Deliciosas receitas de mousse de chocolate - 66 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas mousse de chocolate facil, petit gauteau, cacau, achocolatado, receitas com chocolate em pó
Receitas e dicas em vídeo!
Originalmente conhecido por Old Fashioned whisky cocktail, este clássico tournou-se simplesmente Old Fashioned na época da lei seca americana quando, para despistar o gosto do álcool, colocavam zestes de limão ou laranja, cerejas ao maraschino e dissolviam o cubo de açúcar. O drink original levava somente gelo, Angostura e whisky e ficou tão famoso que acabou dando nome ao tipo de copo onde era servido, conhecido vulgarmente por "copo de whisky". Um clássico imperdível!
Mais votadas: Mousse de chocolate
Mousse de chocolate funcional
CuquinhaSugere *****Por nataliachede, Alimentando a vida - reflexões e práticas de alimentação consciente
Deliciosa e saudável sobremesa, utilizando dois ingredientes muito saudáveis e com propriedades funcionais: abaca...
- 1 abacate
- 1 banana
- 3 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de sopa de melado de cana
- canela em pó ou raspas de chocolate amargo para polvilhar
Nossas sobremesas de Natal favoritas em uma versão vegana
Muitas pessoas associam uma dieta vegana exclusivamente a "deixar de comer alguma coisa". Erroneamente já que muitos pratos deliciosos são tão saborosos quanto na versão vegana quanto os originais. Isto também se aplica a muitas sobremesas deliciosas de Natal e seria uma pena não experimentá-las. Aqui, apresentamos a você suas versões veganas:
Mousse 1, 2, 3
Por schramm
1°- Numa batedeira coloque 1 xícara (chá) de claras e bata bem até ficar em ponto de neve (+/- 4 minutos)
- 1 xícara (chá) de claras
- 1 folha de gelatina incolor (hidratada e dissolvida conforme o fabricante)
- 200 g de chocolate meio amargo derretido
15 receitas típicas da França que nos deixam loucos!
Hoje estamos trazendo a casa de veraneio francesa com 15 deliciosas receitas. Seja uma sopa, prato principal ou sobremesa, delicie-se em seu caminho pela França de norte a sul.
Mousse de chocolate diet
Por Pradinho
Coloque o leite no congelador e deixe até formar uma camada cristalizada por cima
- 250 ml de leite integral
- 1 caixa de creme de leite light
- 6 colheres de cacau em pó
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara de água
- Adoçante a gosto
Bolo mousse de Chocolate com framboesas
Por Douglas Pelek
Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...
- • 45gr de cacau em pó, peneirado
- • 150 ml de água a ferver
- • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
- • 200gr de açúcar extrafino
- • 2 ovos ligeiramente batidos
- • 1 col. de chá de essência de baunilha
- • ½ col. de chá de sal
- • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
- Mousse
- • 120g de açúcar
- • 3 gemas
- • 190gr de chocolate amargo
- • 350g de creme de leite fresco
- Calda
- • 100gr de chocolate meio amargo
- • 30g de manteiga sem sal
- • 5 col. de sopa de água
- • 12 framboesas vermelhas para finalização
Dia do Chocolate: receitas de chefs para você comemorar a data em grande estilo
Para adoçar o inverno e celebrar um dos dias mais doces do ano, o Dia Mundial do Chocolate - 7 de julho, os chefs abaixo elaboraram duas receitas fáceis e rápidas, com o chocolate como estrela, para você preparar em casa, curtindo este friozinho!
Mousse de chocolate cremoso
Por lynneh001
Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
Sobremesa 3 Chocolates
Por vanessabaptista2007
Chocolate Meio Amargo, chocolate ao leite e chocolate branco
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor branca
- 5 ovos grandes
- 1/4 de xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 3/4 de xícara (chá) de creme de leite fresco
- 120 g de chocolate meio amargo picado
- 120 g de chocolate ao leite picado
- 120 g de chocolate branco picado
- 1/4 de xícara (chá) de água
Mousse de chocolate ligth
Por andressakrewer
Em uma panela, misturar o leite, o pudim e o cacau e mexer até engrossar
- 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
- 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
- 500 ml de leite desnatado
- 3 claras em neve
- 1 colher de sopa de adoçante (forno e fogão – opcional)
- 5 quadradinhos de chocolate meio amargo
Mousse de Chocolate Meio Amargo
Por Kamila Yasukawa
Bater 200g de creme de leite até virar chantilly e reserve na geladeira
- 125g de Creme de Leite fresco
- 125g de leite integral
- 2 gemas de ovo
- 200g de chocolate amargo (70%)
- 50g de chocolate ao leite (40%)
- 30g de manteiga
- 200g de creme de leite fresco para o chantilly.
Bolo de mousse de chocolate com morango
Por thaispeschel
Faça o bolo de acordo com as instruções da embalagem , leve para assar até dourar, espere esfriar e desenforme
- Massa:
- 1 bolo de pacote sabor chocolate preparado
- Mousse:
- 500g de chocolate branco picado
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 5 claras em neve (com uma pitada de sal)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 5 gemas
- 2 caixinhas de morango picado
- Para Decorar:
- Chocolate preto ao leite derretido
- Morangos
MOUSSE DE CHOCOLATE FÁCIL
Por adriana marciano
FÁMILIA
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
Nossas receitas de mousse de chocolate
- mousse de chocolate meio amargo (12)
- mousse de chocolate com leite condensado (7)
- mousse de chocolate ao leite (7)
- torta mousse de chocolate fácil (6)
- mousse de chocolate amargo aerado (6)
- bolo mousse de chocolate (6)
- torta mousse de chocolate com morango (4)
- CuquinhaSugere ***** mousse light de chocolate amargo (3)
- mousse de chocolate diet (3)
- CuquinhaSugere ***** mousse vegana de chocolate (2)
Mais receitas de Mousse de chocolate
-
Mousse de Chocolate com calda
- 4 colheres (chá) de gelatina em pó sem sabor
- 2 1/2 xícaras (chá) de leite
- 2/3 de xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1/2 xícara (chá) de amêndoas picadas
- 1 xícara (chá) de creme de leite batido
- Molho
- 1 1/3 de xícara (chá) de leite
- 100 g de chocolate amargo
- 1/3 de xícara (chá) de açúcar
- 2 colheres (chá) de maisena 2 colheres (sopa) de água fria
- 1 colher (chá) de baunilha
- 1/3 de xícara (chá) de creme de leite
-
Musse de chocolate
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
-
Mousse de Chocolate branco
- - 1 litro de creme de leite fresco
- - 3 claras de ovo (100 gramas)
- - 60 gramas de açúcar
- - 1kg de chocolate branco
-
Mousse de Chocolate com Creme de...
- 1 Creme de Leite
- 1/2 meio tablete de Chocolate Meio Amargo , picado
- 1/2 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (3g)
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de raspas de chocolate Meio Amargo para decorar
-
Mousse de Chocolate Branco
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/4 de xícara (chá) de água
- 4 claras
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 250g de chocolate branco derretido
- 1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia em temperatura ambiente
- Raspas de chocolate ao leite para decorar
-
Mousse de chocolate simples e...
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher cha de manteiga ou margarina
- 1 lata de creme de leite (gelado)
- 3 claras em neve
- 4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto
-
Mousse de chocolate
- 1 barra de chocolate meio amargo
- 1 pacote de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 medida da lata de água quente (para dissolver a gelatina)
-
Napolitano de frutas
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 300 g de frutas de sua preferência (morango cortado em fatias, manga cortada em cubos ou kiwi fatiado)
- Creme:
- 6 gemas
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 5 colheres (sopa) de amido de milho
- 600 ml de leite
- 100 g de manteiga cortada em cubinhos e gelada
- 150 g de chocolate branco picado
- 150 g de chocolate ao leite picado
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ProveReceita TOP Mousse de chocolate com nozes e...
- 200g de chocolate
- 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
- 1 pacote de natas batidas em chantilly
- 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira
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Mousse de chocolate com nozes e...
- 200g de chocolate
- 4 colheres de sopa de açúcar amarelo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 6 ovos
- 2 colheres de sopa de Vinho do Porto
- 1 pacote de natas batidas em chantilly
- 1 chávena de nozes picadas e torradas numa frigideira
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Panetone doce
- 1ª massa:
- - 375 g de farinha de trigo;
- - 100 g de fermento biológico fresco;
- - 250 ml de água morna.
- 2ª massa
- - 900 g de farinha de trigo;
- - 500 g de massa para panetone (Pamix);
- - 5 gemas;
- - 1 ovo;
- - sal;
- - 350 ml de água, aproximadamente;
- - 1 colher (das de sopa) de glicerina culinaria;
- - 500 g de frutas cristalizadas;
- - 250 g de uvas passas;
- - 6 formas de 500 g para panetone.
- Cobertura:
- - 100 g de chocolate branco ou ao leite;
- - 1/2 lata de creme de leite;
- - 1 cálice de licor;
- - 200 ml de água;
- - 1 colher (das de sopa) de essencia à sua escolha.
-
Mousse Prático de Chocolate
- - 1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
- - 1 caixinha de creme de leite
- - 3 ovos
- - 6 colheres de açúcar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!