Salada de lentilha da sorte!
Por Urso.Pederneiras
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Ingredientes:
- 200g de lentilhas
- 1 cebola grande
- ½ pimentão vermelho
- ½ pepino
- 1 xícara (chá) de maionese
- ½ xícara (chá) de coentro ou cheiro verde
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Lavar e cozinhar as lentilhas em água e sal.
Etapa 2
Corte a cebola e o pimentão em tiras bem finas e o pepino em rodelas. Picar bem miudinho o coentro ou cheiro verde.
Etapa 3
Escorrer as lentilhas e ainda quente adicionar a cebola, o pepino e o pimentão. Reserve até esfriar.
Etapa 4
Misturar a maionese e o coentro até ficar homogêneo.
Conservar em geladeira até a hora de servir.
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Huumm..Ok! Pensei em trocar a maionese porque ela é muito gordurosa! rsrsrsrsrsrs... Vou testar e depois dou o retorno.
=)
Obrigadaaaa
Comentado por A Redação
Oi Nycole! Vamos aguardar que o autor da receita se manifeste, mas acredito que você pode experimentar o requeijão sim. O problema é que ele tem uma textura mais firme, provavelmente a salada vai ficar meio "puxa puxa"! Você pode tentar diluir o requeijão com um pouco de leite ou creme de leite ou mesmo substituir a maionese por creme de leite, temperando mais. Dê notícias pra gente! Abraços e bom apetite!
Comentado por A Redação
Eu posso trocar a maionese por requeijão?
Comentado por A Redação