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Receitas deliciosas de frango ao molho branco - 5 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: frango ao molho na panela de pressão , frango cozido com legumes, rolê de frango

Receitas e dicas em vídeo!

Sabores do mundo: uma deliciosa sopa de cebola, como se você estivesse em Paris!!!

A soupe à l'oignon é uma sopa gratinada à base de cebola, um prato super tradicional da cozinha francesa e de muitas regiões produtoras de cebola.

As sopas de cebola são populares, pelo menos, desde os tempos romanos. Elas foram, ao longo da história, muitas vezes consideradas um alimento para pessoas modestas, por causa da abundância de cebolas e da facilidade de cultivá-las. A versão moderna dessa sopa veio da França no século XVII, feita de pão seco ou croutons, caldo de carne e cebola caramelizada.


soup à l'oignon - sopa de cebola francesa

Ingredientes:

  • pão italiano
  • 200 g de queijo gruyère ralado
  • 40 g de manteiga
  • 3 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho picados
  • 150 g de bacon picadinho
  • 250 ml de vinho branco
  • meio litro de água
  • 2 ramos de tomilho
  • louro em folhas
  • sal e pimenta do reino


Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Corte o topo do pão e remova o miolo, deixando uma "parede" grossa e com cuidado para não furar a casca.
  3. Dentro do seu pão, adicione 100 g de queijo Gruyere ralado ao fundo. Asse por alguns minutos até que o queijo derreta.
  4. Enquanto isso, fatie as cebolas e pique os dentes de alho.
  5. Em uma panela, refogue a manteiga e adicione as cebolas. Adicione o bacon, alho picado e o tomilho e o louro. Adicione o vinho branco e a água. Deixe ferver por 20 minutos.
  6. Despeje a sopa de cebola no pão.
  7. Corte o topo do pão em pedaços e adicione-os à sua sopa.
  8. Espalhe 100 g de queijo ralado por cima e volte ao forno por alguns minutos, para grelhar o queijo.

Mais votadas: Frango ao molho branco

Por

Grelhe os filés de peito de frango temperados a gosto e reserve

  • 500gr de filés de peito de frango
  • 1 cebola média picadinha
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1/2 tablete de caldo de galinha
  • 1/2 litro de leite desnatado
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 200gr de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de noz moscada
  • Orégano e azeite a gosto
4.6/5 (123 Votos)

Por

Bate tudo num liquidificador, assa as panquecas bem finas

  • Massa:
  • 3 ovos inteiros
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de leite
  • Farinha de trigo até dar o ponto
  • Sal a gosto.
  • Recheio:
  • 1 peito de frango cozido
  • 1 caixinha de milho verde
  • Molho branco:
  • Caldo do peito de frango cozido
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 colher de farinha de trigo
  • Queijo ralado
  • Batata palha
3.9/5 (47 Votos)

Por

Preparo: Molho de frango: cozinhe o frango com a folha de louro, depois de cozido desfie e, em uma panela, r...

  • Ingredientes:
  • Molho de frango:
  • 1 peito de frango
  • 4 tomates picados (sem pele e sem semente)
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres de óleo
  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • folhas de louro
  • sal e pimenta a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • Molho branco
  • 1 colher de manteiga
  • 4 xícaras de leite
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • sal a gosto
  • 300g de mussarela
  • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
3.1/5 (299 Votos)

Por

Tempere o filé com alho, sazon e sal se precisar, e reserve numa panela coloque a manteiga, quando derretida mistu...

  • - 2kg de filé de frango em tiras firas, sal a gosto, alho a gosto
  • - 4 sachês de sazon para frango
  • - 1 litro de leite
  • - 3 colheres (sopa) de manteiga
  • - 3 colheres (sopa) de farinha de trigo comum
  • - Noz moscada a gosto
  • - 1 cx. de creme de leite
  • - 1 vidro de requeijão
  • - 1 cabeça de cebola cortada em rodela fina
3/5 (262 Votos)

Por

Massa: - Misture todos os ingredientes no liquidificador - Bata até que não reste nenhuma pelota de farinha ...

  • Massa:
  • - 1 ovo
  • - 1 xícara de farinha de trigo
  • - 1 xícara de leite
  • - Sal a gosto
  • Recheio:
  • - 2 peitos de frango cozidos e desfiados
  • - 1/2 lata de creme de leite
  • - 1/2 xícara de leite
  • - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • - 1/2 cebola picada
  • - 4 colheres de extrato de tomate
  • - Sal a gosto
  • - 200 g de mussarela
  • Molho branco:
  • - 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • - 1 1/2 lata de creme de leite
  • - 1/2 cebola picada
  • - Sal a gosto
3.1/5 (24 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Panqueca de frango ao molho branco FILÉ DE PEITO DE FRANGO COM MOLHO BRANCO DA MYRELLA