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Deliciosas receitas de mousse de chocolate meio amargo - 12 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: chocolate meio amargo

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: você sabe cozinhar legumes verdes?

Quando fazemos legumes verdes, nem sempre eles ficam verdinhos e isso é frustrante! Mas chef Christophe está aqui para nos ajudar e acabar com este problema! Confira o vídeo e faça sempre legumes bem verdinhos! 

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Mais votadas: Mousse de chocolate meio amargo

Por

Bolo de chocolate: Bata com o batedor (fue) o cacau peneirado e a água até ficarem macios, Reserve para esfriar e...

  • • 45gr de cacau em pó, peneirado
  • • 150 ml de água a ferver
  • • 125gr de manteiga sem sal e amolecida
  • • 200gr de açúcar extrafino
  • • 2 ovos ligeiramente batidos
  • • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • • ½ col. de chá de sal
  • • 165gr de farinha de trigo fina, peneirada.
  • Mousse
  • • 120g de açúcar
  • • 3 gemas
  • • 190gr de chocolate amargo
  • • 350g de creme de leite fresco
  • Calda
  • • 100gr de chocolate meio amargo
  • • 30g de manteiga sem sal
  • • 5 col. de sopa de água
  • • 12 framboesas vermelhas para finalização
4.4/5 (287 Votos)

Rápida, prática e DIVINA!

Por

Em um recipiente, coloque o creme de leite e leve ao fogo, em banho-maria, para aquecer

  • 1 Creme de Leite
  • 1/2 meio tablete de Chocolate Meio Amargo , picado
  • 1/2 colher (chá) de gelatina em pó sem sabor (3g)
  • 2 claras
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de raspas de chocolate Meio Amargo para decorar
4.2/5 (95 Votos)

Por

Derreta o chocolate com o creme de leite em uma panela e junte ao leite condensado e a gelatina dissolvida na água

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 pacote de gelatina sem sabor
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida da lata de água quente (para dissolver a gelatina)
3.8/5 (485 Votos)

Por

Derreta o chocolate em banho-maria ou micro-ondas

  • - 1 barra de 250 g chocolate ao leite ou meio amargo
  • - 1 caixinha de creme de leite
  • - 3 ovos
  • - 6 colheres de açúcar
3.8/5 (36 Votos)

Se você é doido(a) para aprender a fazer este bolo polêmico, use e abuse da nossa receita! Você não vai se arrepender! :)

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Por

receita de familia especial

  • 2 envolopes de gelatina em pó sem sabor
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 latas de creme de leite
  • 1 xicara (chá) d chocolate em pó
  • 2 claras batidas em neve
  • 11/2 pacote de biscoito champanhe (270g)
  • 300grs de chocolate meio amargo picado
  • Calda:
  • 1/2 xicara(chá)de leite
  • 2 colheres(sopa)de açucar
  • 1 colher (chá) de essência de rum
3.4/5 (329 Votos)

Por

facílimo!

  • 1 leite condensado
  • 400 gramas de chocolate meio amargo
  • 1 creme de leite
  • 1 1/2 copo de leite
  • 2 gelatinas em pó sem sabor
3.3/5 (330 Votos)

Por

Receita de minha autoria

  • 400 grs de chocolate meio amargo derretido
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 claras em neve
  • 1 xicara (chá) de cerejas em calda escorridas e picadas
  • raspas de chocolates meio amargo a gosto
  • cerejas para decorar
3.2/5 (358 Votos)

Por

• Passo 1: quebrar os chocolates nos quadradinhos e derreter em banho-maria, retirar a panela do banho e acrescen...

  • • 1 barra de chocolate meio amargo (entre 130 e 180g, depende da marca)
  • • 1 barra de chocolate ao leite (entre 130 e 180g, depende da marca)
  • • 2 latas de creme de leite sem soro (ou 3 caixinhas)
  • • 8 claras em neve
  • • 8 colheres de açúcar refinado
3.6/5 (318 Votos)

Por

Bater muito bem as gemas peneiradas com o açúcar,acrescentar o chocolate derretido Misturar o creme de leite à ...

  • 2 unidade(s) de clara de ovo em neve
  • 2 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • 1 lata(s) de creme de leite
  • 2 unidade(s) de gema de ovo
3/5 (308 Votos)

Por

Chef Caio Corrêa ensina uma combinação rápida e clássica para preparar essa delícia francesa

  • 125 g chocolate meio amargo
  • 60 g de claras
  • 45 g de açúcar
  • 250 g de creme de leite
3/5 (251 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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