Rocambole de arroz
Ingredientes:
- 2 copos de arroz cozido (sobras do arroz)
- 2 copos de leite
- 3 ovos
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher de manteia
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 tablet de caldo de galinha ( pode ser sal a gosto)
- *Recheio a gosto
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 60min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Bata todos os ingrediente no liquidificador. Unte uma forma quadrada e despeje esta mistura.
Etapa 2
Leve ao forno para assar por 20 min.
Etapa 3
Após assar desenforme a massa, e coloque sobre um pano.
Etapa 4
Forre a massa com o recheio que for da sua preferência ( pode ser queijo e presunto, frango com requeijão, carne moída etc).
Etapa 5
Depois de enrolado faça um molho com estrato de tomate joque em cima e povilhe queijo ralado, se preferir pode levar ao forno por cinco minutinhos para esquentar um pouco.
Etapa 6
Pronto agora é só se deliciar!
Dica: para verificar se a massa está assada fure com um garfo, se este sair limpo já está assado.
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