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Deliciosas receitas de rocambole de batata - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: rocambole salgado recheado, rocambole de batata com carne moida, rocambole de batata com presunto e queijo, rocambole de batata de liquidificador , rocambole de batata ralada

Receitas e dicas em vídeo!

Um jeitinho novo de fazer batatas, confira a versão "batata à cavalo"!

A gente adora batatas e um divertimento é inovar nas receitas e sabores, como o bife à cavalo também é um queridinho, a gente resolveu misturar os dois e a receita ficou imperdível!

Mais votadas: Rocambole de batata

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Massa: Em uma tigela, misture o purê de batata, o leite, a manteiga, a farinha de trigo, o amido de milho, a salsa...

  • 500 g de batata cozida e amassada
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • Sal a gosto
  • Recheio:
  • 200 g de mortadela fatiada
  • 150 g de queijo prato fatiado
4.5/5 (161 Votos)

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Com tomates cerejas, vermelhos ou amarelos, redondos ou alongados podemos fazer muitas receitas deliciosas e variadas.

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Recheio: Em uma panela coloque o azeite a cebola e o alho e doure, em seguida o frango já cozido e desfiado e ref...

  • Massa:
  • 1 Kg de batata
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 50 ml de leite
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Recheio:
  • 800 g de peito de frango
  • 100 ml de leite
  • 100 g de queijo mussarela ralão
  • 100 ml de creme de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 cebola picada em cubinhos
  • 2 dentes de alho amassados
  • extrato de tomate para colorir
  • sal pimenta e cheiro verde a gosto
3.3/5 (98 Votos)

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Dicas do Cuquinha!

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Amasse as batatas e misture as gemas, o leite, o trigo, o queijo e por último as claras em neve

  • 1/2 Kg de batata cozida
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de leite
  • 3 Colheres de queijo ralado
  • 2 Colheres de trigo
  • 1 Colher de manteiga
3.4/5 (5 Votos)

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Coloque no copo de liquidificador os ovos, a farinha, o leite, o queijo e o sal

  • 4 batatas medias
  • 4 ovos
  • 1 1/2 copo de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 50g de queijo ralado
  • sal a gosto
  • recheio de sua preferencia
3/5 (281 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Que bom que gostou Ana! Obrigada pelo retorno sobre a receita! Boas festas e um 2015 maravilhoso pra vc!

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esse rocambole e muito bom
eu fiz e todos gostaram

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Rocambole salgado de batata Rocambole de batata e mortadela