Deliciosas receitas de rocambole salgado - 24 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: rocambole salgado de liquidificador, rocambole de presunto e queijo, rocambole de batata, receita do rocambole de carne moida, rocambole salgado de frango, rocambole ana maria, lanches rápidos e fáceis
Receitas e dicas em vídeo!
Uma delícia que caiu no gosto do povo é o lanchão, uma massa tipo pão ou pizza recheada de presunto e queijo (ou qualquer outro recheio que você preferir!)
Mais votadas: Rocambole salgado
Rocambole de mortadela
Por Mestre-Cuquinha
Mexer bem até dissolver o ovo, um pouco de leite e o fermento
- 50 gr de fermento de pão
- 1 cálice de azeite
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 colher(sobremesa )de sal
- leite até dar consistência
Rocambole fácil de presunto e queijo, perfeito para o lanche de hoje!
Uma super receita que muda agradavelmente as quiches. Nós testamos e achamos delicioso! Experimente você também!
Carne assada recheada com bacon
Por Leda Amaral
Misture a carne, a cebola, salsa, sal e o ovo cru
- 1 kg de carne patinho moída
- 1 pacote de cebola em pó com salsa
- Sal a gosto
- 1 ovo cru
- Recheio:
- 50 g de presunto fatiado
- 50 g de queijo prato
- Tomate fatiado
- Azeitonas picadas
- Bacon fatiado para pôr em cima
Perfeito para o lanche de hoje: Rocambole fácil de presunto e queijo
Uma super receita que muda agradavelmente as quiches. Nós testamos e achamos delicioso! Experimente você também!
Rocambole especial de massa de pastel
Por Pandorah
Abra a massa e forre com a mussarela e por cima o presunto e por cima a saladinha temperada a gosto Enrole o rocam
- 1 rolo grande de massa para pastel
- 300 g de mussarela fatiada
- 300 g de presunto fatiado
- Salada feita com tomate, cebola, cheiro verde, milho verde, orégano
- Maionese para pincelar o rocambole
Rocambole Salgado
Por Marla Graf
Massa: Numa tigela misture o polvilho doce, o polvilho azedo, o fermento em pó e sal
- Massa:
- 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
- 1/2 xícara (chá) de polvilho azedo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 6 claras
- 6 gemas peneiradas
- Maionese a gosto
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate (para pincelar)
- Queijo meia cura ralado a gosto (para polvilhar)
- Recheio de carne seca:
- Fio de óleo
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho bem picadinhos
- Pimenta vermelha picada a gosto
- 400g de carne seca, dessalgada, cozida e desfiada
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- Sal e salsinha picada a gosto
- Recheio de presunto e queijo:
- 200g de queijo prato picado
- 200g de queijo mussarela picado
- 200g de presunto picado
- 3 tomates sem sementes cortados em cubinhos
- Sal e orégano a gosto
- Recheio de palmito:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 dente de alho picado
- 1 vidro de palmito picado (300g)
- 2 tomates sem pele e sem semente cortados em cubinhos
- 1 envelope de caldo de carne em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de água misturada com 1 colher (sopa) de fécula de batata
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
- Cheiro verde picado a gosto
Este rocambole salgado é a receita perfeita para o jantar de hoje!
Receita passo a passo
Essa receita deixa qualquer refeição mais apetitosa: rocambole de forno
Por Erica Proprio
Clique na imagem e veja a receita
- - - - Massa
- 3 tabletes de fermento biológico (15 g cada)
- 1 xícara de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 2 ovos
- 3/4 de xícara de óleo
- 1 pitada de sal
- 4 a 5 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema de ovo ligeiramente batida para pincelar
- - - - Recheio
- 3 tomates grandes sem pele cortados em cubinhos
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/2 colher de sopa de vinagre
- Sal e orégano a gosto
- 300 g de presunto cortado em fatias finas
- 300 g de mussarela cortada em fatias finas
Rocambole de rúcula
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar
- Massa
- - 1 xícara (das de chá) de leite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeite;
- - 1/2 xícara (das de chá) de creme de leite;
- - 1 dente de alho;
- - 1/2 cebola picada;
- - 3 ovos;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas;
- - 2 xícaras (das de chá) de arroz cozido;
- - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
- - queijo ralado a gosto;
- - sal a gosto;
- - 1/2 maço de rúcula picada;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- Recheio:
- - requeijão cremoso;
- - presunto em fatias;
- - 300 g de carne moida refogada, bem sequinha (deixe-a sem caldo nenhum).
- Cobertura:
- - rúcula batida com azeite e 1 gema crua;
- - 4 batatas grandes;
- - 1 gema de ovo cozida;
- - requeijão catupiry e sal a gosto.
Rocambole de carne moída maravilhoso
Por Elenilton Souza
Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e o sal Coloque a carne temperada sobre uma folha d
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- presunto fatiado
- queijo fatiado
- tempero verde
- sal a gosto
Rocambole de arroz
Por Cassiane Soto Riva
Bata no liquidificador o arroz, o leite, a farinha, o fermento, o óleo e as gemas
- 2 xíc. de sobra arroz
- 1 xíc. de leite
- 2 colher farinha de trigo
- 1/2 colher fermento em pó
- 1/2 xíc. de óleo
- 3 gemas
- 3 claras em neve
Rocambole de Carne Moída ao forno
Por rosangelias
Tempere a carne moida com a sopa de cebola, os temperos verdes e sazon, e o sal
- 1 kg de carne moída
- 1 pacote de sopa de cebola
- Presunto fatiado
- Queijo fatiado
- Tempero verde
- Sazon
- Sal a gosto
- Ovo cozido picado
- Bacon
Rocambole de Frango Recheado
Por Sabrina N, Meus textos,nossas emoções!
Passe o frango pelo processador até ficar homogêneo
- 1/2 kg de peito de frango
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 250 g queijo tipo minas ralado no ralo grosso
- 1 tomate médio sem pele e sem sementes cortado em cubos pequenos
- 1/2 colher (chá) de orégano
- 3 azeitonas verdes picadas
- Para pincelar:
- 2 colheres (sopa) de maionese
- Para cobrir:
- Papel aluminio
- Para polvilhar:
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
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Mais receitas de Rocambole salgado
-
Rocambole de carne com bacon
- 01 pão francês picado (apenas o miolo)
- 1/4 xícara de chá de Leite morno
- 1 Cebola cortada em 4 partes
- 2 dentes de Alho
- 1 Quilo de Carne Moída
- 1 Ovo batido
- 2 colheres de sopa de Salsinha picada
- 8 Azeitonas verdes picadas
- Orégano a gosto - Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de Molho inglês
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 12 fatias de Bacon
-
Rocambole
- 1/2 Kg de batata cozida
- 3 Ovos
- 1 Xícara de leite
- 3 Colheres de queijo ralado
- 2 Colheres de trigo
- 1 Colher de manteiga
-
Rocambole de arroz
- 2 xícaras arroz cozido
- 2 xicaras leite
- 1 xicaras farinha de trigo
- ½ xicara óleo
- 3 ovos
- 1 pacote queijo parmesão ralado (50gr)
- 1 colher (sopa) royal
- Recheio:
- 1 lata milho verde
- 100gr. presunto picado
- 100 gr. mussarela picada
- 1 tomate picado, sem semente
- 1 pimentão picadinho
- ½ cebola
- Cheiro verde, azeitonas picadas a gosto
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de maionese
-
Rocambole de presunto e queijo com...
- 1 rolo de massa de pastel comprada pronta;
- 250 g de presunto fatiado sem gordura;
- 250 g de mussarela fatiada;
- 4 tomates maduros picados sem sementes;
- 3 colheres de sopa de azeite;
- Sal e orégano a gosto;
- 1 gema ligeiramente batida (para pincelar);
-
Rocambole de camarão
- - 1 caixa de creme de leite;
- - 1 gema;
- - 1 colher (das de sopa) de margarina;
- - 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 500 g de camarão;
- - 1 colher (das de sopa) de manteiga;
- - ervas finas;
- - cebola ralada a gosto;
- - polpa de tomate a gosto;
- - caldo da fervura das cascas dos camarões;
- - 1 bisnaga de catupiry.
-
Rocambole de Atum
- Massa
- 1 colher de fermento em pó
- 1/2 kg de batatas cozidas e amassadas
- 1 ovo
- 1 gema
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher de óleo para untar
- 1 colher de manteiga
- 1 colher (chá) de sal
- Molho
- 2 colheres de azeite
- 1 lata (340 g) de molho de tomate pronto
- 1 dente de alho pequeno picado
- 1/2 cebola pequena picada
- Recheio
- 1 lata (120 g) de atum em lata
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 pimentão verde pequeno
- Temperos a gosto
-
Roulade de frango com castanha do...
- - 1 peito de frango grande;
- - temperos a gosto: cheiro-verde, cebola, alho, pimentão, ervas finas e um pacote de sopa creme de cebola (opcional);
- - 1/2 maço de espinafre;
- - 1 cenoura;
- - coalhada seca ou molho branco bem firme ou 300 g de queijo minas amassado;
- - 50 g de azeitonas picadas;
- - 50 g de castanhas do Pará raladas;
- - 50 g de uvas passas;
- - queijo parmesão ralado e farinha de rosca a gosto;
- - sal.
-
Rocambole de Frango com Azeitonas
- 1 kg batatas cozidas, escorridas, espremidas ainda quentes
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 3 ovos (claras em neve)
- 50g parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) farinha de trigo
- 1 colher (sopa) fermento químico em pó
- sal a gosto
- Recheio:
- 2 colheres (sopa) azeite
- 2 dentes alho picadinhos
- 1 cebola picadinha
- 4 tomates bem maduros processados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) caldo do frango cozido
- 2 xícaras (chá) azeitonas verdes e pretas picadas
-
Rocambole de arroz
- 2 copos de arroz cozido (sobras do arroz)
- 2 copos de leite
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de manteia
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 tablet de caldo de galinha ( pode ser sal a gosto)
- *Recheio a gosto
-
Rocambole de Frango
- Massa:
- 6 gemas
- sal a gosto
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de leite
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 6 claras em neve
- Recheio:
- 200g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 xícara (chá) de maionese
- 6 azeitonas pretas picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de folhas de erva doce picadas
- sal a gosto
- Queijo ralado para polvilhar
-
Rocambole salgado de batata
- 4 batatas medias
- 4 ovos
- 1 1/2 copo de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 50g de queijo ralado
- sal a gosto
- recheio de sua preferencia
-
Rocambole de carne moida com...
- 1/5 kg de carne moída
- 02 cebolas raladas
- 01 pacote de creme de cebola
- 01 ovo
- 03 colheres de sopa de maionese
- recheio a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!