Nossas melhores receitas com caldo de galinha - 223 receita(s)
Mais receitas de Caldo de galinha
Cuscuz à paulista
Por Gezana Alves
Forre o fundo e as laterais de uma forma para pudim ou bolo, com rodelas (ou tiras) de parte do palmito, rodelas de
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 10 tomates (sendo 8 sem pele e sem sementes picados e 2 em rodelas para decoração)
- 2 pimentões picados em quadrinhos pequenos (verde e vermelho)
- 1 lata de palmito
- 3 ovos cozidos
- 2 latas de filé de sardinha
- 1 lata de ervilha
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 6 tabletes de caldo de galinha
- 4 xícaras (chá) de farinha de milho
- 2 colheres (sopa) de farinha de mandioca
- 1 pimenta vermelha picada (ou molho de pimenta)
Frango ensopado especial
Por Elenilton Souza
Retire a pele, lave os pedaços de frango e regue com o suco de limão No azeite quente, junte a cenoura, os table
- 1/2 kg de frango em pedaços (coxa ou sobrecoxa)
- Suco de meio limão
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 cenoura cortada em rodelas fnas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de vagem picada
- 1 cebola pequena, em rodelas
- 1/2 alho-poró cortado em rodelas finas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Bolo salgado de pão de forma de frango
Por Daciana
Recheio: Cozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por uns 30 minutos
- 2 pacotes de pão de forma
- Recheio:
- 2 peitos de frango
- 1 tomate picado sem semente
- 1 cebola grande picada
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha
- Salsinha
- Sal
- Azeite
- 1 lata de creme de leite
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho
- Azeitonas picadas
- Champignon picado
- 1/2 pote de maionese
- Cobertura:
- 1/2 pote de maionese
- Batata palha
Antepasto de berinjela à italiana
Por Gi Pimenta
Preparo: Descasque as berinjelas e corte-as em fatias finas pelo comprimento
- 5 berinjelas pequenas
- 3 pimentões vermelhos pequenos
- 3 pimentões amarelos pequenos
- 3 pimentões verdes pequenos
- 5 cebolas médias
- 5 dentes de alho grandes
- 2 pimentas dedo-de-moça
- 1 xícara (chá) de vinagre de vinho branco
- 1 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva extra virgem
- 2 folhas de louro
- 1 colher (sopa) de glutamato monossódico (opcional)
- 1 1/2 cubos de caldo de galinha esfarelados (opcional)
- orégano a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- sal a gosto
Lasanha de frango com queijo
Por Leda Amaral
Molho: Faça um creme homogêneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reservando 1 colher de man
- 1 peito de frango
- 500 g de queijo mussarela fariado
- 400 g de presuto fatiado
- 1 pacote médio de massa para lasanha (direto ao forno, sem cozimento prévio)
- 1 pote de requeijão cremoso
- 2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)
- 2 copos de leite
- 1 caixa de creme de leite
- 2 colheres de farinha
- 3 colheres de manteiga
- 1 cebola média
Torta de frango com creme de leite e mussarela
Por fran_machado
Uma ótima opção de lanche da tarde!
- Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 1 colher de pó royal
- 1 caldo caldo de galinha
- 1 colher de chá de sal
- Recheio:
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 2 tomates
- 1 cebola
- Alho a gosto
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de creme de leite
- tempero a gosto
- 300 g de mussarela
Macarrão de Forno com molho branco
Por Gi Pimenta
Recheio: Cozinhe o peito de frango
- 500 g de macarrão tipo fusilli, parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)
- Recheio:
- 1 1/2 kg de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- Sadia
- 1 cebola grande picadinha
- 3 tomates sem sementes e picados em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
- 2 tabletes de caldo de galinha
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino a gosto
- Molho:
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de legumes
- 100g de parmesão ralado
- noz-moscada a gosto
- Cobertura:
- 300g de mussarela ralada grossa, misturada com 50g de parmesão ralado
Lanche frio
Por Dario Ramires
Recheio de Frango: Numa panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho Junte o tomate e deixe murcha...
- 2 pacotes de pão de forma light (retire as cascas)
- 1 caixinha de creme de leite light
- 3 colheres (sopa) bem cheia de requeijão light
- 1 pitada de sal
- 10 fatias de mussarela
- 10 fatias de presunto
- 4 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 1 tomate grande picadinho
- maionese e batata palha para decorar
- Para o Recheio de Frango
- 1 colher(sopa) de azeite
- 4 dentes de alho amassados
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho e ervilha
- 1 tomate picado
- 1 caldo de frango
- salasinha e cebolinha picadinhas a gosto
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- colorau a gosto
- 3 colheres (sopa) de requeijão light
- 3 colheres (sopa) de maionese light
Dogão de travessa
Por luizfmb
- Para o molho de salsicha, use uma panela grande e coloque o azeite, a cebola, o pimentão e o caldo de galinha pa...
- - 1 Pão de Forma
- - 1 Pacote de batata palha
- - 500 gr de queijo prato
- Molho
- - 1 kg de salsichas cortada em rodelas
- - 3 colheres de azeite
- - 1 caldo de galinha
- - 1 Cebola media cortada em cubinhos;
- - 1/2 Pimentão (opcional)
- - 1 tomate cortado em cubos
- - 1 pacote de molho de tomate pronto
- - 1 lata de milho verde (opcional)
- - 1 lata de ervilha (opcional)
- - 5 copos de aguá
- - sal, pimenta e orégano a gosto
- Maionese Caseira:
- - 1 copo de leite
- - 3 copos de azeite
- - 1|2 maço de cheiro-verde
- - sal a gosto
Macarrão expresso
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Feito na panela de pressão
- 500g de macarrão
- 300g de queijo mussarela em cubinhos
- 250g de presunto em tirinhas
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixa de molho de tomate
- 2 caixas de água
- sal á gosto
- óleo
Patê saboroso
Por Cris Horta
Cozinhe a batata. Cozinhe o peito de frango com 2 caldos de galinha ou outro tempero da sua preferência e desfie
- Batata
- Milho verde
- Azeitona
- Orégano
- Creme de leite
- Maionese
- Peito de frango desfiado
Coxinha creme com queijo
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe as coxinhas na água, com os sachês de temperos e o sal
- - 12 coxinhas da asa;
- - 1 litro de água (ou suficiente para cobrir);
- - 1 sachê de caldo de galinha;
- - 1 sachê de caldo de legumes;
- - 1/2 colher (das de sobremesa, rasa) de sal;
- - 400 g queijo cremoso caseiro quentinho;
- - 1 xícara (das de chá) cheiro verde.
- Queijo cremoso caseiro
- - 250 g de queijo meia cura;
- - 4 colheres (das de sopa) maisena ;
- - 500 ml de leite;
- - 1 colher (das de sopa, cheia) de manteiga;
- - sal.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!