Rocambole de doce de leite
Por pytuxa, Blog Festalamur
Cozinhar a lata de leite condensado numa panela de pressão por aproximadamente 50 min Bater no liquidificador os
- 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
- 3 ovos
- 1 copo ou xícara de farinha de trigo
- 1 copo ou xícara de açucar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio e acabamento:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de açucar
- 1/4 xícara de canela em pó
Lombo de pressão recheado
Por JESSICA ROCHA
Com uma faca afiada, abra o lombo no sentido do comprimento, formando um bife grande
- 1 lombo de 1,7 quilos (peça)
- Sal, pimenta do reino e cheiro verde picado à gosto
- 150 gramas de linguiça toscana sem pele triturada
- 2 xícaras de (chá) de farinha de milho
- 4 colheres de (sopa) de margarina
- 1 colher de (sopa) de manteiga
- 2 xícaras de (chá) de couve flor
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de (sopa) de óleo
- 2 xícaras de (chá) de água
- 1 lata de ervilha escorrida
- 2 dentes de alho picados
- 2 cenouras fatiadas
- Suco de 1 limão
- 1 cebola pequena
Rocambole especial de massa de pastel
Por Pandorah
Abra a massa e forre com a mussarela e por cima o presunto e por cima a saladinha temperada a gosto Enrole o rocam
- 1 rolo grande de massa para pastel
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- Salada feita com tomate, cebola, cheiro verde, milho verde, orégano
- Maionese para pincelar o rocambole
Rocambole de Arroz
Por Lucas23
Para um jantar ou um almoço com as crianças
- Massa:
- - 2 xícaras (normal) de arroz cozido
- - 3 ovos
- - 2 xícaras (chá) de leite
- - 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- - 1/2 xícara (chá) de óleo
- - xícara de farinha de trigo
- - 1 colher (chá) de sal
- Recheio:
- - A gosto
Nossas receitas de rocambole
- rocambole salgado (24)
- rocambole de carne (16)
- rocambole de chocolate (13)
- rocambole de frango (12)
- rocambole de carne moída (11)
- rocambole de presunto e queijo (10)
- rocambole de carne moída recheado com presunto e queijo (9)
- rocambole de chocolate com leite condensado (9)
- rocambole de carne moída com creme de cebola (8)
- rocambole de carne moída com bacon (8)
Mais receitas de Rocambole
-
Lombo recheado
- 1 Lombo Temperado Congelado Perdigão (aproximadamente 1,5kg)
- 2 colheres (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
- 2 xícaras (chá) de Suco de Maça Naturis Soja Batavo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 maçãs com casca picadas
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
- 2 e meia xícara de biscoito água e sal triturado
- 3 colheres (sopa) de suco de limão
- 3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- 2 colheres (chá) de molho de pimenta
- Molho:
- 1 xícara (chá) de Suco de Maçã Naturis Soja Batavo
- 2 colheres (sopa) de Margarina Extra Cremosa Doriana
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de sal
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
- Salsinha picada para polvilhar
- Calda:
- 1 colher (sopa) de Margarina Doriana Extra Cremosa
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs com casca, cortadas em cubos
- 1 xícara (chá) de uvas passas escuras
-
BEIJINHO PARA RECHEIO
- 1 LATAS DE LEITE CONDENSADO,
- 1 LATA DE LEITE (A MEDIDA DO LEITE CONDENSADO)
- 1 COLHERES DE SOPA DE MANTEIGA,
- 1 GEMA,
- 100g DE COCO RALADO.
-
Rocambole de chocolate do Auli...
- Massa
- - 8 colheres (das de sopa) de chocolate em pó;
- - 8 claras;
- - 8 gemas;
- - 4 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 2 vidros de geleia de morangos.
- Cobertura
- - 1 lata de creme de leite bem gelado, sem o soro;
- - 4 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 8 colheres (das de sopa) de chocolate em pó.
-
Torta primavera
- 4 pães de fôrma, inteiriços e sem casca
- leite para umedecer os pães
- maionese para cobrir os pães
- Recheio de frango:
- 2 peitos de frango
- 3 dentes de alho
- 1 xícara (café) de vinagre
- temperos: sal, pimenta-do-reino, louro e cominho
- 1 caixa de polpa de tomate
- 1 lata de ervilha
- maionese (quantidade a gosto)
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Patê de salsicha:
- salsicha (o quanto baste)
- maionese (ou creme de leite) quantidade a gosto
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de catchup
- Patê de beterraba:
- 1 beterraba cozida, sem pele e cortada em cubinhos
- 1 xícara (chá) de maionese
- Patê de cenoura:
- 2 cenouras médias, pré-cozidas, picadas
- 1 xícara de maionese (ou iogurte, ou ainda, creme de leite)
- Patê de espinafre:
- ½ xícara (chá) de salsinha
- ½ xícara (chá) de espinafre
- ½ xícara (chá) de azeitonas verdes
- 3 dentes de alho
- maionese (quantidade a gosto)
-
Pão Recheado com calabresa
- 3 ovos
- 1 cebola média
- 1 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de leite morno
- 1/2 copo (do de requeijão cremoso) de óleo
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) rasa de acúçar
- 1 sachê de fermento biológico seco/em pó (ou 2 tabletes frescos)
- 1kg de farinha de trigo
- 500g de linquiça calabresa
- 3 tomates (italiano) picados
- 15 azeitonas picadas
- 1 gema para pincelar, pimenta, orégano, salsa, cebolinha, sementes de gergelim e papoula (opcional).
-
Rocambole de carne
- 1 Kg de carne moída
- 2 ovos
- sal
- cebolinha verde picada
- 1 creme de cebola (para dar liga)
- 100 g de mussarela fatiada
- 100 g de presunto fatiado
- 1 tomate picado
- 1 cebola picada
- 2 cenouras cozidas cortadas em cubos
- 1 pimentão em cubos
- fatias de bacon
-
ProveReceita TOP Tronco de castanhas natalino
- 1/2 kg de castanhas portuguesas
- 2 1/2 xícaras de leite (ou um pouco mais)
- Baunilha
- 2 1/2 xícaras de manteiga
- 120 g de açúcar de confeiteiro
- 1 xícara de cacau em pó
- 120 g de nozes raladas finas
- 3/4 de cálice de licor
- 3/4 de xícara de chocolate em pó
- 395 g de leite condensado (uma lata)
-
Rocambole de batata rosti
- 100 gramas de presunto
- 100 gramas de muçarela
- 1 cebola finamente picada
- 2 ovos inteiros
- 3 batatas médias raladas
- 3 cenouras pequenas raladas
- Cheiro verde a gosto
- Sal e pimenta
- Requeijão para cobrir (ou creme de ricota, maionese)
- Queijo parmesão para polvilhar
-
Charuto de repolho
- 1 repolho grande
- 700 g de carne moída crua
- 3 xícaras de arroz cozido
- Cebola picada
- Alho picado
- Pimenta picada
- Caldo de carne em pó
- Sal a gosto
- 1 lata de pomarola
- 150 gr de mussarela ralada
- 150 gr de presunto
- Mais ou menos 3 a 4 xícaras de água
-
Rocambole de chocolate com coco
- Massa:
- 1 caixa de chocolate em pó
- 1/2 lata de leite em pó
- 1 lata de leite condensado
- Recheio:
- 1/2 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado
-
Pão segura marido!!
- Massa:
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 copos de leite morno
- 1 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento Flashman
- Sal a gosto
- Recheio:
- 250g de presunto
- 250g de mussarela
- Massa de tomate
- Requeijão
- Orégano
-
Pão integral com sementes...
- - 15 g de fermento biológico fresco;
- - 1/4 da receita de fermento natural;
- - 1/4 xícara (das de chá) de açúcar mascavo;
- - 1 ovo;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga ou margarina;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo integral;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de trigo refinada;
- - 3/4 xícara (das de chá) de farelo de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de grãos de trigo germinados;
- - 100 g de coco ralado;
- - ± 1/2 xícara (das de chá) de soro de ou água filtrada
- - 2 colheres (das de sopa) de aveia.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!
Olá Ana, estamos colocando o link de uma receita de croissant, enviada por nossa colaboradora francesa. Nela existe uma receita legítima de massa folhada, com o modo de preparo e você pode utilizá-la para outras receitas. Ela não é muito doce já que é específica para os croissants, mas pode ser utilizada normalmente. Sucesso e abraços!
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quero muito aprender a fazer a massa folhda.
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