Refogado de Ovo Mexido e Verduras
Por ManuGama
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Ingredientes:
- 5 Ovos
- 300g Queijo Mussarela
- 200g Presunto
- 1 Tomate pequeno
- 1/2 Pimentão pequeno
- 1/2 Cebola pequena
- Orégano
- 1 Colher de Sopa de Manteiga
- Sal
Detalhes
Pessoas: 1
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Corte tomate, pimentão, cebola, queijo, presunto bem picados.
Etapa 2
Coloque tudo numa frigideira junto com a manteiga e ligue o fogo baixo, espere queijo derreter e acrescente o ovo e sal a gosto, por último quando o ovo também estiver perto de ficar passado acrescente o orégano também á gosto.
Cuidado para não deixar os ingrediente colarem na panela, o ideal é usar panela com teflon, pois adicionar muita manteiga faria a receita perder o gosto.
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