Nossas melhores receitas com caldo de galinha - 223 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de caldo de frango com batata, caldo de frango cremoso, caldo de frango com mandioca, o que acompanha escondidinho de frango, tempero
Receitas e dicas em vídeo!
Uma ideia diferente de acompanhar seu lanche ou café da manhã. Este sanduíche doce é uma ideia muito saborosa pois a crocância do pão grelhado faz a diferença: é delicioso. Você pode substituir a geleia por aquela de sua preferência. Não hesite, experimente!
Mais votadas: Caldo de galinha
Risotto Al Funghi
Por monicanevesmk
Refogue uma colher de cebola no azeite
- 320 gramas de arroz arbóreo
- 200 gramas de cogumelos "Porcini" frescos ou 30 gr. de cogumelos Porcini secos.
- 90 gramas de manteiga sem sal
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 120 ml. de vinho branco seco de boa qualidade
- 40 gramas de cebola ralada
- 1 colher (sopa) cebola ralada
- 1 punhado de salsa picada
- 1,5 litro de caldo de galinha caseiro fervendo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 dente de alho picado
- Sal a gosto
VICHYSSOISE: tradicional sopa gelada, deliciosa e fácil de ser realizada!
Esta sopa gelada, que também pode ser servida quente, tem sua origem discutida e até hoje não se chegou a nenhum resultado preciso. Mas o que importa é que ela é fácil de ser realizada, é saudável e serve para qualquer estação e também como refeição única.
Costelão na pressão
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Coloque na panela de pressão uma camada de costela (com o osso virado para baixo)
- 2 Kg de costela bovina limpa e cortada em cubos grandes
- 6 Cebolas grandes mal cortadas e despetaladas
- 4 ou 5 Tabletes de caldo de galinha ou de 3 de caldo de costela
- 8 Dentes de alho espremidos
- 6 Tomates sem a pele cortados em rodelas
- 4 Pimentas dedo de moça picadas com a semente
- Cheiro verde picadinho ( colocar no final)
FRANGO GRELHADO ao molho TERIYAKI - Receita passo a passo
Frango grelhado com um molho especial, exótico e saboroso para você experimentar novos sabores orientais.
Filé de frango à parmegiana
Por EDERSON REGO
Temperar os filés de frango com o alho, suco de limão, ervas finas e sal a gosto
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 dente de alho picadinho
- Suco de limão,ervas finas e sal a gosto
- Óleo para fritar
- - - - Para empanar:
- 2 ovos batidos com 1 pitada de sal
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- - - - Para o molho:
- 1 cebola picadinha
- 2 tomates maduros picadinhos
- 1 caixinha de molho de tomate pronto
- 1/2 xicara de chá de água
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 tabletinho de caldo de galinha
- Manjericão ou orégano a gosto
- - - - Para finalizar:
- 250 g de mussarela em fatias
Provoleta – Queijo Empanado
Por Valdir_RS
Em uma panela, colocar margarina, água, leite e o caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 xícara (chá) de água
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ kg de queijo provolone picado em cubinhos
- Para empanar
- 3 ovos
- Sal
- Farinha de rosca
- Óleo (para fritar)
Diferentes e irresistiveis: almôndegas de frango com molho barbecue!
Por ES: Carlos L.
Uma receita de almôndegas de frango com um molho diferente que as faz especiais e originais. Experimente e não se arrependerá!
Lasanha de Frango de Micro-ondas
Por Tayssa Nascimento
Montagem: Coloque em um refratário camadas intercaladas de molho de frango, massa para lasanha e Molho brancover v...
- 500 gr de massa para lasanha pré-cozida(s)
- Recheio
- 250 gr de filé de frango
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 dente(s) de alho picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- Molho
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- 1 tablete(s) de caldo de frango
- 2 xícara(s) (chá) de leite
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite
- quanto baste de sal
- quanto baste de parmesão fresco(s) e ralado(s)
caldo de frango
Por alinerm
Em uma panela coloque o oleo, frite o bacon, a linguiça, coloque o coloral, a mandioca, o tomate, a cebola, o pime
- 1 kg de mandioca cozida e batida no liquidificador
- 4 tomates picados
- 2 pimentões picados
- 2 cebolas picados
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 2 lata de milho verde
- 300 g de bacon picados
- 300 g de linguiça defumada
- 2 colheres de sopa de oleo
- 1 colher de coloral
- Tempero a gosto cebolinha e cheiro verde a gosto
- 2 caldos de galinha
Salpicão de Frango com batata palha especial!
Por Lucas23
Salpicão de Frango. Conheça nossa receita avaliada com 3
- 1 peito de frango grande
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cenoura ralada
- 1 lata ou caixa de creme de leite
- Uvas passas a gosto
- Batata palha
- Sal a gosto
- 1 tablete de caldo de galinha
- Água para cozinhar
- Salsinha
- Cebolinha
- Cebola
Frango ao Creme de Batata e Bacon Crocante
ProveReceita TOPPor helene
Corte o peito de frango em cubos separe da carcaça e reserve o osso, esquente uma panela com azeite e acrescente a...
- 400g de batata
- 1kg de peito de frango com osso
- 200g de bacon
- 100g linguiça tipo calabresa
- 2 tomates
- 2 cebolas
- Alho
- louro
- 2 caixas de creme de leite
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 cubo de caldo de bacon
Croquete de Frango
Por Gi Pimenta
Frite muito bem o peito de frango moído com a cebola e o alho no azeite
- 1/2 kg de peito de frango moído
- Suco de 1/2 limão
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 xícara de molho de tomate pronto
- 2 xícaras de água
- 1 xícara cheia de farinha de trigo
- Pimenta, salsinha e orégano à gosto
- 50 g de queijo ralado
- Ovos e farinha de rosca para empanar
Farofa Especial
Por Renata Alves Chagas
Derreta a manteiga numa panela e refogue o alho e a cebola até a cebola ficar transparente e adocicada
- 100g de manteiga
- 2 dentes de alho picadinhos
- 200g de cebola picadinha
- 500g de cenoura ralada no ralo grosso
- 150g de uvas-passas sem caroço
- 300g de miúdos de peru, ou frango cozidos e picadinhos
- 1 molho de salsinha picadinha
- 1 molho de cebolinha picadinha
- 1 banana da terra frita e picadinha
- 500 g de farinha de mandioca torrada
- 100 g de farinha de milho em flocos triturada
- 100 ml de caldo de peru ou de frango
- Sal e pimenta-do-reino (a gosto)
Nossas receitas de caldo de galinha
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- caldo de camarão (15)
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- caldo de batata com bacon (5)
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Mais receitas de Caldo de galinha
-
Feijão especial da Dayse
- 300 g de feijão bem cozido
- 1 Tomate grande e maduro
- 1 Cebola média
- 1/4 de um pimentão verde
- 2 Tabletes de caldo de galinha
- 2 Pacotinhos de Sazón ( 1 vermelho e 1 marrom)
- 5 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- Tempero de alho e sal a gosto
-
Massa para 10 tipos de salgados
- 4 copos (tipo requeijão) de aguá
- 150g de margarina
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo
- recheio a gosto
- óleo para fritar
- PARA EMPANAR:
- 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
-
Bifes de Porco Recheados...
- Ingredientes p/ Bifes
- 3 bifes de Porco
- 6 Fatias de Mortadela de Peru
- 3 Fatias de Torresmo
- 1 Queijo Palhais Mix
- Sal Fino, Salsa e Alho picado, 5 pimentas moinho q.b.
- Azeite q.b.
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- Pimentão Doce q.b.
- 1 Cerveja 330 ml
- palitos molhados q.b.
- Ingredientes p/ Arroz Integral
- 250g de Arroz Integral Bom Sucesso
- 50g de Azeite
- 2 dentes de alho
- meia cebola
- sal q.b.
- 1 Knorr de galinha
- 1.2lt de agua
-
Frango com quiabo
- - 1 galinha ou frango com ± 1,5 kg (de preferência caipira);
- - sal a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de alho (± 1 cabeça) socados;
- - pimenta-do-reino moída a gosto;
- - 3 colheres (das de sopa) de óleo de milho, girassol ou outro de sua preferência;
- - 1 cebola grande picada;
- - 1/2 colher de sopa de açafrão (curcuma);
- - ± 1,5 litro de água;
- - 1 tablete de caldo de galinha;
- - 1 colher (das de sobremesa) de alho processado;
- - 500 g de quiabo cortado em rodelas;
- - suco de 1 limão;
- - azeite a gosto;
- - sal a gosto;
- - 1 xícara (das de chá) de salsinha picadinha;
- - 1 xícara (das de chá) de cebolinha picadinha.
-
Risoto de Frango
- 01 cebola grande picada
- 01 kg de frango picado
- 02 cubos de caldo de galinha
- 01 lata de extrato de tomate
- 03 colheres (sopa) de orégano
- 02 tomates picados
- 1 1/2 xícara de arroz arbóreo
- salsa e cebolinha picada a gosto
- queijo parmesão ralado a gosto
- água quente (+ ou – 02 litros)
-
Risoto de Frango
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 1 colher (sopa) de alho picado
- 3 colheres (sopa) de cebola picada
- 500 g de peito de frango cortado de forma irregular (1 1/2 peitos)
- 3 xícaras (chá) de arroz arbóreo
- 1 copo (americano) de vinho branco
- 2 litros de água fervente com 4 tabletes de caldo de galinha dissolvidos
- 1 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Sugestão: 2 colheres (sopa) creme de leite fresco no final
-
Quiche de palmito e requeijão
- Para a massa:
- Requeijão cremoso: 1 copo (250 gr)
- Manteiga: 2 colheres (sopa)
- Farinha de trigo: 2 xícaras (chá)
- Fermento em pó: 1 colher (chá)
- Para o recheio:
- Bacon: 2 fatias picadas
- Cebola ralada: 1 colher (sopa)
- Farinha de trigo: 2 colheres (sopa)
- Caldo de galinha dissolvido em 1 xícara de chá de leite fervente: 1 tablete
- Palmito escorrido: 1 vidro (300 gr)
- Pimenta e sal: a gosto
- Ovos: 2 unidades (gemas e claras separadas)
- Creme de leite (sem soro): 1 lata
- Salsa picada: 1 colher (sopa)
- Parmesão ralado: 2 colheres (sopa)
- Farinha de rosca: 1 colher (chá)
-
Empadão de Palmito
- Massa:
- 250 de manteiga com sal
- 1/2 quilo de farinha de trigo
- 1 colher de café de fermento
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 1/2 cebola bem picadinha
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1 vidro de palmito (grande)
- 2 colheres de chá de farinha de trigo
- salsa a gosto
- uma pitada de nóz moscada
- 1 copo americano de água
-
Canja de galinha na panela de...
- 1 peito de frango grande sem pele e sem osso
- Alho e pimenta-do-reino para temperar
- 1 colher sopa de óleo
- 1 xícara de arroz agulinha
- 2 batatas medias raladas, ralo grosso
- 2 cenouras médias raladas, ralo grosso
- 2 caldos de galinha
- 1 xícara de cheiro verde picado
- 1 xícara de hortelã picadinha
- 2 tomates maduros picados
- 2 cebolas picadinhas
- 1/2 pimentão pequeno picadinho
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- Água o suficiente
-
Frango assado com limão
- 1 frango inteiro sem os miúdos
- 4 cubos de caldo de galinha
- 2 limões galegos
- 100 g de margarina
- Papel alumínio para cobrir o frango
-
Empadão diferente
- massa podre especial
- 500 gramas de farinha de trigo aproximadamente (para sovar a massa)
- 200 gramas de banha de porco
- 2 colheres de manteiga
- ½ colher de queijo ralado
- ½ colherinha de sal
- 2 ovos
- recheio:
- 1 quilo de peito de frango cozido em água e sal desfiado
- 1/2 xícara de (chá) de molho de tomate
- 3 dente de alho amassado/picado
- cheiro verde e pimenta a gosto
- requeijão cremoso para cobrir
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 cebola ralada
- 1 tomate picado
- sal se necessário
- azeitonas picadas
- 1 lata de milho verde
- azeite/óleo
-
Penne ao molho branco
- 500 g de penne
- Um fio azeite
- água fervente
- sal a gosto
- Molho Branco:
- 1/2 peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 250g de champignon
- 2 colheres de sopa de manteiga
- leite
- noz- moscada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!