A mousse de maracujá
Por Leda Amaral
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lada de creme de leite
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 maracujás (polpa)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bata no liquidificador a lata de leite condensado, o creme de leite e o suco de maracujá concentrado.
Etapa 2
Colocar em uma refratário (para servir) e deixar na geladeira até ficar bem geladinho (ou no congelador se precisar para o mesmo dia).
Etapa 3
Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio.
Etapa 4
Quando esfriar coloque em cima da mousse.
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