Sabores do mundo: sobremesas brasileiras - 74 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: doces cariocas , sobremesas chiques e fáceis , sobremesas chiques
Receitas e dicas em vídeo!
Para os fãs de chocolate e de brownie !
Brownie:
Ingredientes:
- 200 g de manteiga amolecida
- 90 g de cacau em pó
- 4 ovos
- 400 g de farinha de trigo
- 150 g de açúcar
Preparação:
- Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
- Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
- Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
- Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!
Calda de chocolate:
Ingredientes:
- 165 g de chocolate
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de leite
Preparação:
- Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
- Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
- Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.
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Bolo pudim de chocolate e papaia especial
Por rukatny_83, Faz & Come
A vontade de fazer este tipo de bolo vem já de há algum tempo e a verdade é que uma pessoa não se cansa de o co...
- Ingredientes para o pudim:
- 1 lata de leite consensado
- 1 medida da lata de leite
- Polpa de meia papaia sem sementes
- 4 ovos
- Para o caramelo:
- 150 gramas de açúcar
- 0,5 dl de água
- Para o bolo:
- 4 ovos
- 175 gramas de açúcar
- 75 gramas de cacau
- 175 gramas de farinha
Brigadeiro Gourmet meio amargo
Por belchagas, Julia's duary
Junte todos os ingrediente numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre por 15 minutos para ponto de colher ou p
- 1 lata de leite condensado Moça 395 grs
- 1 lata ou caixa de creme de leite 200 grs
- 200 grs de chocolate meio amargo SICAO ou Callebaut
- 1 colher de sopa de glucose de milho
Pavê de Panetone com Abacaxi
Por Mestre-Cuquinha
Misturar o leite (reserve um pouco), leite condensado, gemas levemente batidas e misturadas com o amido no leite re...
- 1 panetone
- 1 lata de leite condensado
- Duas medidas da mesma lata de leite comum
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 200ml de creme de leite
- 1 lata de abacaxi em calda
Receita de Brigadeiro gourmet ao leite!!!
CuquinhaSugere *****Por belchagas, Julia's duary
Essa receita merece ir pra o caderninho! Olha a textura desse brigadeiro!
- 200 g de creme de leite
- 395 g de leite condensado
- 1 colher de sopa de glucose de milho
- 200 g de chocolate ao leite Callebaut (ou Sicao)
Brigadeiro de Nutella
Por geiciana
Em uma panela grande junte todos os ingredientes
- 1 LATA DE LEITE CONDENSADO
- 25 gramas de CHOCOLATE AMARGO 70%
- 80 gramas de CHOCOLATE AO LEITE 30%
- 1 colher de sopa de MANTEIGA SEM SAL
- 1 colher de sobremesa de GLUCOSE ou XAROPE DE MILHO (opcional)
- 120 gramas de NUTELLA
- 1 pitata de SAL
- CONFEITOS PARA DECORAR
Chico balanceado com banana
Por Franci
Caramelize um refratário com as 2 xícaras de açúcar Reserve Leve ao fogo em uma panela o leite condensado, o ...
- 2 xícaras de açúcar
- 5 bananas nanicas
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 3 gemas
- 3 claras
- 6 colheres (sopa) de açúcar
Pavê de Panetone com Sorvete
Por Mestre-Cuquinha
Levar ao micro-ondas o chocolate com o creme de leite até derreter
- 1 panetone tradicional ou de chocolate
- 1 barra de chocolate da sua preferência
- 1 pote de sorvete da sua preferência
- 1 caixa de creme de leite
Brigadeiro de panela (Tradicional)
Por Tycianna Bruna
Coloque todos os ingredientes na panela e leve ao fogo em temperatura média
- . 1 lata de leite condensado
- . 5 colheres de chocolate em pó
- . 1/2 lata de creme de leite fresco
- . 2 colheres (sopa) de manteiga
- . Cacau em pó para decorar
Doce de caju em compota
Por Jairlane Medeiros
Uma fruta deliciosa e super nutritiva! O caju fica delicioso em calda, cristalizado, em pasta ou mesmo comido cru!
- 1 kg de caju ou (30 cajus pequenos ou 20 grandes)
- 1 kg e meio de açúcar
- 1 xícara de água
BOLO PAVÊ DE ABACAXI COM LEITE NINHO
Por jeanne
Massa: Bata os ovos na batedeira, adicione aos poucos o açúcar, a farinha, o suco e por último o fermento
- Massa
- . 3 ovos
- . 1 xícara (chá) açúcar
- . 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- . ½ xícara de suco de abacaxi
- . ½ colher (sopa) de fermento
- Recheio
- . 1 abacaxi picado
- . 1/4 de xícara (chá) de água
- . 2 colheres (sopa) de açúcar
- Creme
- . 1 lata de leite condensado
- . 1 lata de leite
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- .1 vidro de leite de coco
- 6 colheres de leite ninho
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Mais receitas de Sobremesas brasileiras
-
Bolo pega marido
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- A mesma medida da lata de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres de sopa de margarina
- Não vai fermento
- - - - COBERTURA
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
-
Cajuzinho Caseiro
- 150 g de amendoim torrado sem pele e moído
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 lata de leite condensado
- 2 colheres bem cheias de chocolate em pó
-
Cocada de coco queimado ou cocada...
- 01 1/2 kg de coco ralado
- 01 1/2 kg de açúcar
- 01 litro de água
- 04 cravos-da-índia
- 02 canelas em pau
-
Pé de moleque
- 1 xíc. de amendoim
- 1 xíc. de açúcar
- 1 colherinha de bicarbonato de sódio
-
Bolo Pudim Delicioso
- Ingredientes:
- calda:
- 1 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de água
- pudim:
- 6 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de açúcar
- 1 colher (cafe) de raspas de limão ( só a parte verde,não a branca)
- bolo:
- 3 ovos,gemas e claras separados
- 1/4 de xícara de açúcar
- 3/4 de xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher(sopa) fermento em pó
- 1/4 xícara de leite
- 1/4 xícara de açúcar(você vai usar esse tanto duas vezes)
-
ProveReceita TOP Torta com brigadeiro de chocolate...
- Massa
- 1 pacote de biscoito ao leite triturado
- 100 g de margarina
- 2 colheres (sopa) de água
- Recheio
- 2 latas de leite condensado
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 lata de creme de leite
- Calda
- Polpa de um maracujá
- 2 colheres (sopa) de açúcar
-
A mousse de maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lada de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 maracujás (polpa)
-
Romeu e julieta de forno
- 800 g de goiabada
- 2 copos de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
-
Pavê de Morango com Beijinho
- Massa:
- 1 pacote(s) de biscoito champagne
- 1 vidro(s) de leite de coco
- Calda de Morango:
- 500 gr de morango
- 5 colher(es) (sopa) de açúcar
- Creme:
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de creme de leite
- 100 gr de coco ralado(s)
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
-
Brigadeiro de caipirinha
- 395 g leite condensado
- 20 g de manteiga com sal
- 50 ml de cachaça envelhecida
- Açúcar cristal (tem um açucar especial que lembra o gelo trituradinho da caipirinha)
- Raspas de limão para decorar
-
Bolo Pega Marido cremoso
- Massa
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata* de leite integral
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- 1 lata* de farinha de trigo especial (ou comum)
- 1/2 medida da lata* de açúcar
- 3 ovos grandes inteiros
- 3 colheres (sopa) de margarina
- Cobertura
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pacote de coco ralado
-
Cocada de Forno
- 1 colher (sopa) de margarina (20 g)
- 300 g de coco fresco ralado (4 xícaras de chá)
- 3 xícaras (chá) de açúcar cristal (600 g)
- 2 ovos batidos
- 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!