As melhores receitas de molho branco - 103 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas de molhos para carne, de legumes, massas ao forno, receita macarrao caseiro, miojo caseiro, massa sablée, massa brisée para tortas
Receitas e dicas em vídeo!
Uma sobremesa linda, deliciosa e super fácil de fazer... Tirando o tempo de congelamento do sorvete, ela fica pronta em menos de 10 minutos, este é o Vacherin Napolitano!
Mais votadas: Molho branco
Lasanha de Camarão
Por Ramonascimento
Molho branco 1.Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio
- Massa
- 1 Unidade(s) massa para lasanha pré-cozida
- Molho vermelho
- 2 Colher(es) de sopa óleo
- 400 Grama(s) camarão pequeno
- 2 Lata molho de tomate
- 250 Grama(s) queijo mussarela fatiado
- Molho branco
- 2 Colher(es) de sopa óleo
- 1 1/2 Xícara(s) leite
- 3 Colher(es) de sopa farinha de trigo
- 1 Colher(es) de chá tempero completo com pimenta ARISCO
- 1 Copo(s) requeijão
Panqueca de batata: experimente e você não vai querer outra coisa!
Por Nadia Paprikas
Todo mundo adora uma pancake com mel, verdade? E se experimentássemos uma salgada feita com batatas... Vamos lá? É também deliciosa!
Penne ao molho Parisiense
Por gabiregal
Cozinhe a massa de acordo com a embalagem
- 500 g de Penne
- 200 g presunto em cubos
- 1 cebola picada em cubos
- 1 colher de manteiga
- 1 colher de azeite de oliva
- 100 g de ervilhas frescas
- 100 g de champignon
- Molho branco:
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres (cheias) de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 1 cebola ralada
- 1 copo de requeijão (opcional)
- 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
- Noz moscada e sal a gosto
5 boas razões para tomar sopa
Por Florentine - 750 Grammes
As vantagens de tomar uma sopa saudável e cheia de vitaminas!
Peixe a Delícia
Por Paolla Drummond
Tempere o filé de peixe a seu gosto
- 1 kg de filé de peixe
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- Queijo mussarela fatiado
- 1 cebola pequena
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara de leite
- Farinha de trigo para empanar
- Ovos
- Farinha de rosca
- Bananas prata ou da terra fatiada
Lasanha Tradicional com presunto e queijo
Por Ingriddantas
Molho de carne: - Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a carne moída até secar
- Molho de carne:
- - 3 colheres (sopa) de óleo
- - 300g de carne moída
- - 1 cebola picada
- - 3 dentes de alho picados
- - 2 latas de purê de tomate
- - 1 tablete de caldo de carne
- - 1 xícara (chá) de água
- - 1/2 colher (chá) de manjericão picado
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- Molho branco:
- - 3/4 xícara (chá) de manteiga
- - 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- - 1 litro de leite fervente
- - 1 pitada de sal
- - Noz moscada e pimenta do reino a gosto
- Massa:
- - 500g de massa para lasanha
- - 300g de presunto fatiado
- - Queijo ralado a gosto.
TOMATES: NUNCA guarde na GELADEIRA
Não coloque tomates na geladeira Se você já tinha ouvido falar ou não, o fato é oficial no mundo da cozinha: não se deve colocar seus tomates na geladeira, mas agora, cientistas descobriram que é muito pior que se imaginava...
FILÉ DE PEITO DE FRANGO COM MOLHO BRANCO DA MYRELLA
Por Rosangela Penna
Grelhe os filés de peito de frango temperados a gosto e reserve
- 500gr de filés de peito de frango
- 1 cebola média picadinha
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1/2 tablete de caldo de galinha
- 1/2 litro de leite desnatado
- 2 colheres de farinha de trigo
- 200gr de queijo parmesão ralado
- 1 pitada de noz moscada
- Orégano e azeite a gosto
Lasanha da Dona Eleusa
Por DAYSE MARIA CAIXETA
MASSA Cozinhe o macarrão em água com sal
- LASANHA
- 500 g macarrão
- 300 g presunto fatiado fino
- 300 g mussarela fatiada fina
- MOLHO VERMELHO
- 1 Lata de molho de tomate (Pomarola)
- 200 g carne moída
- MOLHO BRANCO
- 1 Litro de leite
- 2 colheres de maisena
- 1 Cebola ralada
- Queijo ralado
- Sal a gosto
LASANHA DE BOLACHA com Presunto e Queijo
Por selma cristina
Massa: peque todos os ingredientes e faça a montagem num refratário (24x30cm e 05 cm de altura) colocando molho ...
- MASSA:
- 300 g de bolacha àgua e sal (48 bolachas ou 1 1/2 pacote)
- 350 g de presunto picado
- 350 g de mussarela picada
- 03 xícaras (chá) de molho vermelho
- 03 xícaras (chà) de molho branco
- 50 g de queijo parmesão ralado grosso
- MOLHO BRANCO:
- 03 colheres (sopa) de manteiga
- 01 colher (sopa) de alho picado
- 03 colheres (sopa) de cebola picada
- 03 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 600 ml de leite
- sal à gosto
- 01 pitada de noz moscada
Penne ao molho branco
Por viviane nunes rodrigues
Uma ótima opção para reunir a família e os amigos!! Esse é famosoooo
- 500 g de penne
- Um fio azeite
- água fervente
- sal a gosto
- Molho Branco:
- 1/2 peito de frango desfiado
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 250g de champignon
- 2 colheres de sopa de manteiga
- leite
- noz- moscada
Brócolis ao Molho Branco cremoso
Por vanessabaptista2007
Para fazer o molho branco, primeiro dissolva o amido de milho no leite, coloque a manteiga na panela assim que derr...
- 1 maço médio de brócolis cozido
- 2 xícaras (chá) de leite desnatado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de cream cheese light
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 100 g de peito de peru
- Sal a gosto
Lasanha à Bolonhesa
Por MoniqueHoffmann
Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
- Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
- Molho bolonhesa:
- 600 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele
- Tempero verde a gosto
- 1 pomarola
- Molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um pouco de trigo
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de maisena
- Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
Nossas receitas de molho branco
- batata gratinada com molho branco (11)
- talharim ao molho branco (7)
- frango ao molho branco (5)
- legumes gratinados com molho branco (5)
- peixe frito com molho branco (5)
- lasanha ao molho branco (4)
- macarrão penne ao molho branco (3)
- penne com molho branco (3)
- macarrão com molho branco (3)
- camarão ao molho branco (3)
Mais receitas de Molho branco
-
Strogonoff Assado
- Molho de Frango:
- • 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- • meia cebola picadinha
- • 1 tomate / molho de tomate
- • 1 dente de alho amassado com sal
- • 1 colher de óleo
- • Demais temperos a gosto
- Creme Branco:
- • 1 lata de creme de leite
- • 1 lata de milho verde (com a água)
- • 1 copo de requeijão grande
- Para as camadas:
- • 300 a 400 g de mussarela fatiada
- • 1 pacote de batata palha grande
-
Lasanha de carne moída
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- sal agosto
- 2 copos de leite( mais ou menos)
- 1 cebola ralada.
- 3 colher de oleo.
- 1 caixade molho de tomate
- 3 dentinho de alho amassado.
- 1 pacotinho de queijo ralado
-
Lasanha cremosa de presunto e...
- 2 xícaras de queijo mussarela ralado grosso
- 200gr de placas de lasanha pronta
- 200gr de presunto fatiado
- MOLHO BRANCO
- 2 xícaras de leite
- ¼ de maisena
- ½ colher (chá) de sal
- 01 pitada de noz-moscada
- MOLHO DE TOMATE
- ½ xícara de água
- 1 lata de tomate pelado (400gr)
- 3 fatias de bacon picadas
- 2 tabletes de caldo de galinha
-
Lasanha de queijo e presunto ao...
- 1 pacote de massa de lasanha direto ao forno
- 300 g de mussarela
- 300 g de presunto
- Molho branco:
- 1 litro de leite
- 500 ml de água
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 cebola picada
- 1 colher de manteiga ou margarina
- 4 colheres de sopa rasa de farinha de trigo
-
Conchiglione com Recheio de Ricota
- 1 pacote de macarrão tipo concha (conchigliones), de preferência grande
- 600 g de ricota fresca
- 50g de alcaparras
- 50g de azeitonas pretas (picadas)
- 50g de cogumelos Champions (cortados ao meio)
- Manjericão à gosto
- Noz moscada à gosto
- Sal
- 3 tomates maduros
- Cheiro verde
- 4 colheres de sopa de azeite
- 200 g de presunto ralado
- 200 g de queijo mussarela ralado
- 1/2 cebola grande
-
Lasanha de Pão
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 500g de presunto
- 500g de mussarela
- 500g de molho de tomate temperado
- 1 caixinha de molho branco
- 300g de queijo tipo catupiry
- 50g de queijo parmesão ralado
-
Lasanha de Carne Moída e Molho...
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moída
- 2 caixas creme de leite
- 3 colheres de manteiga
- 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- Sal a gosto
- 2 copos de leite (mais ou menos)
- 1 cebola ralada
- 3 colheres de óleo
- 1 caixa de molho de tomate
- 3 dentinhos de alho amassados
- 1 pacotinho de queijo ralado
-
Moussaká
- 400g de berinjela
- 200g de carne moída magra
- 1 cebola
- 250g de tomates cortados em cubos
- 1 colher de sopa de amido de milho (tolerado)
- 120ml de leite desnatado
- Um pouco de noz moscada
- Sal e pimenta a gosto
-
Lasanha de batata
- Batata:
- 4 xícaras (chá) de batata cortada em fatias finas (lâminas)
- Água, quantidade suficiente
- Sal a gosto
- Cebola:
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 2 xícaras (chá) de cebola fatiada
- Molho branco:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (chá) de sal
- Demais ingredientes:
- 250g de queijo tipo mussarela fatiado
- 150g de peito de peru fatiado ou salame
- 1 xícara (chá) de tomate seco
- 1 xícara (chá) de parmesão
-
Brócolis ao Forno
- 1 brócolis japones
- 1 pedaço fino de peito de peru
- 1 pedaço fino de mussarela
- molo branco
- queijo parmesão ralado
-
Macarrão ao molho branco especial...
- 250gr Macarrão
- 100gr Presunto Magro
- 100gr de Milho
- 100gr Ervilha
- 1 xícara de leite
- ½ xícara de Creme de leite
- 1 colher de Sopa Amido de Milho
- 2 Dentes de alho
- Sal, Pimenta calabresa e noz moscada a gosto
-
Nhoque prático
- INGREDIENTES
- 1 kg de batas cozidas e espremidas
- 1xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!