Nossas melhores receitas com caldo de galinha - 223 receita(s)
Mais receitas de Caldo de galinha
Macarrão ao molho branco
Por Jéssica*
Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher(sopa) de maizena
- 2 tabletes de caldo de galinha.
- folhas de manjericão fresco
- azeite
- 2 cebolas médias picadas.
- água
- queijo ralado
Coxinha de Frango sem leite
Por zedecc29030
Refogue o alho e a cebola em um fio de azeite
- Recheio:
- 1 kg de peito de frango limpo cozido, desfiado ou passado no processador (reserve 1 litro da água de cozimento para a massa)
- 1 lata de ervilhas (opcional)
- 1 xícara de azeitonas verdes ou pretas (opcional)
- 1 cebola picadinha
- 2 dentes de alho amassados ou uma colher de sopa de pasta de alho
- sal a gosto
- 1 xícara de salsinha fresca
- 1 xícara de molho de tomate
- orégano
- Massa:
- 1 litro de farinha de trigo (isso mesmo, 1 LITRO)
- 1 litro de caldo de frango
- 1 xícara de óleo de milho ou canola
- sal a gosto
Batata Assada Recheada com Talos
Por bruna neves
Lavar e escovar bem as batatas
- 5 Batatas monalisa com casca
- 150 Gramas de queijo muçarela ralado
- 125 Gramas de bacon picado
- 1/2 Maço de talos de rúcula
- 1/4 Peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 Copo de requeijão cremoso
- 1/4 Cebola picada
- 80 Gramas de molho de tomate
- 1/4 Cubo de caldo de galinha
- Sal, alho, óleo e pimenta-do-reino à gosto
Risoto com tomate seco e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Refogue o alho no azeite e acrescente o arroz, lavado
- 2 xícaras (chá) arroz arbóreo
- 2 xícaras (chá) rúcula picada
- 1/2 xícara (chá) tomate seco em óleo
- 1/2 xícara (chá) vinho branco seco
- 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados finamente
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 4 xícaras (chá) caldo de legumes
- sal a gosto
Fricassê de frango com mussarela
Por Josi Alves
Frite a cebola no azeite e depois refogue bem o frango
- 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de azeite
- 1 cebola picada
- 2 tabletes de caldo de galinha
- Sal a gosto
- 3 tomates picados em cubo
- 1 lata de milho
- 500 g de bacon picado em cubo
- 2 latas de creme de leite
- 400 g de requeijão
- 200 g de muçarela
- Batata palha a gosto
Abobrinha recheada com frango
Por sellminha
Corte as abobrinhas ao meio na horizontal e cozinhe (só para ficarem crocantes não muito moles) com caldo de gali
- 4 abobrinhas grandes
- 1 tablete de caldo de galinha
- 300 gr de frango cozido e desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande picada
- 1/2 pimentao picado
- 1/2 xicara de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de leite
- Sal e pimenta quanto baste
- Salsinha e cebolinha quanto baste
Filé de frango crocante
Por Franci
Num prato fundo, misture pão ralado, sal, alecrim, pimenta e cascas de limão Reserve Em outro prato, bata levem...
- 4 filés de frango limpos e sem pele (com 2 cm de espessura cada)
- 1 copo de panko (ou pão duro ralado, ou farinha de rosca)
- 3 raminhos de alecrim picado
- raspas de 1 limão siciliano
- sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de leite
- 3 a 4 colheres de azeite
- 1/2 copo de vinho branco (ou 1/2 copo água com 1/2 caldo de galinha dissolvido)
- suco de 1 limão siciliano
Frango crocante com maionese
Por condi123
Deliciosa receita de frango crocante, igualzinha a que você come no restaurante americano
- Para o frango
- Sobrecoxas: 8
- Maionese: 250 g
- Farinha de rosca: 1 xícara (chá)
- Farinha de mandioca: ½ xícara (chá)
- Fubá: ½ xícara (chá)
- Bolacha água e sal: 100 g
- Queijo ralado: 230 g
- Para o molho
- Creme de leite: 1 caixinha
- Iogurte natural: 1 copo
- Catchup: 2 colheres (sopa)
- Mostarda: 2 colheres (sopa)
- Sal e pimenta: a gosto
Macarrão de Forno
Por tmalve
Recheio: Cozinhe o peito de frango
- 500 g de macarrão tipo fusilli, parafuso ou talharim (cozida um pouco antes de estar al dente)
- Recheio:
- 1 1/2 kg de peito de frango
- 3 colheres (sopa) de óleo de soja
- Sadia
- 1 cebola grande picadinha
- 3 tomates sem sementes e picados em cubos
- 3 dentes de alho amassados
- 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 lata de milho verde escorrida (200 g)
- 2 tabletes de caldo de galinha
- cheiro verde
- sal
- pimenta do reino a gosto
- Molho:
- 1 lata de creme de leite
- 2 latas de leite (use a lata de creme de leite como medida)
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 tablete de caldo de legumes
- 100g de parmesão ralado
- noz-moscada a gosto
- Cobertura:
- 300g de mussarela ralada grossa, misturada com 50g de parmesão ralado
Strogonofe cremoso da Deb
Por Debora Amaral
É uma receita de família, muito gostosa, cremosa e toda a família adora, o milho batido é o principal ingredien...
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 lata de milho
- 1 pimentão picado a gosto
- 1 tomate picado a gosto
- 1 extrato de tomate
- 1 cebola picada a gosto
- 6 dentes de alho amassados
- sal a gosto
- 3 colheres de margarina de sua preferencia
- Orégano a gosto
Pavê de frango
Por ALINE DA SILVA COSTA
Pavê de frango: Em uma panela com água fervente e óleo, acrescente o caldo de galinha até dissolver
- Para o pavê de frango:
- 3 xícaras chá de Água
- 2 unidades de Caldo de galinha
- 1 maço de Cheiro-verde
- 2 colheres de sopa de Óleo
- 3 unidades de Pão amanhecido
- 1 kg de Peito de frango
- Queijo ralado a gosto
- Sal a gosto
- 4 unidades de Tomate
- Para o molho branco:
- 3 colheres de sopa de Farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de Leite
- 2 colheres de sopa de Manteiga
- Sal a gosto
- Para o acompanhamento:
- Alface americana
- Alface crespa a gosto
- Croutons, q/n
- 50 gr de Provolone
- 50 g de Tomate seco,
Torta de frango mineira
Por Erikabdc
Massa: Bata todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente 2 colheres rasas de pó Royal, bata levemen
- Massa da torta:
- 2 copos de polvilho doce (copo grande/requeiijão)
- 2 colheres cheias de farinha de trigo
- 1 copo de leite
- 1 copo de óleo
- 3 ovos
- Sal e queijo a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!