Deliciosas receitas de mousse com gelatina - 29 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita doce gelado, cheesecake com gelatina, geleia de brilho, balas Fini, paves de maracuja, pudim que não vai ao forno, receitas torta de maracuja
Receitas e dicas em vídeo!
Uma ideia super prática e fácil de fazer, você usa a massa da lasanha como base para as cestinhas, o recheio é delicioso e se você gosta de um toque agridoce, adicione pedaços de pera na hora de servir ou mesmo junto com o recheio.
Clique no PLAYER (>) e confira a receita!
ingredientes:
- 6 folhas largas de massa para lasanha
- 200 g de gorgonzola
- 250 g de ricota
- Molho de tomate
- Manjericão fresco
- Queijo tipo gruyère (ou prato) ralado
- Pimenta do reino
preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180° C.
- Ferva água com sal e adicione as folhas de lasanha. Retirar após 5 min e cortar cada folha em dois, na largura.
- Usando uma forma de muffins, disponha as folhas da lasanha nos buracos da forma.
- Coloque um pedaço de gorgonzola, uma colher de chá de ricota, 1 colher de chá de molho de tomate e manjericão.
- Corte uma folha de massa com um cortador de biscoitos redondo e coloque-o sobre o recheio.
- Coloque mais um pedaço de gorgonzola e depois o gruyère ralado.
- Tempere com pimenta.
- Asse a 180° C, durante 15 minutos.
Mais votadas: Mousse com gelatina
Mousse de Caipiríssima!
ProveReceita TOPPor ysegle
Se preferir, faça a versão caipirinha, substituindo a vodka por cachaça!
- 1 lata de leite condensado
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
- 100 ml de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de vodka
Bolo de liquidificador de laranja com recheio e cobertura de mousse de laranja e leite ninho
Por cozinhasimplesdadeia, Cozinha Simples da Deia
Um bolo simples e delicioso
- Massa:
- Bater tudo no liquidificador :
- 1 e 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 1/2 fava de baunilha raspada ( só as sementinhas)
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher de sopa de fermento em pó.
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara de óleo
- Recheio e cobertura:
- 1 barra de chocolate branco ( barra grande) 170grs
- raspas de 3 laranjas
- 2 caixas de creme de leite
- 200 grs de leite ninho
- 1 xícara (chá) de leite quente
- 1 embalagem de gelatina sem sabor, derretida em 1 xícara de água.
- a outra metade da fava de baunilha ( somente as sementes)
10 IDEIAS em torno do ABACAXI!
Por Marie-Rose
O abacaxi como tema principal de sobremesas, salgados, bebidas e ingrediente básico de muitas receitas.
Mousse de chocolate diet
Por Pradinho
Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima
- 250 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite light
- 6 colheres de cacau em pó
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Adoçante a gosto
Mousse de Vinho
Por rosangelias
Dissolva os 2 pacotes de gelatina de uva nas 2 xícaras e meia de água quente, deixe esfriar e reserve
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- vinho tinto seco de mesa (a mesma medida da lata de creme de leite)
- 2 pacotes de gelatina de uva
- 1 xícara de água
10 ideias em para variar suas receitas com abacaxi
Por Marie-Rose
Dicas do Cuquinha!
Mousse de Chocolate com calda
Por ingridguedes
Hidrate a gelatina no leite e aqueça com o açúcar e o sal
- 4 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas
- 1 xícara (chá) de creme de leite batido
- Molho
- 1 1/3 de xícara (chá) de leite
- 100 g de chocolate amargo
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de maisena 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/3 de xícara (chá) de creme de leite
Torta Mousse de Limão e Chocolate
Por juliana
Base de biscoito Triture os biscoitos no liquidificador ou no processador
- Base de biscoito
- 1 pacote de biscoito de chocolate (sem recheio)
- 2 colheres de margarina (se o biscoito for muito seco, use 3 colheres)
- Creme de limão
- 2 latas de leite condensando
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- suco de 3 limões
Torta Mousse de Limão
Por michel.gomesrocha
Uma ótima pedida para variar é substituir o limão verde por limão siciliano!
- MASSA:
- 200 gramas de biscoito maisena moído
- 100 gramas de margarina sem sal
- CREME:
- 200 gramas de chocolate branco
- 1/2 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres (sopa) de suco de limão coado
- MOUSSE:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 caixinha de creme de leite
- Suco de 3 limões coado
- 1/2 saquinho de gelatina sem sabor
- Raspas de casca de limão para decorar
Mousse de chocolate
Por ysegle
Derreta o chocolate com o creme de leite em uma panela e junte ao leite condensado e a gelatina dissolvida na água
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de água quente (para dissolver a gelatina)
Coroa de Massa Choux Recheada com Mousse de Chocolate Branco e cobertura de Gelatina de Morango
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Clique a conheça nossa receita
- 5dl de água
- 1 pitada de sal
- 200gr de manteiga
- 300gr de farinha
- 6 ovos
- 1 pacote de Mousse de Chocolate Branco instâtanea
- 1 pacote de Gelatina de Morango
- 300 g de Morangos fatiados
- Açúcar em Pó
Mousse de maracujá e chocolate alpino
Por Michele Sedano
Prepare a calda: em uma panela, misture a polpa de maracujá e o açúcar
- Polpa de 2 maracujás
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 3 tabletes de chocolate Alpino® picado
- 1 caixa de creme de leite
- Chocolates Alpino para decorar
Nossas receitas de mousse com gelatina
- mousse de gelatina colorida (18)
- mousse de frutas com gelatina (13)
- mousse de morango com gelatina (4)
- mousse de abacaxi com gelatina (4)
- mousse de limao com gelatina (3)
- mousse de gelatina de abacaxi (3)
- mousse de gelatina de uva (2)
- mousse de vinho com gelatina (2)
- mousse com suco em pó e gelatina (2)
- CuquinhaSugere ***** mousse de chocolate (66)
Mais receitas de Mousse com gelatina
-
Pavê de mousse de chocolate
- 2 envolopes de gelatina em pó sem sabor
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xicara (chá) d chocolate em pó
- 2 claras batidas em neve
- 11/2 pacote de biscoito champanhe (270g)
- 300grs de chocolate meio amargo picado
- Calda:
- 1/2 xicara(chá)de leite
- 2 colheres(sopa)de açucar
- 1 colher (chá) de essência de rum
-
Mousse tentação delicada
- Coulis:
- 150g de cerejas lavadas e descaroçadas
- 70g de açúcar em pó
- 1 colher de sopa de água
- Mousse:
- 1 vagem de baunilha
- 65g de queijo fresco meio gordo
- 10g de folhas de manjericão
- 4 folhas de gelatina
- 200ml de natas
- raspa de 1/2 limão
- 1 lata de leite condensado tradicional
- 2 gemas
- 2 claras
-
Mousse de Chocolate Trufado
- - 1 colher e meia (chá) de gelatina em pó sem sabor (4,5g)
- - 2 claras
- - Meia xícara (chá) de açúcar
- - 1 caixinha de creme de leite
- - Meia xícara (chá) de chocolate em pó
- - Colher (sopa) de rum
- - Raspas de chocolate ao leite (para decorar)
-
Mousse de maracujá com gelatina
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 copo de leite
- 2 gelatinas de maracujá
-
Mousse de Frango Super Colorido
- sal, salsa e cebolinha a gosto
- 250g de creme de leite sem soro
- 250g de maionese
- 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
- 1 pimentão verde médio picadinho
- 1 pimentão vermelho médio picadinho
- 1 pimentão amarelo médio picadinho
- 250g de azeitona sem caroço picada
- 50 ml de água para diluir o caldo de galinha e a gelatina incolor sem sabor
- 1 cebola grande e picadinha
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 100g de uvas passas picadinhas
-
Mousse 2 camadas
- 2 caixinhas de creme de leite;
- 2 caixinhas de leite condensado;
- suco de 2 limões;
- 1 pacote de gelatina sabor maracuja;
-
Mousse diet de chocolate branco
- 1 copo de iogurte desnatado
- 1 xícara de requeijão ou cream cheese light
- 3 colheres de adoçante em pó
- 1 colher de gelatina incolor sem sabor
- 2 unidades de clara de ovo batida em neve
- 200 gramas de chocolate branco diet
-
Copinhos de Chocolate com Mousse...
- Para os copinhos:
- 1 barra de chocolate de chocolate Harald Top cobertura Blend Fracionada
- Copinhos descartáveis para cafezinho
- Para a mousse:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de suco de maracujá concentrado
- 1 lata de creme de leite
- 1 sachê de gelatina de maracuja (opcional se quiser mais consistente)
- Calda:
- 1 xícara (chá) de polpa de maracujá com as sementes
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de água
-
Mousse de Cupuaçu
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 2 envelopes de polpa de cupuaçu congelado
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor
-
Mousse de Maracujá simples
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de creme de leite
- 250 ml de suco de maracujá
- 1 caixinha(s) de gelatina sabor maracujá
-
Mousse de Morango
- 200 gr de morango
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
-
Mousse Caseira de Chocolate sem...
- 200 gr. de Chocolate de Culinária, usei Nestlé
- 1 colher de sopa de Creme Vegetal para Cozinhar, da Alpro 50 gr.
- 2 saquetas de Agar-Agar da Vahiné cada saqueta corresponde a 3 folhas de gelatina
- 2 colheres de sopa de Licor de Chocolate e Menta Gourmet Sabores da Ponte
- 400 ml. de Alpro alternativa às natas para bater
- 1 Lata de Leite Condensado 370 gr.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!