Empadão de queijo minas
Por Mestre-Cuquinha
Ingredientes:
- MASSA:
- 500gr De Farinha de Trigo
- 200gr De Margarina com Sal
- CREME DE QUEIJO MINAS:
- 500gr De Queijo Minas Frescal com Sal
- 3 ovos grandes
- 400ml De Leite Integral
Detalhes
Complexidade: Fácil
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Misturar os ingredientes e ir amassando com os dedos até virar uma massa homogênea e quebradiça.
Forrar o fundo e as laterais de uma forma redonda desmontável média.
Etapa 2
No liquidificador bater todos os ingredientes até que a massa ficar bem homogênea. Despejar na forma já forrada com a massa e levar ao fôrno com 200° até dourar por cima.
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